Direndam nanas panggang membuat tambahan yang lezat untuk tumisan, burger, BBQ, salad, dan banyak lagi! Pemanggangannya memunculkan rasa manis alami dari buah ini, menjadikannya empuk dan sangat juicy! Biarkan meresap selama 30 menit hingga semalaman dalam bumbu cabai manis Thailand saya yang mudah untuk rasa yang lebih menakjubkan!
Resep Nanas Panggang yang diasinkan
Saya mengasinkan nanas panggang saya dengan madu super sederhana dan bumbu cabai manis Thailand yang memberikan rasa manis dan gurih yang tak tertahankan! Jika Anda belum pernah mencoba nanas panas dari panggangan, tidak ada waktu yang lebih baik dari sekarang!
Lompat ke:
Bahan, Catatan, & Pengganti Nanas Panggang
- Nanas - 1 nanas besar (kupas dan buang bijinya, potong menjadi irisan atau irisan berukuran ยพ inci).
- Mentega - 3 sendok makan mentega cair atau a pengganti mentega.
- Sayang - 1 sendok makan madu atau a pengganti madu.
- Saus Chili Manis Thailand - 1 sendok teh saus cabai manis Thailand.
- Garam - 1 sejumput garam (untuk merasakan).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
๐ช Cara Membuat Nanas Panggang
Membuat nanas panggang sangatlah mudah (terutama jika Anda sudah menyalakan panggangan untuk hidangan utama Anda)! Anda memerlukan sebuah pisau tajam, talenan, alat ukur, dan mangkuk pengaduk untuk memulai.
Satu nanas menghasilkan 4-6 porsi, tergantung bagaimana Anda berencana menggunakannya!
Langkah 1: Potong nanas. Siapkan 1 buah nanas ukuran besar dengan cara dipotong bagian atas dan bawahnya, lalu diiris bagian sampingnya. Potong nanas segar menjadi cincin, tombak, atau bongkahan (berdasarkan preferensi Anda).
Langkah 2: Buat marinadenya. Pindahkan nanas ke dalam wadah besar Ziplok tas penyimpanan. Tambahkan 3 sendok makan mentega, 1 sendok makan madu, 1 sendok teh saus cabai manis Thailand, dan 1 sejumput garam ke dalam nanas.
Langkah 3: Marinasi. Tutup kantongnya dan kocok nanas perlahan hingga terlapisi. Biarkan marinasi pada suhu ruang 30 menit, atau dinginkan untuk diasinkan selama 1 jam atau lebih (sampai semalaman).
Langkah 4: Siapkan panggangan. Bersihkan dan beri minyak pada panggangan Anda, lalu panaskan terlebih dahulu sedang-tinggi panas (375-450ยฐF/191-232ยฐC).
Langkah 5: Panggangan. Panggang nanas yang sudah diasinkan dengan api langsung selama 2-3 menit per sisi. Olesi dengan sisa bumbu marinasi saat memanggang jika diinginkan.
Langkah 5: Angkat dari api saat empuk dan karamel. Sajikan segera selagi hangat atau setelah makan dan agak dingin.
Krim kocok or es krim adalah topping dekaden dengan hidangan penutup lezat ini! Menikmati!
๐ญ Tip & Catatan
- Sebelum memanggang nanas Anda, putar bagian atasnya dan balikkan untuk mendapatkan buah yang se-berair mungkin. Lakukan ini satu atau dua hari sebelumnya untuk hasil terbaik.
- Cobalah saus pedas alih-alih saus sambal manis untuk rasa pedas pada suguhan ini!
- Irisan atau potongan dapat dijalin ke tusuk sate agar lebih mudah dipanggang.
Menyimpan
Pindahkan sisa makanan ke wadah penyimpanan kedap udara setelah dingin untuk disimpan hingga 5-6 hari.
Nanas Panggang yang Dibekukan
Bekukan nanas panggang Anda dengan cepat di atas loyang, lalu pindahkan ke dalam kantong penyimpanan freezer tugas berat. Nanas beku bisa bertahan hingga satu tahun.
โ FAQ Resep
Ya! Jika Anda memiliki panci panggangan, Anda dapat mengikuti petunjuk yang tepat berikut ini. Pastikan untuk meletakkan nanas di area terpanas pada pemanggang Anda, tepat di atas kompor untuk hasil terbaik.
Meskipun bumbunya menambah rasa, ini tidak penting untuk memanggang nanas. Bahkan nanas biasa pun menjadi manis, berair, dan empuk setelah beberapa menit dipanggang!
Saya biasanya membidik sekitar 2-3 menit per sisi. Anda ingin melihat bekas panggangan dan membuat buah sedikit melunak tanpa menjadi terlalu lembek.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Nanas Panggang
bahan
petunjuk
- Siapkan 1 nanas besar dengan memotong bagian atas dan bawah lalu mengiris bagian sampingnya. Potong nanas segar menjadi cincin, tombak, atau potongan (berdasarkan preferensi Anda).
- Pindahkan nanas ke dalam kantong penyimpanan ziptop besar. Tambahkan 3 sendok makan mentega, 1 sendok makan madu, 1 sendok teh saus cabai manis Thailand, dan Garam mencubit 1 ke nanas.
- Tutup kantongnya dan kocok nanas perlahan hingga terlapisi. Biarkan direndam pada suhu kamar selama 30 menit, atau dinginkan untuk direndam selama 1 jam atau lebih (sampai semalaman).
- Bersihkan dan beri minyak pada panggangan Anda, lalu panaskan dengan api sedang (375-450ยฐF/191-232ยฐC).
- Panggang nanas yang sudah diasinkan selama 2-3 menit per sisi dengan api langsung. Olesi dengan sisa bumbu marinasi saat memanggang jika diinginkan.
- Angkat dari api saat empuk dan menjadi karamel. Sajikan segera selagi hangat, atau setelah makan dan agak dingin.
Catatan
- Sebelum memanggang nanas, putar bagian atasnya dan balikkan untuk mendapatkan buah yang berair mungkin. Lakukan ini satu atau dua hari sebelumnya untuk hasil terbaik.
- Cobalah saus pedas alih-alih saus sambal manis untuk rasa pedas pada suguhan ini!
- Irisan atau potongan dapat ditusukkan ke tusuk sate agar lebih mudah dipanggang.
- Pindahkan ke wadah penyimpanan kedap udara setelah dingin untuk disimpan hingga 5-6 hari.
- Bekukan sebentar di atas loyang, lalu pindahkan ke dalam kantong penyimpanan freezer tugas berat. Nanas beku bisa bertahan hingga satu tahun.
komentar
Tidak ada komentar