Kredensial mikro kue ulang tahun coklat adalah kue lembab, kaya, dan dekaden yang akan disukai oleh pecinta cokelat! Kue yang dipanggang dengan sempurna dilapisi dengan frosting buttercream cokelat buatan sendiri yang benar-benar surgawi. Tambahkan beberapa dekorasi dan lilin yang menyenangkan untuk kue ulang tahun yang tidak akan pernah Anda lupakan!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Membuat kue
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan olesi sedikit loyang kue bundar 6 inci atau loyang 9x13.
Campur semua bahan kering Anda secara menyeluruh (gunakan pengocok untuk menggabungkan, atau saring bubuk kakao setelah diukur). Untuk rasa cokelat terbaik, sertakan bubuk espresso opsional atau ganti bubuk kakao tanpa pemanis Anda dengan kakao proses Belanda.
Buat lubang di tengah bahan kering Anda dan tambahkan bahan cair, termasuk: telur kocok, susu, kelapa atau minyak sayur, ekstrak vanila, lalu aduk hingga rata.
Tambahkan 1 gelas air mendidih setelah adonan tercampur. Aduk hingga rata dan pindahkan ke loyang kue atau loyang 9x13.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 25-30 menit untuk putaran 6 inci atau 30-35 menit untuk loyang 9x13. Kue Anda sudah siap ketika tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.
Membuat Buttercream Cokelat
Dalam mangkuk pencampur, kocok atau ayak bersama gula bubuk dan bubuk kakao Anda (ini menghilangkan benjolan) dan sisihkan.
Dalam mangkuk mixer berdiri Anda, kocok mentega selama 1 menit penuh hingga lembut dan lembut.
Tambahkan ekstrak vanila dan kocok hingga rata.
Sambil mengaduk dengan kecepatan sedang, masukkan gula halus dan campuran kakao secara perlahan dengan penambahan 1 gelas.
Gerimis dengan krim kental sesuai kebutuhan jika frosting Anda mulai mengering. Lanjutkan mengaduk sampai Anda memasukkan semua gula bubuk dan bubuk kakao, pastikan untuk mengikis bagian samping dan bawah mangkuk.
Tingkatkan kecepatan ke tinggi dan biarkan mengocok frosting selama 1-2 menit, atau sampai krim dan halus.
Setelah kue benar-benar dingin, Anda bisa menambahkan frosting dan sajikan.
Catatan
Panggang dalam loyang 9x13, 3 putaran 6", 2 putaran 8", loyang bentuk pegas 10", atau loyang bundt 10".
Pastikan kue Anda benar-benar dingin sebelum dibekukan. Ini akan memakan waktu setidaknya 2 jam. Saya lebih suka mendinginkan lapisan kue panggang yang didinginkan sebelum menambahkan lapisan remah.
Untuk menyimpan: Simpan kue ulang tahun cokelat Anda dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari.
Untuk membekukan: Bungkus dengan rapat lapisan kue Anda (sebelum frosting) dan membekukannya selama maksimal 3 bulan. Biarkan lapisan mencair semalaman di lemari es sebelum dibekukan dan disajikan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
kue coklat 8 inch, kue coklat 9 inch, kue ulang tahun coklat terbaik, resep kue coklat terbaik, kue ulang tahun coklat, resep kue ulang tahun coklat, kue ulang tahun coklat dengan hiasan sederhana, resep kue coklat, cara membuat kue ulang tahun coklat, coklat lapis kue ulang tahun