Kalori dan nutrisi ayam chow mein: Panduan mendalam lengkap tentang nilai gizi chow mein ayam Cina! Artikel ini menawarkan semua yang perlu Anda ketahui tentang menikmati hidangan lezat ini, mulai dari kalori hingga karbohidrat dan banyak lagi. Anda bahkan akan mendapatkan beberapa informasi tentang chow mein yang menggunakan berbagai jenis protein!
Kalori Dalam Secangkir Restoran Chicken Chow Mein
Chow mein adalah hidangan Cina yang mudah mie tumis, sayuran, dan protein pilihan Anda (ayam adalah pilihan populer). Favorit untuk dibawa pulang dan di restoran, hidangan ini memadukan bahan-bahan lezat tersebut dengan saus yang terbuat dari minyak wijen, saus tiram, kecap, dan Shaoxing (Anggur Masakan Cina—opsional).
Juga mudah dibuat di rumah, hidangan yang menenangkan dan lezat ini memiliki nilai kalori yang bergantung pada cara memasaknya. Tentu saja, makanan yang dimakan saat makan di luar akan memiliki lebih banyak kalori karena adanya tambahan lemak dan gula.
Lompat ke:
- Kalori Dalam Secangkir Restoran Chicken Chow Mein
- Kalori Dalam Makanan Pembuka Chicken Chow Mein Buatan Sendiri
- Karbohidrat Dalam Chicken Chow Mein Tanpa Nasi atau Mie
- Kalori Tambahan Dalam Makan Malam Chow Mein
- Tabel 1: Kalori Per Resep Chow Mein
- Berapa Ons Dalam Penyajian 100 Kalori
- Nilai Gizi Ayam Chow Mein
- Kartu Resep
- Ulasan
Misalnya, satu cangkir restoran ayam chow mein memiliki 194 kalori, sedangkan satu porsi utuh memiliki 513 kalori. Membuat hidangan di rumah akan memungkinkan Anda mengontrol jumlah dan kualitas bahan yang digunakan, sehingga mengubah jumlah kalori.
Kalori Dalam Makanan Pembuka Chicken Chow Mein Buatan Sendiri
Memasak makanan di rumah adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin menikmati makanan favorit dan menjaga gaya hidup sehat.
Anda bisa memotong berapa banyak kalori dalam ayam chow mein dengan menambahkan lebih banyak sayuran, menggunakan lebih sedikit minyak untuk memasak sayuran, memilih daging tanpa lemak seperti dada ayam, atau mengukus mie daripada menggorengnya.
Untuk mengukus mie, goreng sebentar, lalu tumis dengan memasukkannya ke dalam wajan dan menambahkan daging dan sayuran yang dilapisi saus ringan. Penggorengan kilat adalah teknik menggoreng yang mencegah minyak meresap ke dalam mie.
Dengan sedikit minyak, masak pasta selama 1-5 menit hingga matang bagian luarnya terbakar.
A dua cangkir porsi chow mein ayam buatan sendiri biasanya memiliki 200-300 kalori.
Karbohidrat Dalam Chicken Chow Mein Tanpa Nasi atau Mie
Menghitung karbohidrat sama pentingnya dengan memperhatikan asupan kalori Anda. Karbohidrat (molekul gula) adalah salah satu 3 sumber utama nutrisi dalam makanan yang kita makan, dua lainnya adalah protein dan lemak.
Sebagian besar karbohidrat dalam ayam chow mein berasal dari mie atau nasi. Nasi kukus biasanya disajikan dengan ayam chow mein di Pantai Timur daripada mie telur Cina.
Satu cangkir nasi kukus mengandung 44 gram karbohidrat, dan 0.5 cangkir mie telur Cina mengandung 19 gram karbohidrat. Untungnya, untuk penghitung karbohidrat, chicken chow mein bisa digunakan dimakan tanpa mie atau nasi dan masih memiliki rasa yang enak karena saus dan minyaknya, yang mengandung sedikit karbohidrat.
Secangkir Chow mein ayam Cina tanpa nasi atau mie memiliki sekitar 9.7 karbohidrat.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
Kalori Tambahan Dalam Makan Malam Chow Mein
Ada berbagai jenis chow mein selain ayam. Semua hidangan chow mein dibuat dengan kecap dan saus tiram, dengan Shaoxing, minyak kacang, dan minyak wijen opsional.
Selain itu, sentuhan madu atau gula merah juga bisa seimbangkan rasa asin sausnya.
Grafik jumlah sayuran yang Anda gunakan didasarkan pada preferensi, serta jenis mana yang mungkin Anda sertakan atau tidak. Beberapa pilihan yang paling umum adalah seledri, tauge, wortel, paprika hijau, bawang kuning, jamur, kol merah, kuntum brokoli, kacang polong, dan kastanye air.
Varians Protein
Variasi utama resepnya adalah penggunaan protein, yang juga akan mengubah jumlah karbohidrat dalam hidangan.
Sayuran (atau vegetarian) chow mein menambahkan kaldu sayuran dan menggunakan tepung maizena dalam saus untuk mengental. Hal ini sering terjadi disajikan tanpa daging atau dengan tahu bagi yang masih menginginkan tekstur daging.
Tabel 1: Kalori Per Resep Chow Mein
Di bawah ini adalah panduan singkat untuk kalori dalam satu cangkir dari makan malam chow mein yang berbeda:
Hidangan | Dengan Mie | Tanpa Mie |
---|---|---|
Kalkun Chow Mein | 275 kalori, 19.95g karbohidrat | 194 kalori, 9.97g karbohidrat |
Daging Sapi Chow Mein | 420 kalori, 27g karbohidrat | 268 kalori, 11.7g karbohidrat |
Babi Chow Mein | 442 kalori, 30g karbohidrat | 277 kalori, 11.7-14g karbohidrat |
Sayur Chow Mein | 273 kalori, 45g karbohidrat | |
udang chow mein | 260 kalori, 23g karbohidrat | 143 kalori, 9.9g karbohidrat |
Berapa Ons Dalam Penyajian 100 Kalori
Biasanya pilihan ukuran porsi favorit untuk memesan chicken chow mein adalah satu cup (8 ons), yang memiliki sekitar 284 kalori. Satu porsi 100 kalori berarti kurang dari 3 ons.
Nilai Gizi Ayam Chow Mein
Nutrisi lebih dari sekedar kalori dan karbohidrat yang Anda konsumsi, meskipun angka-angka itu penting. Makronutrien (protein, lemak, vitamin, dan mineral) memainkan peran penting dalam membantu Anda menjaga pola makan seimbang, terutama jika Anda melakukan cheat food mingguan atau makan saat bepergian!
Satu cangkir (181 gram) dari Ayam Chow Mein memiliki 18g protein, 15g lemak, dan 22g karbohidrat. Beberapa mikronutrien utama lainnya dalam chow mein ayam termasuk Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K, Zat Besi, dan Selenium. Kalsium dan Vitamin E tidak lazim tetapi tetap bermanfaat.
Dengan informasi tentang nutrisi pada ayam chow mein ini, Anda dapat menentukan pilihan makanan terbaik Anda. Cobalah hidangan dengan protein lain, nasi kukus, atau mie untuk menentukan cara makan chow mein favorit Anda!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kalori dan Nutrisi Chicken Chow Mein: Chow Mein Kanton (Semua yang Perlu Anda Ketahui!)
bahan
- 2 sendok makan kecap (disarankan pengurangan natrium)
- 2 sendok makan kecap hitam
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok teh minyak wijen
- 15 oz mie chow mein
- 2 sendok makan minyak goreng
- 8 oz tauge kacang hijau (dibilas dan dikeringkan)
- 3 batang bawang hijau (dicincang)
- 2 tandan baby bok choy (opsional, cincang kasar)
- 2 sendok teh biji wijen (opsional untuk hiasan)
petunjuk
- Buat saus dalam mangkuk kecil dengan mengocok bersama 2 sendok makan kecap, 2 sendok makan kecap hitam, 2 sendok teh gula, dan 1 sendok teh minyak wijen. Menyisihkan.
- Rebus 15 ons mie chow mein seperti yang diarahkan pada paket (sekitar 10 menit). Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Add 2 sendok makan minyak goreng ke wajan besar atau penggorengan di atas api sedang. Setelah minyak panas berkilauan, tambahkan mie chow mein yang sudah matang dan biarkan digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di bagian bawah.
- Balik mie, tambahkan lebih banyak minyak jika perlu, dan goreng sisi yang berlawanan hingga berwarna keemasan dan renyah. Anda bisa menekan mi dengan lembut menggunakan spatula jika diperlukan.
- Add 8 ons tauge, 3 batang daun bawang, dan opsional 2 ikat baby bok choy dan tumis lagi selama 30 detik hingga 1 menit atau sampai sayuran matang sesuai keinginan Anda.
- Tambahkan saus yang sudah Anda siapkan ke dalam wajan dan aduk sampai semua mie terlapisi secara merata, lalu angkat dari api. Hiasi dengan 2 sendok teh biji wijen jika diinginkan, dan sajikan segera.
Catatan
- Chow mein Kanton membutuhkan kecap biasa karena rasanya yang asin selain kecap hitam, yang memberi warna dan sedikit rasa manis. Kombinasi keduanya memberi saus keseimbangan rasa yang khas!
- Tambahkan 1 pon dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (atau paha ayam) Jika diinginkan. Potong-potong, goreng mie dan keluarkan dari wajan atau wajan, lalu goreng ayam dan angkat. Masak sayuran dan masukkan kembali ayam dan mie setelah sayuran empuk.
- Anda dapat menambahkan sayuran tumis favorit Anda ke dalam chow mein ini. Paprika, wortel parut, zucchini, dan jamur semuanya lezat!
- Berikan rasa pedas pada chow mein Anda dengan menambahkan pasta cabai merah atau minyak cabai ke dalam saus tumis.
- Untuk menyimpan: Simpan sisa Chow Mein dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali sisa makanan Anda dalam wajan dengan api sedang, sering diaduk hingga hangat. Anda juga dapat memanaskan kembali setiap porsi dalam microwave.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar