Ini Makanan Rice Krispies adalah resep masa kecil yang lezat yang jauh lebih enak daripada versi kemasannya. Mereka adalah kesempurnaan marshmallow yang kenyal dalam hal ini makanan penutup tanpa panggang yang bisa dibuat oleh siapa pun. Semua orang akan menyukainya, berapa pun usianya!
Lompat ke:
Resep Sajian Krispies Beras Klasik Tanpa Panggang
Saya rasa aman untuk mengatakan bahwa hampir semua orang pernah menikmati suguhan Rice Krispies pada suatu saat dalam hidup mereka. Saya pikir ini adalah waktu kembali ke sekolah yang pokok dan mudah resep pemula untuk dicoba sendiri oleh anak-anak.
Orang-orang dari segala usia menyukai kotak keripik beras ini dan sangat mudah untuk mengetahui alasannya. Tidak ada yang mengalahkan versi buatan sendiri antara (maaf, Kellogg's, suguhan yang sudah jadi rasanya sangat diproses)!
Ini adalah resep suguhan Rice Krispies terbaik saya, termasuk tips dan trik saya untuk suguhan yang sangat kenyal. Ini adalah cara saya membuat suguhan nasi renyah selama bertahun-tahun, dan versi favorit keluarga saya yang tak terbantahkan.
Coba saya suguhan Rice Krispies pelangi untuk variasi warna-warni dari makanan penutup favorit keluarga ini! Saya juga punya resep untuk Sajian Rice Krispies yang dicelupkan ke dalam coklat, Camilan Rice Krispies selai kacang, Camilan Rice Krispies selai kacang coklat, dan permen jagung Rice Krispies Treats!
Bahan
Setiap versi suguhan krispie beras klasik menyertakan ketiganya bahan inti: mentega, marshmallow, dan sereal beras renyah. Namun, saya telah sedikit mengubah resep aslinya untuk membuat versi yang lebih lezat ini.
- Mentega - ½ cangkir mentega asin. Rasio mentega yang lebih tinggi membuat rice krispie bar ini lebih kaya dan lezat.
- marsmalow - 15 ons marshmallow untuk menyatukan batangan sereal Anda yang indah dan memberikan tekstur yang super lengket dan kenyal. Menggunakan marshmallow segar akan memberikan hasil terbaik. Marshmallow tua yang sudah basi dan mengeras di bagian luar akan menjadi berantakan.
- Vanila - 1 sendok teh ekstrak vanila murni. Sedikit tambahan vanilla membuat makanan penutup sereal favorit Anda menjadi lebih enak.
- Sereal beras Krispies - 9 cangkir Beras Krispies. Merek sereal beras renyah atau kembung apa pun bisa digunakan. Semakin renyah, semakin baik. Gunakan sereal segar untuk hasil terbaik!
- Garam - Saya selalu menggunakan mentega asin, jadi saya tidak menambahkan tambahan. Namun, jika menggunakan mentega tawar, saya sarankan sedikit garam untuk rasa terbaik.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membuat Sajian Nasi Krispies
Sereal batangan tanpa panggang ini sangat mudah dibuat, dan Anda dapat melakukannya dengan menggunakan kompor atau microwave. Yang Anda butuhkan untuk memulai hanyalah mangkuk atau panci, loyang berukuran 9x13, dan spatula silikon.
Satu kumpulan batangan ini bisa jadi potong menjadi 12 kotak. Tentu saja, Anda bisa membuatnya sebesar atau sekecil yang Anda suka.
- Persiapan Panci: Mulailah dengan menyiapkan loyang ukuran 9x13. Anda bisa mengolesinya dengan mentega, menggunakan semprotan masak anti lengket, atau melapisinya dengan kertas roti agar mudah dihilangkan nantinya.
- Marshmallow Mencair: Lelehkan ½ cangkir mentega dalam panci besar atau Dutch oven dengan api kecil. Tambahkan 15 ons marshmallow mini, sisihkan 1 cangkir untuk nanti. Aduk marshmallow ke dalam mentega sampai meleleh sepenuhnya.
- Penambahan Vanila dan Garam: Setelah marshmallow halus dan meleleh sepenuhnya, angkat panci dari api. Masukkan 1 sendok teh ekstrak vanila dan sedikit garam (jika menggunakan mentega tawar) untuk meningkatkan rasa.
- Lipat Sereal: Masukkan perlahan 9 cangkir sereal Rice Krispies dan sisa 1 cangkir marshmallow mini. Pastikan setiap potongan sereal terlapisi campuran marshmallow dengan baik untuk rasa dan tekstur yang merata.
