Kredensial mikro Pai stroberi rhubarb sangat tajam dengan rasa manis yang halus untuk hidangan penutup klasik yang sangat mengesankan! Pasangkan isian yang menyenangkan dengan buatan sendiri (atau dibeli di toko) kerak pie untuk kombinasi klasik yang disukai banyak orang. Baik dinikmati dengan satu sendok es krim atau dinikmati sendiri, pai yang luar biasa ini sangat cocok untuk musim panas!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk kecil, aduk rata ⅓ gelas air dan 3-4 sendok makan tepung maizena untuk membuat bubur. Kemudian, dalam panci atau panci saus besar, tambahkan 3 cangkir rhubarb, cangkir gula merah muda, ½ cangkir) gula, dan campuran tepung maizena.
Tempatkan wajan di atas api sedang-tinggi dan masak, aduk sesekali, sampai adonan mengental.
Angkat panci Anda dari api dan aduk 2½ cangkir stroberi, ¼ garam sendok teh, 1 sendok makan jus jeruk, dan ½ sendok teh vanili ekstrak. Sisihkan hingga dingin sebelum mengisi kulit pai Anda.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) dan lapisi bagian bawah loyang pai 9 inci dengan salah satu loyang Anda 1 kulit pie mentega.
Tuang campuran rhubarb dan stroberi ke atas kerak dan beri tanda pada cincang 2 sendok makan mentega di atas isian.
Gulung kerak atas Anda dan letakkan dengan lembut di atas pai (atau, Anda dapat mengirisnya menjadi potongan-potongan untuk membuat bagian atas kisi). Potong celah di bagian atas agar uap keluar dan tekuk serta potong ujungnya.
Olesi bagian atas kerak dengan 1 sendok makan susu dan kemudian taburi dengan 1 sendok teh gula dan opsional ½ sendok teh pala.
Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 400°F (205°C/Tanda Gas 6) selama 20 menit. Kemudian, kurangi suhu hingga 350°F (175°C/Tanda Gas 4) dan panggang selama 30-35 menit lagi.
Keluarkan pai dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin hingga mencapai suhu ruangan (sekitar 3 jam) sebelum diiris dan disajikan.
Catatan
Mulailah dengan menggunakan 3 sendok makan tepung maizena. Jika, setelah mendidih, campuran Anda belum cukup mengental maka Anda dapat menambahkan lagi (hingga 1 sendok makan lebih banyak).
Jika diinginkan, setelah 20 menit pertama memanggang, Anda dapat memasang pelindung pai (atau sepotong aluminium foil) di sekitar tepi kerak untuk mencegahnya terlalu kecokelatan.
Untuk suguhan istimewa, coba tambahkan yang lezat topping kulit pie, seperti gula kasar.
Anda bisa menukar tepung maizena dengan ⅓ cangkir tapioka instan jika diinginkan.
Biarkan pai Anda benar-benar dingin sebelum mengirisnya. Kali ini penting untuk membiarkan isian mengeras dan menyelesaikan pengaturan, atau mungkin sangat encer.
Untuk menyimpan: Pie ini dapat disimpan tertutup pada suhu kamar, atau di lemari es hingga 5 hari.
Untuk membekukan: Bungkus pai Anda (atau irisan pai) dalam lapisan bungkus plastik diikuti oleh lapisan foil. Bekukan hingga 2 bulan. Coba lihat postingan saya di cara membekukan pai buah for more information.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
pie rhubarb strawberry terbaik, cara membuat pie rhubarb strawberry, pie rhubarb strawberry, bahan pie rhubarb strawberry, resep pie rhubarb strawberry tanpa tapioka
Kelas Dessert, Resep Dessert, Dessert Buah, Resep Pie