Pai Beef Stroganoff Pot yang cepat dan mudah, penggunaan sempurna untuk sisa makanan dari makan malam Beef Stroganoff Anda! Makan malam yang sangat mudah yang rasanya luar biasa lezat! Tidak pernah ada keluhan ketika pie pot pedesaan ini keluar dari oven ...
Resep Pie Beef Stroganoff Pot
Kami telah menyertakan instruksi dasar adonan tart gurih kami, yang dapat dengan mudah dimodifikasi untuk memasukkan bumbu favorit Anda di rumah Anda. Cukup cepat untuk menyatukannya, lalu dinginkan saat Anda menyiapkan yang lainnya. Gulung dan isi, panggang dan sajikan!
Untuk Membuat Campuran Saos Stroganoff Daging Sapi...
Gabungkan resep stroganoff daging sapi mudah (tanpa mie) dengan kacang polong dan wortel yang telah dicairkan dalam mangkuk sedang.
Sisihkan hingga adonan tart siap.
Untuk Membuat Adonan Tart Gurih...
Ambil pengolah makanan Anda (Milik saya ada di rumah saya di MN, jadi percayalah bahwa mixer berdiri juga berfungsi!) dan campurkan tepung, bubuk bawang putih, peterseli atau daun bawang, dan mentega dengan blitz dalam waktu singkat.
Jika mentega Anda mulai memanas atau meleleh, masukkan isi mangkuk kerja Anda ke dalam lemari es selama 10-15 menit dan kemudian kembali mengolah mentega hingga hancur seukuran kacang dalam campuran tepung Anda.
Tambahkan air es, dan aduk cepat kembali hingga adonan kalis terbentuk. Crumbly tidak apa-apa, itu tidak harus terus bersama-sama ...
Pindahkan adonan Anda ke permukaan kerja yang diberi sedikit tepung dan kumpulkan adonan menjadi bola kasar dan letakkan di atas selembar bungkus plastik.
Tekan adonan ke bentuk cakram setebal 1-1 inci dan tutup dengan bungkus plastik.
Dinginkan selama setidaknya satu jam.
Keluarkan adonan dingin dari lemari es dan gulung menjadi persegi panjang besar, idealnya cukup panjang untuk melapisi bagian dalam panci pelacur atau piring quiche dan juga untuk memotong lingkaran atasnya. Adonan dapat digulung untuk kedua kalinya untuk membuat topping pai, tetapi tidak boleh digulung lebih dari dua kali karena akan keras, daripada empuk dan bersisik.
Merakit Daging Sapi Stroganoff Pot Pie...
Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F. (190 derajat C) dan lapisi tart pan atau quiche dish dengan lapisan bawah adonan tart, potong dalam lingkaran sekitar 2 inci lebih besar dari bibir atas piring Anda. (balikkan untuk memotongnya).
Tempatkan lapisan bawah di panci Anda dan tekan ke bawah untuk menutupi bagian bawah sepenuhnya dan pas di sepanjang tepinya. Potong adonan yang berlebih, sisakan setidaknya XNUMX cm di atas bibir atas loyang tart atau piring quiche untuk menutup panci dengan kuat setelah bagian atasnya ditambahkan.
Tambahkan campuran isian beef stroganoff pot pie dan letakkan bagian atas adonan tart di atas pot pie. Pangkas adonan berlebih, sekali lagi sisakan setidaknya inci untuk ditutup dengan bagian bawah adonan.
Remas bibir potongan bawah ke bagian atas dan gulung tepinya di bawah sepanjang tepi wajan tart atau piring quiche.
Panggang pada suhu 375 derajat F. (190 derajat C) selama 45-55 menit (ini dapat bervariasi, tergantung pada ukuran pai panci Anda).
Masak sampai bagian atas dan (terlihat) sisinya benar-benar keemasan dan kecoklatan.
Keluarkan dari oven setelah selesai dan biarkan dingin dalam wajan selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Menikmati!
Kartu Resep
Pai Pot Stroganoff Daging Sapi
bahan
- 3 c saus stroganoff daging sapi (lihat resep)
- 1 c kacang polong dan wortel (campuran beku, dicairkan)
- 1 c tepung serbaguna
- c mentega (dingin, potong dadu)
- 4 sdm air es
- 1 sdt bubuk bawang putih
- ยฝ sdm peterseli atau daun bawang
petunjuk
Campuran Saus Stroganoff Daging Sapi
- Lihat kami beef stroganoff. (hilangkan mie). Tambahkan kacang polong dan wortel yang sudah dicairkan, aduk rata.
Adonan Tart Gurih (untuk cangkang tart 9-11 inci)
- Dalam food processor, campurkan tepung, bubuk bawang putih, peterseli atau daun bawang, dan mentega menggunakan kacang-kacangan pendek sampai terbentuk potongan mentega seukuran kacang polong. Dinginkan seperlunya untuk menjaga mentega tetap dingin, di antara denyut nadi.
- Tambahkan air es dan denyut nadi dengan cepat untuk membentuk adonan yang longgar. Pindahkan adonan ke permukaan kerja yang ditaburi sedikit tepung dan tarik adonan menjadi bola. Tempatkan bola adonan ke selembar bungkus plastik dan ratakan menjadi bentuk cakram dengan ketebalan sekitar 1-1 inci. Bungkus dalam bungkus plastik dan dinginkan setidaknya selama satu jam.
- Gulung adonan dingin menjadi persegi panjang besar, dengan ketebalan sekitar inci. Idealnya itu akan menjadi persegi panjang yang cukup besar sehingga Anda dapat membentuk lingkaran untuk bagian dalam panci tart atau hidangan quiche Anda dan untuk topping. Jika tidak, adonan bisa digulung ulang sekali untuk bagian atas pot pie.
- Panaskan oven Anda sampai 375 derajat F (190 derajat C) dan lapisi wajan tart atau piring quiche dengan lapisan bawah adonan tart. Pangkas adonan berlebih, sisakan sekitar inci di atas bagian atas loyang atau piring quiche Anda.
- Isi dengan campuran saus beef stroganoff. Letakkan bagian atas adonan tart gurih di atas pai panci, dan lipat di atas adonan yang menggulung ke bawah saat Anda mengelilingi tepi wajan.
- Panggang dengan suhu 375 derajat C (190 derajat F) selama 45-55 menit atau sampai benar-benar berwarna cokelat keemasan (tergantung ukuran pai panci Anda). Keluarkan dari oven setelah selesai dan biarkan dingin selama 10-15 menit sebelum disajikan.
makanan
komentar
Tidak ada komentar