Mempelajari cara memanaskan kembali pasta agar empuk, beraroma, dan nikmat seperti saat pertama kali diolah! Anda masih dapat menikmati hidangan pasta yang nikmat sekitar satu hari setelah dibuat! Jadi, sisakan sisa makanan Anda saat kami menguraikan semua metode terbaik untuk memanaskan kembali pasta.
Metode Terbaik Untuk Memanaskan Kembali Pasta
Anda dapat menggunakan beberapa metode berbeda untuk memanaskan kembali pasta, baik pasta biasa atau dengan saus. Sisa pasta akan tetap segar hingga 3-4 hari di lemari es.
Tip berikut akan memastikan pasta Anda tidak matang secara tidak merata atau mengering (atau menjadi basah atau lengket).
Lompat ke:
Lihat lebih banyak artikel pasta hebat saya di sini di BIWL, seperti jenis pasta, pasta terbaik untuk mac dan keju, dan keju terbaik untuk pasta! Lalu, lihat semua milikku resep pasta di sini!
Memanaskan Kembali Pasta Dalam Microwave
Berapa kali Anda menginginkannya cepat panaskan kembali sisa pasta dalam microwave hanya untuk menghasilkan kombinasi aneh antara makanan panas dan dingin yang kering atau kenyal?
Ada cara sederhana untuk memperbaikinya! Ikuti langkah-langkah di bawah ini:
- Tambahkan sedikit air atau saus pasta (sekitar satu sendok makan) ke mangkuk tahan microwave dan masukkan pasta ke dalamnya.
- Sebarkan pasta hingga merata untuk pemanasan yang cepat dan merata.
- Tutupi mangkuk, menyisakan ruang untuk uap untuk melarikan diri. Gunakan cling film atau piring untuk menutupi piring jika tidak dilengkapi penutup.
- Panaskan pasta Anda selama satu menit dengan kekuatan sedang, lalu aduk agar pasta matang secara merata. Selanjutnya, panaskan selama satu menit lagi atau sampai matang seluruhnya.
Anda bisa melakukan ini untuk pasta polos dan juga pasta dengan saus. Namun, jika sausnya berbahan dasar krim, gunakan waktu memasak yang singkat (30 detik), tambahkan sedikit susu dan aduk untuk membantu menyusun kembali saus.
Selain itu, berhati-hatilah dengan saus keju itu mungkin menjadi berminyak dan/atau kenyal jika dipanaskan dengan daya tinggi atau waktu pemanasan ulang lebih lama.
Cara Memanaskan Kembali Pasta Di Atas Kompor
Memanaskan kembali pasta di atas kompor adalah cara yang bagus untuk menghidupkan kembali sisa makanan, terutama jika Anda ingin menghindari microwave atau jika Anda berurusan dengan jumlah yang lebih banyak. Berikut cara melakukannya:
Jika Pasta Polos (Tanpa Saus)
- Rebus air sampai mendidih, gunakan air secukupnya untuk menutupi sisa pasta matang dengan mudah.
- Panaskan kembali sisa pasta dengan menambahkannya ke dalam air mendidih dan memasak selama 30 detik, aduk untuk mengendurkan pasta sesuai kebutuhan.
- Tiriskan pasta dan siram dengan saus sesuai keinginan untuk disajikan.
Alternatifnya, Anda bisa menambahkan sedikit mentega atau minyak dan sedikit air ke dalam wajan, lalu panaskan pasta dengan api sedang-besar. Aduk dalam porsi kecil selama 2-3 menit untuk memanaskan kembali; porsi yang lebih besar mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk memanas sepenuhnya.
Jika Pasta Sudah Tercampur Saus
Jika kamu panaskan kembali pasta dengan saus merah, oleskan semprotan antilengket ke wajan. Anda juga bisa menggunakan satu sendok makan mentega atau menambahkan minyak zaitun extra virgin (EVOO) ke dalam panci. Gunakan api sedang, dan jangan lupa sering diaduk.
Jika Anda memanaskan kembali pasta dengan saus berbahan dasar krim, Anda perlu menambahkan susu dan setengah sendok makan mentega untuk membantu saus menyusun kembali karena saus krim akan terpisah saat disimpan di lemari es. Masak dengan api sedang, aduk terus.
Cara Memanaskan Kembali Pasta Di Oven
- Untuk memanaskan kembali pasta di oven, letakkan di piring tahan oven. Panaskan oven hingga 350°F (175°C/Tanda Gas 4).
- Tutupi piring dengan kertas timah jika sisa pasta Anda mengandung minyak atau mentega dan panggang selama 15-20 menit. Jika pastanya polos, tambahkan minyak atau semprotan masak ke piring terlebih dahulu.
Untuk memanaskan kembali pasta dengan saus, pastikan untuk memasukkannya ke dalam mangkuk tahan oven sebelum dipanggang. Itu kelembapan saus akan membantu menjaga pasta agar tidak mengering saat dimasak.
Untuk hidangan berbahan dasar krim, keluarkan pasta di tengahnya, tambahkan sedikit susu, dan aduk, lalu masukkan kembali ke dalam oven untuk menyelesaikan proses memasak.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
Cara Memanaskan Kembali Pasta Dalam Air Fryer
Ya, Anda bisa memanaskan kembali pasta di air fryer! Penggorengan udara berfungsi dengan baik untuk memanaskan kembali pasta, dengan atau tanpa saus, atau jika Anda ingin pasta Anda sedikit renyah.
- Panaskan air fryer hingga 350 °F (175 ° C). Selagi menunggu, tambahkan sedikit air dan pasta ke dalam mangkuk tahan microwave, lalu masak dengan api besar selama 30 detik hingga 1 menit (ini membantu pasta tetap longgar).
- Sebarkan pastanya menjadi satu lapisan di keranjang. Jika Anda memasukkan terlalu banyak pasta sekaligus, pasta bisa menjadi lembek.
- Masak selama 3-4 menit, mengguncang keranjang selama memasak.
- Tambahkan semprotan masak atau minyak ke pasta jika ingin renyah, atau Anda bisa menambahkan saus atau topping sebelum memasukkan pasta ke dalam keranjang, pastikan sausnya merata.
Ikuti langkah-langkah yang sama untuk memanaskan kembali pasta beku di air fryer, tapi pastikan pasta dicairkan terlebih dahulu (semalaman di lemari es atau microwave).
Memanaskan Kembali Kulit Pasta yang Diisi
Sisa pasta isi seperti ravioli dapat dengan mudah dipanaskan kembali dengan merebus sepanci air.
- Air mendidih.
- Simpan pasta di dalam saringan, rendam perlahan ke dalam air mendidih. Masak selama satu menit atau sampai panas seluruhnya.
- Periksa pasta setiap 30 detik jadi tidak terlalu matang. Tiriskan air dari panci, lalu tambahkan saus.
Memanaskan Kembali Pasta Isi Dalam Microwave
Dengan menggunakan mangkuk tahan microwave, tambahkan sedikit air dan tutupi piring (sisakan celah agar uap dapat keluar). Masak selama satu menit atau sampai matang seluruhnya. Tambahkan saus setelah selesai.
Memanaskan Kembali Pasta Isian Dalam Oven
Tambahkan sedikit air dan pasta isi ke dalam piring tahan oven dan tutup dengan kertas timah. Panggang selama 15-20 menit pada suhu 350°F (175°C/Tanda Gas 4) atau sampai memanas seluruhnya. (Air terus pasta agar tidak mengering).
💭 Tips Untuk Sisa Pasta
- Pastikan untuk tidak terlalu matang sisa pasta, karena akan mudah berubah dari al dente menjadi lembek.
- Menyegarkan sisa makanan dengan menambahkan bumbu dan sayuran yang dikukus sebentar.
- Jika pasta tampak kering, tambahkan sedikit air atau saus sebelum dipanaskan kembali. Ini akan membantu mengembalikan kelembapan dan rasa.
Saya harap tip dan trik ini akan membantu Anda memanaskan kembali pasta Anda! Apa cara favorit Anda untuk menikmati sisa pasta? Tinggalkan komentar dan beri tahu saya!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Memanaskan Kembali Pasta: Mie Mentega (Semua Metode Terbaik Dengan Petunjuk & Tip!)
bahan
petunjuk
- Dalam panci besar, didihkan air asin dengan api besar. Masak hingga tekstur al dente (tegak saat digigit) sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dengan baik, lalu kembalikan ke panci.
- Tambahkan mentega dan aduk perlahan sampai mentega meleleh dan pasta terlapisi. Bumbui dengan garam dan merica dan campur dengan peterseli jika diinginkan. Sajikan segera.
Catatan
- Gunakan variasi pasta favorit Anda. Mie besar paling baik untuk dilapisi dengan mentega.
- Sajikan dengan keju Parmesan parut segar jika diinginkan.
- Saya lebih suka mengasinkan mie saya, lalu taburi dengan lada hitam yang baru diparut saat disajikan.
- Gunakan lebih banyak mentega jika diinginkan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar