Prime Rib Anggur Merah Au Jus

Hearty, rich, dan dikemas dengan rasa daging bahkan tidak mendekati untuk menggambarkan Prime Rib Red Wine Au Jus yang luar biasa ini! Saus daging sapi yang mudah dibuat ini mengangkat daging iga panggang Anda dengan sangat indah sehingga harus disajikan di setiap makan malam daging sapi panggang!

Anggur Merah Au Jus {Cabernet Jus atau Resep Jus Anggur Merah}

Jus anggur merah saya yang super mudah adalah pasangan yang sempurna untuk Anda daging panggang liburan yang lezat!

Meskipun tidak ada daging iga panggang yang lengkap tanpa au jus, saya selalu menyarankan untuk menyajikan jus anggur merah sebagai tambahan dan juga ingin menunjukkan bahwa au jus Anda hanya bisa sebagus bahan Anda! Jadi, gunakan 'anggur masak yang lebih baik dari rata-rata Anda' dalam suguhan makanan yang nikmat ini 😉

Saya juga menyarankan menggunakan kaldu sapi buatan sendiri, jika memungkinkan.

Jika tidak, gunakan kaldu sapi terbaik yang bisa Anda dapatkan karena kedua bahan inti ini membuat perbedaan besar pada hasil akhirnya! Dalam keadaan darurat, favorit saya untuk digunakan jus adalah produk botol Better Than Bouillon.

Bagian yang mudah dari au jus anggur merah prime rib adalah bahwa separuh pekerjaan selesai saat daging panggang Anda di dalam oven ... semua bumbu dan bumbu harum Anda akan menjadi bagian dari menetes yang digunakan di au jus Anda.

Biarkan tulang rusuk utama istirahat, dan campur au jus Anda (dan jangan lupakan Yorkshire puding serta saus krim lobak!) sementara Anda menunggu tender Anda iga Bakar!

Cara Membuat Jus Anggur Merah

1. Campurkan semua bahan dalam panci sedang dan angkat mendidih dengan api sedang-tinggi.
2. Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih selama 10 menit, rasa dan masak perlahan selama 5-10 menit lagi jika Anda ingin au jus yang lebih kuat.
3. Jangan mengurangi au jus terlalu banyak, karena seharusnya a saus yang lebih encer dari pada saus.
4. Tambahkan garam & merica, sebagai perasa, jika au jus adalah rasa yang Anda inginkan.
5. Tuang melalui saringan atau kain katun tipis dan ketegangan (langkah opsional) dan sajikan dalam mangkuk individu untuk setiap tamu Anda (dan simpan sisa au jus untuk sandwich besok!).

Lihat halaman saya dengan semua makanan pembuka, pendamping, makanan penutup, dan lainnya untuk apa yang harus disajikan dengan makan malam panggang iga yang sempurna!

Save