Kredensial mikro moka kafe Starbucks dengan resep peniru saus moka sangat cocok untuk siapa saja yang menyukai coklat dan kopi! Saus moka buatan sendiri rasanya lebih enak daripada versi botolnya! Campurkan dengan susu berbusa dan espresso untuk minuman lezat, dan selamatkan diri Anda dari perjalanan ke Starbucks!
Resep Peniru Mocha Kafe Starbucks
Sepertinya semua orang adalah penggemar berat Starbucks, bukan? Saya akui minuman mereka enak, tapi terkadang saya memilih untuk tidak pergi ke kedai kopi selagi bisa buat minuman yang sama di rumah!
Lompat ke:
Bahan, Catatan, & Pengganti Starbucks Caffe Mocha
Saus moka buatan saya akan membuat kopi peniru ini istimewa! Dalam keadaan darurat, ambil saus coklat berkualitas tinggi untuk ditukar dengan saus moka Starbucks.
Peniru Saus Coklat Mocha Starbucks
- Tanaman - ½ cangkir kopi seduh kental. Anda dapat menggunakan jenis favorit Anda!
- Gula - cangkir gula pasir.
- Bubuk kokoa - ½ cangkir coklat bubuk hitam atau coklat bubuk olahan Belanda.
- Garam - ⅛ sendok teh garam.
- Vanila - ½ sendok makan ekstrak vanila murni.
Kafe Mocha
- Disajikan - 1 gelas espresso.
- Saus moka - 3 sendok makan saus moka (bahan-bahan yang tercantum di atas).
- susu - 1 cangkir susu pilihan Anda.
- Krim kocok - Sedikit krim kocok untuk topping. Coba milikku resep buatan sendiri sini.
- serutan coklat (opsional) - Hiasan opsional untuk topping minuman Anda.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Starbucks Caffe Mocha
Saya sangat menyarankan untuk membuat saus moka sendiri, karena ini benar-benar luar biasa! Belum lagi, minumannya secara keseluruhan juga cukup enak! Anda membutuhkan alat ukur, panci, dan cangkir.
Resep ini untuk 1 porsi kopi, tapi saus mokanya cukup untuk membuat sekitar 2.5 porsi (masing-masing 3 sendok makan). Oleh karena itu, Anda dapat dengan mudah membuat beberapa cangkir kopi hanya dengan satu saus moka!
Buat Saus Moka
Langkah 1: Gabungkan. Campurkan ½ cangkir (118 mililiter) kopi seduh kental, ½ cangkir (100 gram) gula, ½ cangkir (43 gram) bubuk kakao hitam, dan ⅛ sendok teh (0.75 gram) garam dalam panci sedang. Aduk dan didihkan dengan api sedang.
Langkah 2: Didihkan. Aduk sesering mungkin sambil memanaskan dan biarkan mendidih selama 10 menit sekali gula telah larut sempurna.
Langkah 3: Keren. Angkat dari api dan tambahkan ½ sendok makan (7 mililiter) ekstrak vanila. Aduk rata dan biarkan saus moka hingga benar-benar dingin sebelum disimpan atau digunakan dalam minuman.
Buat Starbucks Caffe Mocha
Langkah 4: Seduh. Seduh 1 gelas (44 mililiter) espreso. Tuangkan espresso dan 3 sendok makan (44 mililiter) saus moka ke dalam cangkir Anda, lalu aduk perlahan untuk menggabungkan mereka.
Langkah 5: Buih susu. Panaskan dan buih 1 gelas (237 mililiter) susu. (*Lihat catatan untuk metode alternatif jika Anda tidak memiliki mesin espresso.)
Langkah 6: Pasang. Tuang perlahan susu berbusa ke dalam espresso Anda. Isi mug sampai hampir penuh tambahkan sedikit krim kocok.
Langkah 7: Sajikan. Taburi dengan serutan coklat atau tambahkan saus moka lagi.
💭 Tip & Catatan
- Anda bisa membuat buih susu menggunakan pengocok setelah dipanaskan hingga 140°F (60 ° C). Gunakan pengocok atau buih untuk menggandakan volume; mulailah mengaduk dengan pengocok di dasar mangkuk atau wadah Anda. Kocok hingga volume susu berlipat ganda, lalu kocok tepat di bawah buih.
- Alternatifnya, blender tangan (perendaman blender) juga dapat digunakan dalam keadaan darurat. Hati-hati susunya meluap karena masih panas!
- Tentu saja, buih susu genggam juga merupakan pilihan tepat jika Anda tidak memiliki mesin espresso.
- Resep ini akan menghasilkan ½-⅔ cangkir saus moka. Anda hanya membutuhkan 3 sendok makan untuk 1 porsi kopi, jadi simpan sisanya untuk nanti!
🥄 Tentukan Pilihan ke Depan
Meskipun minumannya sendiri paling enak jika disajikan segera, Anda dapat dengan mudah menyiapkan saus moka buatan sendiri terlebih dahulu!
Setelah dingin, dapat disimpan dalam wadah tertutup di lemari es hingga 1 minggu.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Caffe mocha istimewa karena mengandung coklat! Sebaliknya, latte hanyalah kombinasi susu kukus dan espresso. Singkatnya, caffe mocha hanyalah latte dengan tambahan coklat (ditambah krim kocok!)
Sangat! Yang perlu Anda lakukan hanyalah melewatkan pemanasan susu. Kemudian, aduk perlahan espresso, saus moka, dan susu. Terakhir, tuangkan adonan di atas es dan taburi dengan krim kocok.
Tidak, Anda bisa menukar saus moka dengan sirup coklat yang dibeli di toko dalam jumlah yang setara. Namun, menurut saya saus moka buatan sendiri membuatnya lebih enak dan mirip dengan minuman aslinya.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Starbucks Kafe Moka
bahan
Peniru Saus Mocha Starbucks
- ½ cangkir kopi yang diseduh dengan kuat
- ½ cangkir gula
- ½ cangkir bubuk kakao hitam
- ⅛ sendok teh garam
- ½ sendok makan ekstrak vanili
Kafe Mocha
- 1 tembakan espreso
- 3 sendok makan saus moka
- 1 cangkir susu (gunakan susu pilihanmu)
- Krim kocok (untuk topping)
- Serutan coklat (opsional, untuk topping)
petunjuk
Buat Saus Moka
- Gabungkan ½ cangkir kopi seduh kental, ½ cangkir) gula, ½ cangkir bubuk kakao hitam, dan ⅛ sendok teh garam dalam panci sedang. Aduk dan didihkan dengan api sedang.
- Aduk sesering mungkin sambil memanaskan dan biarkan mendidih selama 10 menit setelah gula benar-benar larut.
- Angkat dari api dan tambahkan ½ sendok makan ekstrak vanili. Aduk rata dan biarkan saus moka hingga benar-benar dingin sebelum disimpan atau digunakan dalam minuman.
Buatlah Starbucks Caffe Mocha
- Buatan 1 gelas espresso. Tuangkan espresso dan 3 sendok makan saus moka ke dalam mug Anda, lalu aduk perlahan agar tercampur.
- Panaskan dan buihkan 1 cangkir susu. (*Lihat catatan untuk metode alternatif jika Anda tidak memiliki mesin espresso.)
- Tuang perlahan susu berbusa ke dalam espresso Anda. Isi mug hingga hampir penuh lalu masukkan Krim kocok.
- Top dengan Serutan coklat atau tambahkan lagi saus moka.
Catatan
- Anda dapat membuat buih susu menggunakan pengocok setelah dipanaskan hingga suhu 140°F (60 ° C). Gunakan pengocok untuk menggandakan volumenya, mulailah mengaduk dengan pengocok di dasar mangkuk atau wadah Anda. Kocok hingga volume susu berlipat ganda, lalu kocok tepat di bawah buih.
- Alternatifnya, blender tangan (perendaman blender) juga dapat digunakan dalam keadaan darurat. Hati-hati susunya meluap karena masih panas!
- Tentu saja, pembuih susu genggam juga merupakan pilihan yang bagus jika Anda tidak memiliki mesin espresso.
- Resep ini akan menghasilkan ½-⅔ cangkir saus moka. Anda hanya membutuhkan 3 sendok makan untuk 1 porsi kopi, jadi simpan sisanya untuk nanti!
- Saus moka bisa disimpan di lemari es hingga 1 minggu.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar