Ini mudah remah roti panko buatan sendiri akan menghemat uang Anda, dan itu adalah cara yang bagus untuk menghabiskan roti lama! Anda tidak akan bisa membedakan antara makanan renyah yang enak ini, remah roti yang dibuat dari awal dan panko yang sudah dikemas sebelumnya!
Setelah Anda mencoba resep ini, Anda tidak akan pernah membayar remah roti lagi!
Ada yang spesial dari tekstur ringan dan renyah panko yang membuat breading rata-rata spektakuler. Faktanya, ketika sebuah resep memanggil "panko atau remah roti", saya menggunakan panko setiap saat.
Panko tampaknya lebih ringan, lebih renyah, dan lebih renyah daripada remah roti biasa. Berasal dari Jepang, Panko telah mendapatkan popularitas internasional dan menguasai masakan Barat.
Apa yang membuat panko begitu istimewa? Ini remah roti yang dibuat tanpa kerak. Ya, itu saja!
Itu artinya kamu bisa mudah membuatnya sendiri di rumah. Tidak diperlukan resep rahasia atau alat khusus!
Bahan
Secara teknis, ada hanya 1 bahan! Meski hanya memiliki potong roti, resep ini bisa dibuat dengan cara yang sama.
- 1 roti Roti Putih - Panko tradisional dibuat dengan roti putih, tapi resep ini tetap bisa digunakan jika Anda perlu menghabiskan sepotong gandum atau apa pun yang Anda miliki.
- Bumbu Italia (Opsional) - Jika Anda berencana membuat hidangan Italia seperti ayam parmesan, bumbu Italia opsional sangat dianjurkan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Instruksi
Ada 3 langkah dan semuanya cukup sederhana. Anda memerlukan pisau, loyang, dan tas Ziplock - pengolah makanan bersifat opsional.
- Persiapan. Pertama, panaskan oven Anda hingga 300 ° F (150 ° C). Jika roti Anda belum diiris, iris, dan keluarkan semua kerak. Gunakan tangan Anda untuk memisahkan roti menjadi potongan-potongan kecil, atau masukkan ke dalam food processor dan gunakan alat penghancur.
- Membakar. Susun roti yang diparut dalam satu lapisan di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit. Tarik keluar, aduk atau kocok, dan panggang lagi selama 5 menit. Aduk lagi, dan panggang lagi selama 5 menit. Lanjutkan proses ini sampai rotinya kering dan mudah hancur.
- Menghancurkan. Keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya. Kemudian, masukkan roti yang sudah dingin ke dalam kantong Ziplock dan hancurkan dengan sisi datar dari pelunak daging, atau masukkan ke dalam food processor dan nadi sampai konsistensi 'panko' yang tepat. Campur dengan bumbu Italia secukupnya, jika diinginkan.
Anda Dapat Membuat remah roti bebas gluten dengan roti bebas gluten, remah roti gandum utuh dengan roti gandum utuh, dan lain-lain. Nikmati panko buatan Anda di semua resep favorit Anda yang membutuhkan remah roti!
Menyimpan
Simpan remah roti buatan sendiri dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga satu tahun. Namun, jika Anda tinggal di iklim lembab pastikan untuk membekukan untuk penyimpanan terbaik.
Remah roti panko Anda dapat disimpan dalam gelas steril atau wadah penyimpanan freezer kedap udara atau tas freezer hingga 3 bulan. Masukkan ke dalam lemari es agar mencair sebelum digunakan.
Resep Yang Memanggil Panko!
- Ayam Goreng Oven Bisquick
- Flounder Panggang
- Casserole Labu Zucchini
- Terung panggang parmesan
- Gigitan Makaroni dan Keju
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Remah roti Panko buatan sendiri
bahan
- 1 roti roti putih
- bumbu Italia (opsional, secukupnya)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 300 ° F (150 ° C). Sementara itu, iris roti (jika belum diiris) dan buang semua kulitnya. Gunakan tangan Anda untuk menarik roti menjadi potongan-potongan yang lebih kecil, atau gunakan lampiran 'robek' pada pengolah makanan Anda.
- Susun roti yang diparut dalam satu lapisan di atas loyang. Panggang mereka dalam oven selama 5 menit. Tarik loyang keluar dari oven, aduk roti, lalu panggang lagi selama 5 menit. Aduk lagi dan ulangi sampai remah roti tidak 'kenyal' atau basah, tetapi kering dan mudah hancur.
- Keluarkan roti yang sudah diparut dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, hancurkan roti dalam kantong Ziploc dengan sisi datar dari pelunak daging, atau gunakan pengolah makanan dalam bentuk pulsa singkat untuk mendapatkan konsistensi 'Panko' yang tepat. Campur dengan bumbu Italia, jika diinginkan, dan simpan dalam wadah kedap udara hingga 3 bulan.
Catatan
- Jika Anda ingin remah roti panko gandum utuh, gunakan roti gandum utuh. Untuk remah roti bebas gluten, gunakan roti bebas gluten. Begitu seterusnya dan seterusnya.
- Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga satu tahun.
- Bekukan remah roti dalam wadah kedap udara hingga 2-3 bulan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar