Mungkin Anda bertanya-tanya perbedaan antara a malt vs kocok, atau mungkin Anda mengira mereka sama, padahal tidak! Keduanya lezat, dingin, dan lembut, tetapi perbedaan mereka adalah kunci dari mereka tekstur dan rasa!
Milkshake dan malt - apa perbedaan sebenarnya?
Milkshake dan malt adalah masakan Amerika klasik. Hamburger dan milkshake adalah makanan klasik yang kita semua makan atau tonton di film sebagai bagian dari apa yang dinikmati anak-anak keren di air mancur soda tahun 1950-an.
Tapi ada suguhan es krim tradisional lain yang terkadang diabaikan atau disamakan dengan milkshake meskipun ada satu perbedaan besar. malt.
Lompat ke:
Ketika saya masih kecil, ini adalah camilan favorit saya ketika saya beristirahat dari hari-hari musim panas yang panjang di kolam renang umum. Mereka bahkan datang dengan sendok kayu!
Malt cokelat sejauh ini adalah yang paling populer dan–menurut saya–paling enak. Ada sesuatu tentang rasa yang dibuat untuk satu sama lain.
Kedua hal ini membuat saya ingin pergi ke toko kelontong terdekat dan membeli persediaan. Jadi apa itu? perbedaan besar antara malt vs shake? Apakah benar-benar ada banyak perbedaan?
Apa Itu Goyang?
Saya rasa kita semua tahu apa itu getar. Mereka adalah kombinasi adiktif dari es krim dan susu yang dicampur hingga dapat diminum, dan sering kali dilengkapi dengan krim kocok yang lembut dan ceri maraschino untuk melengkapi semuanya. mereka adalah dingin dan lembut dan oh-begitu-lezat.
Terkadang, perasa ekstra atau campuran bisa ditambahkan. Ini bisa berkisar dari apa saja seperti sirup cokelat atau butterscotch hingga kue kering atau potongan permen. Butterfinger atau Heath bar selalu menjadi favorit saya.
cenderung ada banyak pilihan buah juga. Awalnya, pilihan rasa terbatas pada cokelat, vanila, dan stroberi.
Saat ini, restoran akan memadukan buah ekstra dengan es krim untuk membuatnya lebih banyak pilihan. Milkshake pisang luar biasa! Cokelat juga? Ya silahkan! Atau coba favorit pribadi saya, root beer shake!
Catatan dari milkshake pertama direkam pada tahun 1885, tapi itu tidak seperti makanan penutup yang kita kenal sekarang. Mereka lebih mirip eggnog dan merupakan minuman khusus orang dewasa.
Tidak sampai awal 20th abad wiski dan telur tertukar, dan kami melihat versi modern yang masih ada.
Apa itu malt?
Malt juga dikenal sebagai milkshake malt. Ini akan memberi Anda indikasi perubahan kecil.
Mereka dibuat dengan jenis bahan yang sama tetapi dengan tambahan yang mencolok. Setelah susu dan es krim dicampur, susu bubuk atau sirup malt ditambahkan dan dicampur juga!
The "malt" pertama kali dibuat oleh karyawan Walgreens Ivar "Pop" Coulson pada tahun 1922, tidak lama setelah menggila milkshake dimulai. Mempromosikan kelahiran kembali kegilaan malt, menurut pendapat saya, adalah upaya yang layak!
Dan siapa pun yang pernah memiliki malt dapat memberi tahu Anda, ada sangat rasa khusus yang membuat semua perbedaan. Anda bisa melakukan tes rasa buta dan dapat mengidentifikasi malt pada tegukan pertama.
Susu Bubuk Malt, Apa Itu?
Susu bubuk malt adalah sejenis bubuk menguap dengan cita rasa yang unik. Itu terbuat dari tepung terigu, barley—juga digunakan untuk membuat bir dan wiski—dan susu murni. Dengan kata lain, jika Anda bebas gluten, Anda tidak akan ingin mendapatkannya!
Bubuk ini membuat malt sedikit lebih manis dan kental. Yang sering saya miliki saat masih kecil sangat tebal sehingga Anda bisa membalikkannya, dan tidak ada yang keluar, oleh karena itu alasan mereka memasukkan sendok kayu. Beberapa orang membuatnya sehingga Anda masih bisa menggunakan sedotan, tetapi ada kisarannya.
Bahkan, sering digunakan dalam permen coklat dan campuran susu bubuk seperti Bohong dan ovaltin. Anda bisa memasukkannya ke dalam kue atau kue kering juga untuk perubahan rasa yang lezat.
Baru-baru ini saya membuat kue cokelat hitam dengan icing malt dan cokelat malt yang cocok dengan keluarga saya. Jika Anda ingin membuat bubuk malt sendiri, Anda akan menemukannya di dekat susu coklat bubuk campuran.
Satu hal yang perlu diperhatikan tentang malt adalah nilai gizinya. Saat itu baru di pasaran, orang melihatnya sebagai penyedap yang berfokus pada kesehatan.
Pasti ada beberapa vitamin dan mineral di dalamnya, tetapi dengan jumlah bubuk yang Anda tambahkan ke malt, itu manfaat kesehatan sangat minim.
Malt vs Shake: Mana yang Lebih Baik?
Untuk meninjau, malt adalah sejenis milkshake, tetapi tidak semua milkshake adalah malt. Keduanya adalah suguhan fantastis di hari yang panas atau dengan burger bergaya restoran retro yang enak. Keduanya bisa dibuat dengan mesin milkshake atau blender Anda saat menyiapkannya di rumah.
Ketika sampai pada itu, ini semua tentang preferensi pribadi. Meskipun Anda mungkin menemukan lebih banyak variasi rasa dari yang pertama, tidak satupun dari mereka akan terasa seperti malt klasik tanpa bubuk.
Kalian tim coklat, vanilla, atau strawberry?? Beri tahu kami di komentar di bawah ini!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Malt vs Shake: Apa Perbedaannya Atau Apakah Mereka Sama?
bahan
- 1 ½ cangkir es krim vanila (kurang lebih 4 sendok besar)
- ¼ cangkir susu
Topping opsional
- susu kental yg dikocok
- Taburan
- ceri maraschino
- sirup coklat (atau sirup lainnya)
petunjuk
- Tambahkan es krim vanilla dan susu ke dalam blender. Blender atau giling sampai Anda mencapai konsistensi milkshake favorit.
- Tuang ke dalam gelas milkshake yang tinggi dan beri topping pilihan favorit Anda. Jangan lewatkan ceri di atasnya!
Catatan
- Gunakan susu murni atau kombinasi setengah & setengah dan susu untuk milkshake terbaik yang kaya, lembut, dan halus (atau malt).
- Untuk membuat milkshake Anda menjadi malt, cukup tambahkan 2 sendok makan bubuk malt (rasa apapun) untuk es krim dan susu gabungan Anda.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar