Kredensial mikro asparagus penggorengan udara dipanggang hingga sempurna hanya dalam hitungan menit. Ini adalah lauk sayur sederhana yang akan disukai seluruh keluarga! Yang diperlukan hanyalah asparagus, minyak zaitun extra virgin, dan garam & merica (untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan keju Parmesan)! Cobalah; ini akan menjadi metode favorit baru Anda untuk memasak asparagus!
Sajikan dengan saya ayam panggang utuh penggorengan udara or meatloaf penggorengan udara untuk makanan enak itu sangat mudah dibuat!
Lompat ke:
Saya selalu mencari cara agar keluarga saya makan dan MENIKMATI lebih banyak sayuran, dan asparagus adalah salah satu favorit saya!
Asparagusnya keluar renyah nikmat di ujungnya, empuk, dan tidak lembek sama sekali, dengan warna hijau cerah!
Ini cepat dan mudah, dan asparagus panggang adalah pelengkap yang sangat baik untuk hampir semua hidangan.
Bahan
Dengan hanya tiga bahan (selain garam dan merica), Anda bisa memasak lauk enak ini dengan cepat setiap hari dalam seminggu! Lihat campuran dan bumbu favorit saya di bawah ini untuk beberapa variasi rasa yang enak!
- Asparagus segar – 1 pon asparagus. Pilih batang yang kokoh dengan ujung tertutup rapat. Batang asparagus yang lebih besar akan lebih keras, sedangkan batang yang ramping akan empuk.
- Minyak zaitun – 1 sendok makan minyak zaitun. Saya suka minyak zaitun extra virgin untuk rasa terbaik; kelapa, alpukat, atau minyak goreng favorit Anda juga bisa digunakan.
- Garam lada – Saya menggunakan 1 sendok teh, tetapi Anda dapat menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit sesuai selera! Anda juga dapat mencoba bumbu tambahan dan rempah-rempah. Cobalah bawang putih segar, jus lemon, atau serpihan paprika merah.
- Keju parmesan (Opsional) – Ini opsional, tetapi kelezatannya yang asin membuat asparagus lebih ramah anak!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Variasi
- Bermentega - Setelah memanggang asparagus di penggorengan udara Anda, pindahkan ke mangkuk dan lemparkan dengan 1 sendok makan mentega cair. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, lalu sajikan.
- Bawang putih parmesan - Selain melemparkan asparagus mentah dengan garam dan merica, tambahkan 1 sendok teh bubuk bawang putih. Sajikan dengan keju Parmesan yang baru diparut setelah digoreng hingga sempurna. Nyam!
- Balsamik - Tambahkan sedikit cuka balsamic saat mencampur asparagus yang sudah dipotong dengan minyak goreng Anda. Bumbui seperti biasa, lalu panggang di penggorengan udara Anda.
Cara Membuat Air Fryer Asparagus
Persiapan untuk asparagus panggang penggorengan udara selesai dalam 3 menit atau kurang! Cuci dan rapikan, aduk dengan minyak dan sedikit bumbu, masukkan ke dalam keranjang penggoreng udara Anda, dan masak!
Anda memerlukan alat penggoreng udara, sendok takar, dan penjepit dapur untuk memulai.
Saya menemukan 1 ikat besar itu (sekitar 1 pon) asparagus menghasilkan Melayani 4. Jika menghasilkan lebih banyak, kerjakan secara bertahap agar asparagus matang secara merata dan tidak memenuhi alat penggoreng udara Anda.
- Memanaskan lebih dulu. Mulailah dengan memanaskan alat penggoreng udara Anda ke 400 ° F (205 ° C).
- Siapkan asparagus. Cuci 1 pon asparagus dengan baik dan potong ujung yang kekuningan/putih dan berkayu, lalu keringkan.
- Gerimis dengan minyak. Tempatkan asparagus dalam mangkuk besar dan gerimis 1 sendok makan minyak zaitun (atau minyak kelapa cair) di atas. Aduk atau aduk melapisi asparagus dengan minyak, lalu tambahkan 1 sendok teh garam & merica atau lebih sesuai selera.
- Goreng udara. Tempatkan tombak asparagus ke dalam keranjang penggorengan udara (atau baki), lalu masak pada suhu 400 °F (205 ° C) selama 6-8 menit.
- Hiasi dan sajikan. Saat asparagus sudah renyah di ujungnya, dan batangnya empuk serta berwarna hijau cerah, keluarkan dari penggoreng udara dan taburi dengan 1 sendok makan keju Parmesan parut (opsional), atau taburi dengan bacon yang sudah hancur dan renyah!
💭 Tip & Catatan
- Penyesuaian Waktu Memasak: Sesuaikan waktu memasak berdasarkan ketebalan asparagus. Tandan yang ramping dan tipis akan matang lebih cepat dan membutuhkan waktu yang lebih singkat, sedangkan tombak yang lebih tebal mungkin memerlukan durasi memasak penuh. Untuk kelembutan yang diinginkan, Anda mungkin perlu menambahkan beberapa menit tambahan.
- Memangkas Asparagus: Untuk menyiapkan asparagus untuk digoreng di udara, bilas dengan air dingin terlebih dahulu. Kemudian rapikan bagian bawah yang berkayu dan berwarna keputihan dengan menggunakan gunting dapur atau pisau tajam. Alternatifnya, Anda bisa mematahkan ujungnya dengan tangan; tangkainya secara alami akan patah pada awal bagian yang sulit. Buang ujungnya dengan benar.
- Hindari Kepadatan: Saat memasukkan asparagus ke dalam air fryer, pastikan ada cukup ruang untuk sirkulasi udara. Kepadatan yang berlebihan bahkan dapat menghambat proses memasak.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Jika masih ada sisa makanan, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan dangkal, atau bungkus rapat dengan aluminium foil tebal atau bungkus plastik, lalu masukkan ke dalam lemari es. Jika disimpan dengan benar, asparagus yang dimasak akan matang simpan dalam lemari es yang baik selama 3-5 hari.
Memanaskan ulang
Sangat mudah untuk memanaskan kembali asparagus panggang Anda, tapi jangan gunakan microwave! Sayuran akan berubah menjadi bubur! Sebagai gantinya, letakkan di bawah oven broiler selama beberapa menit atau gunakan oven pemanggang roti.
Anda juga bisa dengan mudah mengatakannya kembali ke penggorengan udara selama sekitar 3 menit pada 350°F (175°C), hanya sampai dipanaskan dan sedikit renyah.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Jawaban pastinya akan bergantung pada beberapa faktor, termasuk ketebalan asparagus dan merek serta model penggoreng udara Anda. Menurut saya, 6-8 menit pada suhu 400°F (205°C) cocok untuk seikat asparagus berukuran rata-rata.
Anda dapat bermain dengan berbagai campuran bumbu dan kombinasi rasa sesuka Anda! Asparagus ini enak hanya dengan garam dan merica, tetapi Anda tentu tidak terbatas pada itu. Coba tambahkan bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, bumbu Italia, atau bahkan bumbu Cajun!
Ya, itu membeku dengan cukup baik! Setelah asparagus mendingin, pindahkan ke dalam kantong freezer dan peras udaranya atau masukkan ke dalam wadah kedap udara. Masukkan ke dalam freezer dan gunakan dalam waktu 3 bulan untuk mendapatkan rasa terbaik, tetapi dapat bertahan hingga 6 bulan.
Resep Penggorengan Udara Lainnya
- Ham dan Keju Panggang - Tingkatkan permainan keju panggang Anda dengan ham dan keju 'panggang' penggoreng udara yang renyah dan lezat ini!
- Roti Coklat Hash Beku - Masukkan hashbrown beku ke dalam penggorengan udara Anda, dan warnanya menjadi keemasan dan renyah sempurna!
- Kaki Bebek - Anda akan terkejut melihat betapa renyahnya kulit dan lezatnya daging kaki bebek ini!
- Babi dalam selimut - Babi super mudah dalam selimut yang bisa menjadi camilan, sarapan, atau hidangan pembuka pesta yang enak!
- Sayap Ayam Beku - Siapkan sayap ayam yang dimasak dengan sempurna dalam separuh waktu dengan penggorengan udara Anda!
- Udang Penggorengan Udara - Hanya dalam beberapa menit, Anda dapat menikmati udang yang berair dan dimasak dengan sempurna untuk ditambahkan ke semua resep favorit Anda (atau ngemil)!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Asparagus Penggorengan Udara
bahan
- 1 lbs asparagus (dicuci dan ujungnya dipangkas)
- 1 sendok makan minyak zaitun (atau minyak kelapa)
- 1 sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- 1 sendok makan keju Parmesan parut (Opsional)
petunjuk
- Panaskan air fryer Anda hingga 400 ° F (205 ° C)
- Cuci dan potong ujungnya 1 pon asparagus dan keringkan.
- Tempatkan asparagus dalam mangkuk atau piring besar dan taburi dengan 1 sendok makan minyak zaitun. Aduk untuk melapisi asparagus dengan minyak zaitun dan taburi 1 sendok teh masing-masing, garam & merica.
- Masukkan tombak asparagus ke dalam keranjang penggorengan udara (atau di atas nampan) lalu tutup penggorengan udara dan masak pada suhu 400 ° F (205 ° C) selama 6-8 menit.
- Saat asparagus sudah matang, keluarkan dari air fryer dan sajikan. (Opsional) Hiasi dengan parutan 1 sendok makan keju Parmesan parut atau daging cincang.
Catatan
- Asparagus lebih tebal mungkin membutuhkan lebih banyak waktu memasak, dan lebih tipis mungkin membutuhkan lebih sedikit. Perhatikan tandan asparagus yang ramping dan tipis lebih dekat, karena kemungkinan besar akan cepat habis. Potongan asparagus yang lebih tebal kemungkinan akan membutuhkan waktu memasak yang lama. Berdasarkan preferensi Anda tentang seberapa lembut Anda menyukai asparagus, Anda mungkin perlu beberapa menit lagi.
- Ada cara sederhana untuk memangkas asparagus Anda saat menyiapkannya untuk menggoreng udara. Bilas asparagus dengan air dingin untuk menghilangkan kotoran. Kemudian, dengan menggunakan gunting dapur atau pisau tajam, rapikan bagian bawah setiap tombak. Pastikan untuk menghilangkan bagian bawah yang berkayu dan berwarna keputihan.
- Ini juga mudah untuk memotong ujungnya dengan tangan Anda – tangkainya akan patah secara alami di tempat bagian tombak yang keras dimulai. Kompos atau buang ujungnya dan lanjutkan mempersiapkan!
- Berhati-hatilah untuk tidak memadati keranjang penggorengan udara atau baki, karena udara juga tidak dapat bersirkulasi.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Connie mengatakan
Luar biasa! Dimasak dengan sempurna dan lezat!