My penembak tiram kombinasikan clamato, lobak pedas, dan lemon segar untuk membuat saus koktail pedas! Ini bisa dibilang cara terbaik untuk menikmati tiram mentah yang baru dikupas yang selalu disukai pecinta makanan laut segar! Anda bahkan dapat menambahkan vodka favorit Anda untuk rasa yang lebih nikmat!
Resep Penembak Tiram Vodka Klasik
Penembak ini memiliki semua komponen terbaik tiram mentah pada setengah cangkangnya dalam satu pukulan yang mudah dijatuhkan! Setiap gelas tinggi berisi satu tiram yang baru dikupas, di atasnya diberi tomat pedas, lobak pedas, dan jus lemon. (ditambah vodka jika Anda mau)!
Saya suka menyajikan penembak tiram ini di piring sebagai hidangan yang elegan dan hidangan pembuka pesta yang mudah. Mereka cepat, lezat, dan selalu menjadi bahan pembicaraan!
Lompat ke:
Bahan
- Saus koktail - ½ cangkir saus koktail atau jus clamato.
- Jus lemon - ¼ cangkir jus lemon atau a pengganti jus lemon.
- Lobak pedas - 1-2 sendok teh lobak atau a pengganti lobak untuk merasakan.
- Lada hitam - Lada hitam yang baru digiling sesuai selera.
- Vodka (Opsional) - 1 cangkir vodka membuat minuman beralkohol ini menyenangkan dan beraroma untuk orang dewasa!
- Tiram - 8 tiram besar (bilas dan kupas).
- Lemon - 1 buah lemon besar dipotong-potong untuk hiasan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Instruksi
Mengupas tiram adalah bagian yang paling menantang; jika itu sudah selesai, sisanya mudah! Kamu akan membutuhkan kacamata tinggi, alat ukur, mangkuk pencampur dingin, dan spatula silikon.
8 tiram cukup untuk 8 tembakan individu. Anda dapat meningkatkan skala resep menggunakan fungsi '2X' dan '3X' pada kartu resep di bawah!
Langkah 1: Tambahkan ½ gelas (121 gram) saus koktail, ¼ cangkir (59.15 mililiter) jus lemon, 1-2 sendok teh (5-10 gram) lobak pedas, lada hitam segar secukupnya, ditambah opsional 1 cangkir (236.59 mililiter) vodka (jika menggunakan) ke mangkuk dingin dan aduk agar tercampur.
Langkah 2: Masukkan satu dari masing-masing 8 (11.2 gram) tiram besar ke dalam gelas. *Gunakan gelas ganda atau gelas batu jika menambahkan vodka.
Langkah 3: Bagilah saus cocktail/campuran lobak di antara penembak dan hiasi masing-masing dengan satu irisan lemon besar.
Langkah 4: Sajikan segera dan nikmati segera.
Penembak tiram ini sangat cocok untuk menu liburan seperti Pesta Tujuh Ikan!
💭 Tip & Catatan
- Untuk menghemat waktu dan kerumitan mengupas tiram, dapatkan dari pasar makanan laut setempat, di mana mereka akan melakukannya untuk Anda.
- Sebagai pengganti irisan lemon, Anda bisa menghiasi penembaknya dengan irisan tipis seledri (sayuran yang terlampir tampak bagus).
- Banyak orang suka menggosok ujungnya dari setiap gelas dengan lemon dan celupkan ke dalam bumbu Old Bay untuk mendapatkan pinggiran yang lezat!
- Sedikit saus pedas adalah favorit penggemar lainnya di penembak tiram!
- Mengonsumsi tiram mentah dapat menimbulkan risiko kesehatan, karena mungkin mengandung bakteri berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan. Untuk mengurangi risikonya, belilah tiram dari sumber yang memiliki reputasi baik, simpan dengan benar, dan sajikan segera setelah dikupas. Baca lebih lanjut di sini.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Bolehkah Saya Membuat Alat Penembak Tiram Terlebih Dahulu?
Tiram mentah sebaiknya dikonsumsi sesegera mungkin, tetapi Anda bisa menggunakan tiram yang sudah dikemas untuk menghemat waktu persiapan.
Namun, Anda bisa mencampurkan saus clamato/koktail dan mengiris lemon terlebih dahulu. Sausnya akan bertahan beberapa bulan jika disimpan dalam toples atau wadah kedap udara!
Lemon dapat diiris 2-3 hari sebelumnya, atau lebih lama lagi, dan cenderung mengering.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Penembak Tiram
bahan
- ½ cangkir saus koktail (atau jus clamato)
- ¼ cangkir air jeruk
- 1-2 sendok teh lobak pedas (untuk merasakan)
- lada hitam yang baru digiling (untuk merasakan)
- 1 cangkir vodka (Opsional)
- 8 besar tiram (bilas dan kupas)
- 1 besar jeruk nipis (potong-potong untuk hiasan)
petunjuk
- Add ½ cangkir saus koktail, ¼ cangkir jus lemon, 1-2 sendok teh lobak, lada hitam yang baru digiling, ditambah opsional 1 cangkir vodka (jika menggunakan) ke dalam mangkuk dingin dan aduk hingga tercampur.
- Letakkan salah satu dari masing-masing 8 tiram besar ke dalam gelas (gunakan gelas ganda atau gelas batu jika menambahkan vodka).
- Bagilah campuran saus koktail/lobak di antara masing-masing penembak dan hiasi masing-masing 1 lemon besar baji. Nikmati segera.
Catatan
- Untuk menghemat waktu dan kerumitan mengupas tiram, belilah tiram dari pasar makanan laut setempat, di mana mereka akan melakukannya untuk Anda.
- Sebagai pengganti irisan lemon, Anda bisa menghiasi bagian pucuknya dengan irisan tipis seledri (sayuran yang terlampir tampak bagus).
- Banyak orang suka menggosok tepi setiap gelas dengan lemon dan mencelupkannya ke dalam bumbu Old Bay untuk mendapatkan pinggiran yang gurih!
- Sedikit saus pedas adalah favorit penggemar lainnya di penembak tiram!
- Mengonsumsi tiram mentah dapat menimbulkan risiko kesehatan, karena mungkin mengandung bakteri berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan. Untuk mengurangi risikonya, belilah tiram dari sumber yang memiliki reputasi baik, simpan dengan benar, dan sajikan segera setelah dikupas. Baca lebih lanjut di sini.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar