Mempelajari cara membuat bawang putih bakar jadi Anda bisa menggunakan bahan lezat ini di semua resep favorit Anda atau menikmatinya sendiri. Memang benar mudah untuk dilakukan bahwa Anda akan menambahkan bawang putih panggang ke semuanya. Kemungkinannya tidak terbatas, mulai dari roti bawang putih hingga pasta dan masih banyak lagi.
Gunakan bawang putih panggang Anda untuk membuatnya kentang tumbuk, roti bawang, saus mentega bawang putih, atau pizza bawang putih.
Lompat ke:
Jika Anda belum pernah mencoba bawang putih panggang, kamu benar-benar ketinggalan. Rasanya lebih kaya, lebih manis, dan lebih lembut dibandingkan bawang putih mentah, sehingga banyak orang lebih menyukainya (bahkan mereka yang tidak bisa mentolerir bawang putih mentah dengan baik).
Rasanya sangat lezat sehingga Anda bisa memakannya apa adanya, tetapi juga bisa ditambahkan ke hidangan apa pun yang biasanya Anda gunakan bawang putihnya. Sajikan pada a papan charcuterie, gosokkan jagung rebus, atau masukkan minyak zaitun.
Bahan
- Bawang putih - Kamu akan menggunakan bohlam penuh(S) bawang putih. Jangan ragu untuk membuat sebanyak yang Anda suka.
- Minyak zaitun - Minyak zaitun extra virgin (EVOO) sangat cocok untuk dipanggang.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Bawang Putih Panggang
Petunjuk ini menunjukkan caranya cepat dan sederhana memanggang bawang putih adalah; cukup potong bagian atasnya, gerimis dengan minyak zaitun, dan panggang dalam oven. Anda memerlukan loyang yang cukup besar untuk menampung bawang putih.
Resep ini ditulis untuk memanggang dua kepala bawang putih (atau sekitar dua belas porsi), namun Anda dapat dengan mudah membuat sebanyak atau sesedikit yang diperlukan.
Panggang Bawang Putih
Langkah 1: Panaskan terlebih dahulu. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4).
Langkah 2: Siapkan bawang putih. Potong bagian atas umbi bawang putih dan letakkan di loyang atau aluminium foil (dengan ujungnya terlipat untuk menampung minyak zaitun).
Langkah 3: Tambahkan minyak dan panggang. Tambahkan minyak zaitun (jumlah yang banyak itu bagus) dan panggang selama 30-35 menit sampai warna keemasan mulai terlihat. Anda juga bisa mencium bau bawang putih panggang.
Langkah 4: Keren. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin cukup lama untuk dipegang.
Langkah 5: Hapus. Peras ujung yang runcing, keluarkan bawang putih panggang yang lembut, dan segera gunakan atau simpan untuk nanti.
Cara Menggunakan Bawang Putih Panggang
Setelah memeras siung dari umbinya, Anda bisa langsung memakan bawang putih panggangnya, menumbuknya, dan menggunakannya sebagai olesan, atau menambahkannya ke dalam resep.
Mereka bisa menjadi digunakan sebagai pengganti bawang putih mentah di sebagian besar resep, tetapi Anda sebaiknya menggunakan lebih banyak karena konsentrasinya tidak terlalu tinggi. Misalnya, gunakan empat siung bawang putih panggang jika resep memerlukan dua siung bawang putih mentah.
💭 Tip & Catatan
- Sesuaikan pengukurannya. Untuk menggunakan bawang putih, tambahkan ke resep apa pun; cukup tambahkan jumlah bawang putih mentah yang dibutuhkan oleh resep apa pun (yaitu, 4 siung vs. 2 siung bawang putih mentah).
- Gunakan gunting. Anda bisa menggunakan gunting untuk memotong ujungnya atau memotong bagian atasnya dengan pisau.
- Lakukan apa yang berhasil untuk Anda. Anda bisa memanggang satu umbi bawang putih dan menggunakan mangkuk porselen kecil yang cocok untuk suhu oven hingga 350 derajat. Anda juga bisa memasukkan umbi bawang putih atau siung ke dalamnya saat memanggang sayuran, jadi Anda tidak dibatasi untuk melakukan ini hanya dengan satu cara.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
Menyimpan
Sisa bawang putih panggang dapat disimpan di lemari es, dikupas atau tidak, hingga empat hari.
Agar lebih tahan lama, kupas bawang putih dan masukkan sarung tangan ke dalam stoples, lumuri dengan minyak zaitun. Jika disimpan di lemari es, mereka akan bertahan hingga dua minggu, dan Anda bisa gunakan minyak infus untuk memasak.
Pembekuan
Biarkan bawang putih Anda benar-benar dingin, lalu masukkan seluruh kepala atau siung bawang putih ke dalam kantong penyimpanan beritsleting yang tertutup rapat. Itu bisa dibekukan hingga enam bulan.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Membuat Bawang Putih Panggang
bahan
- 2 umbi bawang putih (atau lebih!)
- 2 sendok makan minyak zaitun
petunjuk
- Potong bagian atasnya 2 umbi bawang putih dan letakkan di loyang atau aluminium foil (dengan ujung terlipat untuk menampung minyak zaitun). Menambahkan 2 sendok makan minyak zaitun (jumlah yang banyak juga baik) dan panggang selama 30-35 menit pada suhu 350℉ (175℃) sampai warna keemasan mulai terlihat. Anda juga bisa mencium aroma bawang putih panggang.
- Keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin. Jika langsung digunakan, tunggu cukup lama hingga bisa menampung isi siung bawang putih yang panas. Kemudian, cukup remas ujung yang runcing dan keluarkan bawang putih panggang yang lembut. Simpan sisa bawang putih panggang dalam wadah kedap udara di lemari es.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Brandy Jayne mengatakan
Saya membungkus umbi bawang putih saya dengan kertas timah sebelum dipanggang