My quesaritos tulang rusuk utama adalah sentuhan lezat pada hidangan cepat saji favorit yang dapat Anda buat dengan mudah di rumah menggunakan sisa iga utama. Ini burrito isi panggang yang lezat akan memuaskan hasrat apa pun dengan lapisan saus keju Nacho, saus chipotle, nasi Meksiko, dan iga empuk yang dibungkus dengan tortilla tepung panggang.
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Buat Nasi Meksiko
Bawalah wajan besar dan 2 sendok makan minyak sayur ke sedang-tinggi, tambahkan ½ bawang kuning besar, dan tumis bawang bombay selama 2 menit.
Add 3 cangkir nasi putih gandum panjang dan aduk hingga tercampur dengan bawang bombay; aduk terus selama kurang lebih 2-3 menit sambil menggoreng nasi.
Tambahkan bumbu: 2 sendok teh bubuk cabai chipotle dan 1½ sendok teh campuran bumbu taco; aduk ke dalam nasi goreng dan bawang bombay, lalu tambahkan 1 cangkir kaldu ayam, 14.5 ons tomat panggang api, dan ½ cabai jalapeno besar. Aduk sebentar agar tercampur, lalu didihkan.
Kecilkan api setelah air mendidih, tutup, dan biarkan mendidih selama 10-12 menit atau hingga sebagian besar cairan terserap.
Campur Saus Chipotle
Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil: ½ cangkir krim asam, 2 sendok teh saus adobo chipotle , 1 sdt cabai, ½ sendok teh gula pasir, ½ sendok teh garam, ½ sendok teh jintan, ½ sendok teh paprika, ¼ sendok teh bubuk bawang putih, dan sendok teh bubuk bawang bombay.
Aduk hingga semuanya tercampur rata, lalu sisihkan.
Siapkan Saus Keju Nacho
Dalam panci berukuran sedang di atas api sedang, lelehkan 2 sendok makan mentega. Kocok masuk 2 sendok makan tepung terigu serbaguna sampai berbentuk pasta, lalu aduk perlahan 1 cangkir susu.
Aduk hingga saus mulai mengental, lalu tambahkan 4-5 ons keju Amerika, Garam mencubit 1, 1 sendok teh jus jalapeno acar, dan 2-6 acar jalapeno.
Masak sambil diaduk terus hingga keju benar-benar meleleh dan tercampur. Menyisihkan.
Buat Quesaritos
Bungkus 8 tortilla tepung burrito dalam tisu basah dan masukkan ke dalam microwave selama sekitar 30 detik.
Letakkan 4 tortilla dan oleskan selapis saus keju Nacho ke masing-masing tortilla, sisakan batas sekitar 1 inci di bagian luarnya.
Tambahkan taburan 2 cangkir campuran keju Meksiko di atas keju Nacho, lalu letakkan tortilla kedua di atasnya.
Di atas tortilla, tambahkan satu sendok nasi ke tengahnya, diikuti dengan ¼ bagiannya 1 pon sisa iga panggang utama dan saus chipotle.
Gulung masing-masing ke dalam burrito dengan melipat sisinya dan menggulung tortilla sambil memanaskan wajan dengan api sedang-besar dengan 1 sendok makan minyak zaitun.
Tempatkan setiap quesarito ke dalam wajan panas dengan jahitan menghadap ke bawah. Masak selama 2-3 menit di setiap sisinya atau sampai tortilla berwarna keemasan.
Angkat dari api dan sajikan segera.
Catatan
Catatan:
Tortilla seukuran burrito sempurna untuk menampung semua isian. Tentu saja, Anda selalu bisa memperbesarnya jika Anda mau!
Resep ini sangat cocok untuk menggunakan sisa nasi Meksiko yang Anda miliki.
Jika Anda tidak memiliki prime rib yang sudah matang, Anda selalu bisa membuat quesaritos menggunakan daging taco daging giling, steak, atau daging sapi panggang.
penyimpanan:
Meskipun rasanya paling enak jika dimakan segera setelah disiapkan, Anda bisa membungkus sisa makanan dengan kertas timah dan menyimpannya di lemari es selama 3-4 hari.
Panaskan kembali quesaritos Anda di atas kompor dengan api sedang.
Persiapkan quesarito Anda sebelumnya dengan merakit dan menggulungnya sepenuhnya. Kemudian, bungkus rapat dengan bungkus plastik dan aluminium foil. Dapat disimpan di lemari es selama 3-4 hari atau dibekukan hingga 3 bulan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep sisa prime rib terbaik, quesaritos terbaik, cara membuat quesaritos dengan sisa prime rib, steak, atau daging sapi panggang, cara membuat taco bell quesaritos di rumah, sisa prime rib quesaritos, Prime Rib Quesaritos, bahan-bahan quesaritos
Kelas Resep Makan Malam, Ide Sisa, Hidangan Utama, Prime Rib