Cupcake isi selai kacang adalah suguhan yang sangat lembab untuk dipanggang untuk setiap kesempatan, atau hanya karena Anda mendambakan selai kacang! Alas kue cokelat yang lembut dan frosting krim selai kacang yang kaya pasti akan menyenangkan semua pecinta cokelat dan selai kacang dalam hidup Anda! Dengan kejutan selai kacang yang lembut di setiap gigitannya, kue mangkuk ini selalu banyak diminati!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Siapkan Cupcake
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) kemudian olesi sedikit celah atau rongga kaleng muffin Anda atau lapisi dengan pelapis cupcake.
Campurkan bahan kering Anda sampai tercampur rata (Saya menggunakan pengocok untuk mengaduk, atau Anda bisa menyaring bubuk kakao setelah Anda mengukur). Sertakan bubuk espresso opsional atau tukar bubuk kakao tanpa pemanis Anda dengan kakao proses Belanda untuk mendapatkan rasa cokelat terbaik.
Buat lubang di tengah bahan kering dan tuangkan bahan cair ke dalamnya: telur kocok, susu, kelapa atau minyak sayur, dan ekstrak vanili. Campur dengan baik.
Setelah mencampur adonan Anda, tambahkan 1 gelas air mendidih.
Dalam oven Anda yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 15-20 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih. *Tusuk gigi, pisau, atau penguji kue mungkin masih memiliki remah-remah di atasnya tetapi tidak boleh basah atau bergetah.
Angkat dari oven dan biarkan cupcake mendingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum mengeluarkannya dari loyang dan mendinginkannya sepenuhnya di rak kawat.
Buat Krim Mentega Selai Kacang
Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri, kocok mentega selama 2 menit penuh sampai Anda mendapatkan konsistensi yang halus. Kemudian, tambahkan selai kacang krim dan kocok selama satu atau dua menit lagi.
Tambahkan ekstrak vanila dan sejumput garam dan kocok hingga halus kembali.
Tambahkan gula manisan dalam porsi 1 cangkir secara bertahap sambil diaduk dengan kecepatan sedang.
Gerimis susu ke dalam frosting sesuai kebutuhan untuk mendapatkan konsistensi yang halus. Pastikan untuk mengikis sisi dan dasar mangkuk saat Anda mengaduk untuk memasukkan semua gula bubuk.
Tingkatkan kecepatan mixer hingga tinggi dan biarkan mengocok frosting selama 1-2 menit, atau hingga mencapai tekstur lembut dan lembut.
Susun Cupcake Isi Selai Kacang
Setelah cupcake benar-benar dingin, gunakan ujung pipa yang besar, pengolah biji apel, atau pisau untuk membuat lubang di tengah setiap cupcake cokelat.
Pindahkan frosting selai kacang Anda ke dalam kantong pipa atau kantong plastik, lalu potong ujungnya untuk disalurkan ke dalam cupcake. Isi setiap cupcake dan bekukan bagian atasnya.
Catatan
Pastikan cupcake Anda benar-benar dingin sebelum dibekukan. Ini akan memakan waktu setidaknya 2 jam. Saya lebih suka mendinginkan cupcake setelah dingin sebelum menambahkan lapisan remah.
Anda juga bisa menggunakan sendok untuk membuat inti kue mangkuk, atau cukup isi kue mangkuk dengan ujung pipih yang sempit (tanpa memasukkannya).
Jika menggunakan pisau atau sendok untuk membuat inti cupcake Anda, jangan mencoba menjadi perfeksionis! Lubang inti kecil akan menjadi lebih besar dan kemudian cupcakes akan hancur.
Untuk menyimpan: Tempatkan cupcakes selai kacang Anda dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 24 jam, atau di lemari es hingga 3 hari.
Untuk membekukan: Sebelum frosting, bungkus rapat cupcake Anda dengan bungkus plastik, dan bekukan tidak lebih dari tiga bulan. Biarkan cupcake mencair semalaman di lemari es sebelum dibekukan dan disajikan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
cupcakes isi selai kacang terbaik, cupcakes selai kacang cokelat, cara membuat cupcakes, cara membuat cupcakes isi selai kacang, bahan-bahan cupcakes cokelat isi selai, Cupcakes isi selai kacang, resep cupcakes isi selai kacang