Learning cara menggoreng sosis Italia sangat sederhana, cepat, dan mudah, dan rasanya benar-benar luar biasa! Ini cara yang bagus untuk memadukan pilihan protein standar Anda, dan seluruh keluarga Anda akan menikmati sosis ini! Belum lagi, mereka hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk membuatnya!
Cara Memasak Sosis Italia Dalam Wajan
Sosis Italia dapat dengan mudah dibuat di atas kompor di a hitungan menit. Ini hidangan yang sempurna untuk malam hari yang sibuk, dan bahkan anak-anak Anda akan menyukainya! Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang menggoreng sosis Italia.
Lompat ke:
Lihat panduan saya di cara memasak sosis Italia untuk beberapa metode lagi, serta koleksi saya yang enak resep sosis italia!
🤔 Apa Itu Sosis Italia
Di Amerika, sosis Italia bermacam-macam sosis berbahan dasar babi yang sering dibumbui menggunakan adas atau adas manis. Anda bisa menemukan sosis ini di supermarket yang dipasarkan sebagai sosis panas, manis, atau ringan.
Varietas pedas menambahkan serpihan paprika merah ke dalam bumbu, sedangkan yang manis bisa memasukkan kemangi manis.
🥘 Bahan Untuk Menggoreng Sosis Italia
Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa tautan sosis dan air. Namun, Anda bisa menggunakan bir untuk menambah rasa atau menambahkan paprika dan bawang!
- Tautan Sosis Italia - Tentu saja, Anda membutuhkan sosis Italia! Anda dapat menyiapkan tautan sebanyak yang Anda suka, tetapi Anda ingin menghindari terlalu banyak panci. Jadi, gunakan wajan yang cukup besar atau masak sosis Anda secara bertahap.
- air (atau bir) - Anda membutuhkan air yang cukup untuk mengisi wajan hingga kira-kira sedalam ½ inci. Anda juga bisa menggunakan bir; menggunakan jumlah yang sama seperti air. Saya merekomendasikan menggunakan bir ringan, seperti lager atau pilsner, tetapi Anda dapat menggunakan apa pun yang paling Anda sukai.
- Bahan Opsional - Meskipun kamu pasti bisa menikmati sosis sendiri, kamu juga bisa menambahkan beberapa bahan lezat lainnya! Paprika dan bawang adalah makanan klasik (dan enak) pilihan.
🔪 Cara Menggoreng Sosis Italia
Sebelum memulai, pastikan sosis Anda benar-benar dicairkan jika Anda memasukkannya ke dalam freezer. Silakan dan iris bawang dan paprika Anda jika Anda ingin menambahkannya juga!
- Add. Tempatkan tautan sosis Anda ke dalam wajan besar dan tambahkan ½ inci air atau bir ringan.
- Panas. Didihkan cairan lalu tutup wajan.
- Membara. Rebus sosis Anda selama sekitar 12 menit, lalu buka tutup panci. Lanjutkan memasak sosis Anda, putar sesekali agar bagian luarnya berwarna cokelat merata. Semua cairan juga harus menguap.
- Lanjutkan jika diinginkan. Pada titik ini, Anda bisa menyajikan sosis yang sudah dimasak atau meletakkannya di atas piring sambil terus menambahkan irisan paprika dan bawang.
- Add. Tambahkan paprika dan bawang ke wajan yang sama dengan api sedang-tinggi. Masak, aduk seperlunya, sampai lunak.
- Hangat. Kembalikan sosis ke dalam wajan dan aduk sampai semuanya panas.
- Melayani. Sajikan segera.
🍴 Apa yang Disajikan Dengan Sosis Italia
Anda bisa memakan sosis Anda di atas roti atau menyajikannya bersama beberapa casserole zucchini dan labu or kentang panggang oven.
Lihat postingan saya di apa yang harus disajikan dengan sosis Italia untuk lebih banyak ide! Menikmati!
💭 Tips Memasak Sosis Italia
- Beberapa orang lebih suka membakar sosisnya terlebih dahulu dan kemudian mendidihkannya, sementara yang lain suka merebusnya dan kemudian membakarnya (seperti yang saya lakukan). Saya telah menemukan bahwa merebusnya terlebih dahulu membantu mencegahnya mengering selama memasak, tetapi itu sepenuhnya terserah Anda!
- Anda tidak perlu menusuk kulit sosis Anda sebelum memasaknya!
- Sosis Italia Anda sudah selesai memasak saat suhu internalnya mencapai 160°F (71 ° C) saat diperiksa dengan termometer daging.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Mengikuti metode ini (mendidih dan kemudian mendidih), Anda tidak perlu menggunakan minyak apa pun. Jika Anda ingin membakar sosis Italia sebelum merebusnya, Anda dapat menggunakan sedikit minyak zaitun extra virgin.
Cara terbaik dan paling akurat untuk mengetahui kapan sosis Anda sudah matang (dan untuk menghindari memasaknya terlalu lama), Anda harus selalu menggunakan termometer daging. Mereka siap berangkat saat suhu internal mencapai 160°F (71 ° C).
Sekarang setelah Anda tahu cara menggoreng sosis Italia, Anda dapat menikmati makanan sederhana ini kapan pun Anda mau! Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu saya pendapat Anda!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Menggoreng Sosis Italia: Sosis Italia Goreng (+ Resep Lainnya!)
bahan
- 4 Tautan sosis Italia
- air (atau bir ringan)
- 1 kecil bawang (opsional, irisan)
- 1 medium paprika (opsional, irisan)
petunjuk
- Tempatkan Anda 4 tautan sosis Italia ke dalam wajan besar dan kemudian tambahkan ½ inci air.
- Didihkan air lalu tutup wajan.
- Didihkan selama 12 menit dan kemudian lepaskan tutupnya. Lanjutkan memasak, putar sosis sesekali agar berwarna cokelat merata.
- Setelah air menguap dan sosis berwarna kecokelatan, angkat dari wajan dan sajikan segera atau lanjutkan menambahkan paprika dan bawang bombay.
- Opsional: Setelah mengeluarkan sosis, letakkan Bawang kecil 1 dan 1 paprika sedang ke dalam wajan yang sama, dengan api sedang-tinggi.
- Opsional: Masak, aduk sesekali, sampai sayuran empuk. Kembalikan sosis ke wajan dan aduk sampai hangat. Sajikan segera.
Catatan
- Anda tidak perlu menusuk kulitnya sebelum memasak sosis. Hal ini justru akan menyebabkan sari buahnya habis saat dimasak.
- Sosis Italia adalah produk daging babi giling, jadi suhu internalnya harus mencapai 160°F (71 ° C) dianggap aman untuk dimakan.
- Hindari memasak sosis terlalu lama karena akan menyebabkannya mengering. Gunakan air untuk memasaknya dengan benar dan kemudian bakar di wajan untuk membantunya menjadi cokelat.
- Untuk sosis, bawang, dan paprika yang direbus dengan bir yang lezat: Bakar sosis Italia Anda dalam wajan kering sampai kecoklatan (tapi masih belum matang), lalu sisihkan. Tambahkan satu botol 12 ons bir pilihan Anda untuk membakar wajan, lalu tambahkan irisan bawang bombay dan paprika. Rebus campuran sampai sayuran melunak, lalu iris sosis Italia Anda dan kembalikan ke wajan. Tutup wajan dan didihkan sampai sosis matang sepenuhnya.
- Untuk menyimpan: Simpan sisa sosis yang disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 4-5 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Anda dapat memanaskan kembali sosis Italia Anda di dalam microwave atau di atas kompor.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
baik mengatakan
Anda menaruh air menutupinya, air akan mengering lalu dibalik dan dibalik sampai Anda mendapatkan warna yang Anda inginkan dan semuanya matang dengan baik