Siapa yang tahu Sisa Prime Rib Hash sederhana ini akan sangat luar biasa dengan kentang goreng dan potongan daging iga? Aku tidak bercanda! Pertama kali saya menggunakan sisa dari daging iga panggang untuk sarapan pagi Natal, seluruh keluarga tercengang melihat betapa hebatnya itu!
4besartelur(4 telur = 1 per orang per porsi, gunakan lebih banyak jika Anda mau)
2sendok makanpeterseli segar(dicincang, opsional untuk hiasan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Gunakan baik lemak yang diberikan dari iga panggang utama Anda, atau minyak zaitun extra virgin, dan panaskan wajan besar atau penggorengan Anda dengan api sedang. Masak kentang potong dadu, bawang merah cincang dan bawang putih dengan api sedang selama sekitar 3 menit sampai kentang mulai empuk dan bawang tidak lagi tembus.
Tambahkan bumbu: kunyit, pala, paprika, sage bubuk, tarragon, dan garam & merica (sesuai selera). Masak selama 8-10 menit, kentang menjadi cokelat. Tambahkan prime rib yang telah dipotong dadu dan masak selama 4-5 menit.
Campurkan susu (atau susu campuran Anda dan au jus) dengan tepung dan aduk ke dalam campuran hash. Gunakan spatula Anda untuk menyebarkan hash secara merata ke seluruh panci dan meratakan hash.
Masak dengan api sedang selama 5 menit lagi, balikkan hash sesuai kebutuhan untuk mencokelatkan hash Anda dan dapatkan tingkat kerenyahan yang Anda inginkan. *Biarkan hash menjadi dua atau empat bagian dari hash yang diratakan, mengubah seluruh bagian menjadi cokelat. Hancurkan hash setelah kedua sisinya kecoklatan dan lanjutkan ke kecokelatan dengan konsistensi pilihan Anda.
Di penggorengan atau wajan lain, masak telur Anda dengan sisi cerah untuk disajikan di atas hash Anda. Panaskan wajan dengan 1 sendok teh minyak goreng dengan api kecil hingga minyak mulai mengkilat, lalu masukkan telur. Tutup dengan tutup yang rapat dan masak sampai putih benar-benar diatur, sekitar 2-2 menit.
Sajikan hash iga utama yang tersisa dengan telur yang disajikan di atasnya, tambahkan peterseli cincang segar untuk hiasan (Opsional).
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
sisa daging iga panggang, sisa resep, sisa daging sapi panggang, daging iga panggang
Kelas Hidangan Daging Sapi, Resep Sarapan, Ide Sisa