- Transfer dan Sebarkan: Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Gunakan selembar kertas minyak, spatula yang diberi mentega, atau tangan Anda yang diberi sedikit mentega untuk menekan adonan secara merata ke seluruh loyang. Ingat, sentuhan lembut adalah kunci untuk menjaga camilan tetap ringan dan lapang.
- Mengatur Camilan: Biarkan suguhan Rice Krispies menjadi dingin dan atur pada suhu kamar selama sekitar satu jam. Setelah mengeras, potong kotak-kotak, dan siap dinikmati!
Instruksi Microwave untuk Mencairkan Marshmallow
Jika Anda tidak ingin melelehkan marshmallow di atas kompor, Anda bisa menggunakan microwave! Untuk melelehkan marshmallow Anda di dalam microwave, gunakan mangkuk besar yang aman untuk microwave.
- Add. Tempatkan marshmallow dan mentega seukuran sendok makan ke dalam mangkuk bersama-sama.
- Panas. Microwave untuk 2 menit tinggi, lalu aduk. Kembalikan ke microwave dan panaskan selama 30 detik hingga marshmallow meleleh sepenuhnya. Aduk hingga rata.
- Continue. Masukkan sereal dan marshmallow mini dan lanjutkan seperti diarahkan di atas.
💭 Tip & Catatan
- Kertas Perkamen agar Mudah Dilepas: Lapisi loyang dengan kertas roti, sisakan sedikit bagian pinggirnya. Trik ini mencegah lengket dan memungkinkan Anda dengan mudah mengangkat seluruh adonan agar mudah diiris, terutama berguna untuk porsi pesta!
- Kesegaran Penting: Selalu gunakan sereal segar dan marshmallow untuk mendapatkan rasa terbaik. Bahan-bahan yang basi dapat menyebabkan makanan menjadi keras atau kurang beraroma.
- Penekanan Lembut: Saat memindahkan adonan ke loyang, tekan perlahan. Mengemas secara berlebihan dapat menghasilkan suguhan Rice Krispie yang padat dan keras, jadi sentuhan ringan adalah kuncinya.
- Campuran Marshmallow: Untuk menambah kenyal dan rasa, masukkan marshmallow utuh ke dalam campuran. Penambahan sederhana ini meningkatkan tekstur dan rasa camilan Anda.
🥄 Tentukan Pilihan ke Depan
Camilan Rice Krispies bisa mudah dibekukan untuk nanti. Buat seluruh batch Anda, lalu biarkan mengeras sepenuhnya. Iris menjadi beberapa porsi, lalu bungkus setiap batang secara terpisah menggunakan bungkus plastik.
Kemudian, Anda dapat memasukkan semua batangan yang sudah dibungkus ke dalam kantong atau wadah penyimpanan makanan besar dan membekukannya sampai 3 bulan. Saat siap disajikan, Anda perlu mendiamkan batangan pada suhu kamar selama beberapa jam agar benar-benar mencair dan melunak.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
Menyimpan
Ini paling enak jika dinikmati segar atau setidaknya dalam 2-3 hari (kalau bisa bertahan selama itu!) Untuk menyimpannya, simpan dalam wadah tertutup rapat dan kedap udara pada suhu kamar.
Jangan mendinginkannya, karena akan menjadi terlalu keras. Alih-alih, membuat batch baru (hingga satu hari sebelumnya, jika diperlukan) saat Anda menginginkannya.
❓ FAQ Resep
Tidak! Sebenarnya, saya sangat menyarankan Anda untuk tidak menyimpannya di lemari es! Suhu yang dingin akan menyebabkan marshmallow menjadi sangat keras. Sebaliknya, simpanlah hanya pada suhu ruangan.
Ada 2 alasan mengapa batangan sereal Anda menjadi terlalu keras. Yang pertama adalah Anda memasukkannya terlalu rapat ke dalam loyang. Anda harus menekannya cukup kuat agar semuanya saling menempel dan tidak ada celah, namun jangan terlalu keras hingga menjadi terlalu padat. Alasan kedua adalah jika Anda menggunakan marshmallow tua atau sereal basi.
Jika perlu, Anda dapat dengan mudah membuat batangan ini sehari sebelum Anda berencana untuk melayani mereka. Namun, saya tidak akan mempersiapkannya lebih awal dari itu. Pastikan menyimpannya dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan agar tetap lembut!
🍴 Dengan Apa Untuk Disajikan
Batangan sereal ini adalah suguhan lezat untuk malam yang tenang bersama anak-anak, atau Anda bisa melayani mereka di pesta atau acara lainnya. Mereka akan cocok dengan semua milikku makanan penutup pesta yang mudah, seperti saya taburi kue or bar kue keju sopapilla. Nikmati!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Sajian Rice Krispies
bahan
- ½ cangkir mentega (asin)
- 15 oz marshmallow mini (1 ½ kantong 10 oz, sisakan 1 cangkir marshmallow)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 9 cangkir Nasi keripik
petunjuk
- Olesi loyang berukuran 9 x 13 x 2 inci, atau lapisi dengan kertas roti.
- Lelehkan mentega dalam panci besar dengan api kecil. Setelah mentega meleleh, tambahkan marshmallow (minus 1 cangkir untuk nanti) dan aduk hingga rata. Lanjutkan mengaduk sampai semua marshmallow meleleh, lalu angkat.
- Masukkan vanili, lalu tambahkan sereal krispies beras dan sisa 1 cangkir marshmallow. Masukkan dan aduk perlahan sampai semua sereal terlapisi marshmallow leleh.
- Pindahkan sereal yang sudah dilapisi ke dalam wajan yang sudah Anda siapkan, lalu gunakan spatula mentega, kertas minyak, atau celupkan jari Anda ke dalam air atau mentega untuk menekan sereal krispies ke dalam lapisan yang rata. * Jangan mengemas sereal dengan kuat, karena akan membuat camilan keripik beras keras.
- Siapkan camilan dan biarkan dingin setidaknya selama satu jam sebelum diiris dan disajikan.
Catatan
- 3 sendok makan mentega
- 10 oz kantong marshmallow (sekitar 40 marshmallow, atau 4 cangkir mini-marshmallow, atau 7 oz toples bulu marshmallow)
- 6 cangkir sereal Rice Krispies
*Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga tiga hari.
Jordan mengatakan
Kami mencobanya tetapi akhirnya tidak memasukkan 9 cangkir sereal penuh ke dalam campuran. Cuacanya menjadi terlalu kering. Kami akan membuatnya lagi tetapi dengan 3 kantong marshmallow mini berukuran 10oz. Kami juga menggunakan mentega utuh. Ups! Tapi itu enak.
Suzy mengatakan
Hai, bisakah saya menggunakan marshmallow ukuran biasa?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, Anda pasti bisa menggunakan marshmallow ukuran apa pun yang Anda miliki. Gunakan 15 ons, atau sekitar 50 marshmallow ukuran standar.
Keris mengatakan
Mudah dibuat. Saya menambahkan taburan mini M&M dan Valentine. Sangat enak dan saya sudah membuatnya sebelumnya dari resep lainnya. Saya membuatnya sesekali dan selalu enak. Mereka hanya bertahan satu atau dua hari sebelum menjadi basi.
Jennifer mengatakan
Hey Kris, do you add m&m and sprinkles after putting in the 9x13 or mix in prior to 9x13? Thanks for your help
Angela Latimer mengatakan
I can't speak for Kris, but you can de either in the mix or as a topping - or both! Hope that helps.
Kelly mengatakan
Ini resep yang bagus. Saya suka potongan kecil marshmallow yang belum dicairkan. Proporsi marshmallow hingga nasi paling renyah membuatnya lembut dan kenyal. Tidak keras atau kering. Terima kasih untuk resepnya yang bisa saya gunakan berulang kali
Maria Jane Harris mengatakan
Wow. Telah membuat ini selama lebih dari 40 tahun. Betapa besarnya perbedaan yang dapat dihasilkan oleh beberapa penyesuaian kecil. Ini adalah level selanjutnya. Saya akan selalu menggunakan yang ini mulai sekarang. Terima kasih. 😊
luisa mengatakan
Apakah Anda dapat mempertahankan malvaviscos dari bahan lain?
"Bisakah marshmallow diganti dengan bahan lain?"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Lihat artikel saya tentang hal itu pengganti malvaviscos di sini, nomor 6 adalah salah satu rekomendasi terbaik yang benar-benar gratis untuk malvaviscos.
"Lihat artikel saya tentang pengganti marshmallow di sini, nomor 6 adalah salah satu rekomendasi terbaik saya yang benar-benar bebas marshmallow."
kedua mengatakan
omg, ini resep suguhan nasi krispy paling enak. pasti penjaga