Leftover Prime Rib Tostadas yang super lezat ini diisi dengan lapisan rasa yang lezat mulai dari prime rib yang lembut dan dipanggang sempurna hingga kacang refried, selada segar, pico de gallo, queso, dan crema! Tostada saya disajikan dalam mangkuk tostada buatan sendiri yang dapat bervariasi dalam ukuran untuk menyajikan tostada iga utama Anda sebagai makanan pembuka atau bagian dari makan keluarga!
Iga utama yang empuk dan berair diiris dan dimasukkan ke dalam cangkang tostada buatan sendiri untuk membuat tostada prime rib sisa yang fantastis ini!
Resep Prime Rib Tostadas Sisa
Salah satu kombinasi saya dengan sisa bagian iga utama saya adalah sedikit rasa makanan Meksiko, dan tostada ini tidak terkecuali! Rasa luar biasa dari potongan lembut dari irisan prime rib diperbolehkan untuk benar-benar datang dengan indah hanya dengan menghangatkan daging dan melapisinya ke dalam mangkuk tostada buatan saya!
Rasa segar dan segar dari pico de gallo saya yang fantastis menyatukan iga, kacang refried, selada segar, dan keju bersama-sama untuk hidangan pembuka atau makan malam yang sangat lezat. Tambahkan sedikit krim asam jika diinginkan saat disajikan. Potongan jeruk nipis juga opsional, begitu juga dengan irisan cabai!
Mangkuk tostada Anda sangat mudah dibuat! Ditambah mereka bisa dibuat menggunakan tortilla jagung, yang lebih tradisional. Atau Anda bisa menggunakan tortilla tepung. Apa pun yang sudah Anda miliki!
Salah satu kunci untuk prime rib yang dipanaskan kembali dengan sempurna adalah menghangatkannya di dalam oven, bukan menggorengnya di atas kompor. Dengan membungkus sisa daging iga panggang yang diiris dengan aluminium foil dan memanaskannya secara perlahan dalam oven yang hangat, Anda dapat mempertahankan tampilan dan rasa langka itu!
Lihat semua kehebatan saya sisa resep iga utama di satu halaman! Semuanya mulai dari pasta iga yang enak, sup iga yang enak, dan cabai hingga hash sarapan iga!
Prime Rib Tostadas yang tersisa
bahan
- 6 tortilla jagung atau tepung (atau 12 tortilla tepung seukuran taco jalanan)
- 1 cangkir kacang digoreng ulang (lihat resep)
- 2 cangkir iga Bakar (atau steak sisa - diiris menjadi potongan ukuran gigitan)
- 3 cangkir selada romaine (diparut)
- 1 cangkir pico de gallo (lihat resep)
- ½ cangkir queso fresco (atau keju parut)
- ½ cangkir Crema Meksiko (atau krim asam)
petunjuk
Buat Mangkuk Tostada Buatan Sendiri
- Menggunakan salah satu tortilla jagung (lebih umum digunakan untuk tostadas) atau tortilla tepung kecil, buat kulit tostada. Ini bisa dipanggang di oven sampai kering. Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F. (190 derajat C) Dan gunakan salah satu opsi di bawah jika membuat mangkuk tostada Anda sendiri:A) Gunakan panci muffin dan masukkan tortilla ukuran taco jalanan ke dalam rongga muffin (Anda tidak perlu menggunakan semprotan masak untuk metode ini). Lipat tortilla agar pas dengan setiap lekukan muffin.B) Gunakan ramekin yang telah diolesi minyak atau disemprot dengan semprotan masak anti lengket. Masukkan tortilla ke dalam setiap ramekin, lipat sesuai kebutuhan untuk membuat bentuk mangkuk.C) Gunakan mangkuk tahan oven terbalik. olesi sedikit atau semprot bagian bawah setiap mangkuk (dimana tortilla akan duduk) dengan semprotan masak anti lengket. Letakkan tortilla di atas mangkuk bundar.D) Gunakan cetakan cangkang tortilla dan paskan tortilla Anda ke bentuk cetakan. Jangan olesi atau lapisi dengan semprotan masak anti lengket.Panggang tortilla selama 12-15 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah. Keluarkan dari oven dan biarkan mangkuk tostada panggang mendingin selama 5 menit di loyang mana pun yang Anda gunakan. * Ini akan membantu mereka mempertahankan bentuknya.Biarkan mangkuk tostada benar-benar dingin sebelum diisi.
Pasang Prime Rib Tostadas
- Kurangi suhu oven Anda hingga 250 derajat F. (121 derajat C) dan gunakan selembar aluminium foil atau loyang kecil untuk menampung sisa iga yang sudah diiris. Tambahkan sedikit kaldu sapi untuk menjaga agar sisa tetap lembab selama pemanasan, lalu panaskan daging sampai hangat, sekitar 10 menit.Panaskan kacang refried dalam panci kecil di atas kompor dengan api sedang-kecil dengan satu sendok makan air. Aduk sesekali sampai panas.
- Masukkan sebagian kacang refried yang hangat ke dalam mangkuk tostada dan taburi dengan irisan selada, irisan prime rib, pico de gallo, queso fresco atau keju, dan krim asam jika diinginkan.
- Hiasi dengan potongan jeruk nipis dan sajikan segera.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: