Api unggun S'mores

Campfire S'mores tradisional adalah suguhan tanpa panggang yang mudah untuk dinikmati sepanjang musim panas dan kemudian beberapa! Marshmallow panggang sempurna yang melelehkan cokelat lezat dan diapit di antara biskuit graham renyah adalah bagian dari tradisi keluarga yang lezat!

Tradisi berkemah ini menarik bagi tua dan muda! Dan Anda tidak perlu berkemah untuk menikmati suguhan musim panas ini!

Membuat s'mores adalah salah satu hal yang memunculkan anak dalam diri kita semua. Perlakuannya adalah sangat enak dan menyenangkan makan. Mungkin mereka berantakan, tapi itu bagian dari pengalaman s'mores yang sebenarnya!

Ketika saya pergi berkemah bersama keluarga, kami selalu menikmati membuat s'mores di perkemahan. Menyaksikan marshmallow hangus di atas api tidak pernah menjadi tua! Begitu cokelat meleleh di atas biskuit graham yang renyah, kita semua siap untuk menggigit pertama kali.

Lompat ke:

• Bahan
• Variasi
• 💭 Tip & Catatan
• Instruksi
• Kartu Resep
• Ulasan

Itu saja membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk membuat s'mores, jadi tidak perlu menunggu lama sebelum Anda bisa melahap kreasi sederhananya. Anak-anak suka membuatnya, orang dewasa menyukainya selama beberapa dekade, dan kombinasi klasiknya adalah keseimbangan sempurna antara tekstur dan rasa.

Resep ini untuk membuat s'mores di atas api unggun, tetapi saya juga akan membagikan beberapa cara alternatif untuk membuat s'more jika metode outdoor tradisional tidak memungkinkan untuk Anda.

Bahan

Hanya tiga bahan penting pergi ke membuat s'mores. Anda tidak perlu apa-apa lagi untuk membuat makanan penutup yang telah teruji oleh waktu.

Kredensial mikro resep bikin 2 s'mores, jadi sesuaikan sesuai dengan berapa banyak yang ingin Anda buat.

• Kerupuk Graham - Kebaikan yang manis, renyah, dan manis.
• Bar Cokelat Susu Hershey – Cokelat susu adalah pilihan tradisional, tetapi jika Anda penggemar cokelat hitam atau semi-manis, lakukanlah.
• marsmalow – Ukuran jet-puffed besar biasa atau marshmallow susun bekerja paling baik. Tidak mudah memanggang marshmallow mini di atas api terbuka!

Variasi

• Untuk beberapa variasi, Anda dapat menggunakan cookie atau kerupuk yang berbeda sebagai pengganti graham cracker. Gunakan biskuit graham coklat atau kayu manis, Chocolate chip cookie, atau kue kering untuk beberapa orang dasar yang bagus untuk membangun s'mores yang lezat!
• Coba coklat putih untuk memutar atau gunakan olesan seperti selai kacang, mentega almond, atau Nutella sebagai ganti cokelat batangan.

Gunakan imajinasi Anda untuk membuat s'mores bahkan lebih baik! Atau coba beberapa ide gourmet s'mores saya!

💭 Tip & Catatan

• Anda dapat membungkus s'mores dengan aluminium foil (lapisan ganda) saat Anda membuat mereka tetap hangat saat Anda membuat lebih banyak, jika Anda membuat banyak sekaligus.
• Jika Anda belum menyalakan api di perkemahan atau di perapian, nyalakan sebelum waktu persiapan. Biarkan apinya menyala sebentar biar enak bara merah pembakaran. Ini akan memanggang marshmallow paling merata.

Instruksi

Membuat s'mores sangat mudah. Tentu saja, jadilah hati-hati di sekitar api dan awasi anak-anak saat mereka membuat s'mores.

1. Hancurkan Anda kerupuk graham di setengah memanjang untuk membuat 2 kotak untuk setiap s'more dan mengaturnya ke piring atau selembar aluminium foil di dekat api.
2. Pecahkan cokelat batangan Hershey menjadi dua sehingga Anda memiliki 2 buah cokelat masing-masing dengan 2 persegi panjang dan tempatkan persegi ke dua kotak biskuit graham bawah Anda.
3. Panggang marshmallow Anda di atas api menggunakan tongkat yang diasah dan dibersihkan atau batang yang bisa Anda beli untuk memanggang marshmallow. Saya selalu lebih suka tongkat kuno daripada barang baru, hanya untuk demi nostalgia!
4. Pegang marshmallow dengan api di mana ia akan bersulang daripada terbakar dan terbakar, berputar saat Anda menjadi cokelat di semua sisi secara merata. Jaga jarak untuk mendapatkan ini kecoklatan sempurna. Beberapa orang menyukai marshmallow yang hangus, jadi jika itu Anda, hitamkan sesuai keinginan.
5. Tempatkan marshmallow panggang ke bagian bawah biskuit graham Anda di atas kotak cokelat dan di atasnya dengan kotak biskuit graham kedua. Peras dengan lembut untuk menarik tongkat atau tongkat keluar dari marshmallow Anda dan menutup s'mores seperti sandwich.

S'more adalah paling enak dimakan langsung saat meleleh dan hangat. Nikmati - dan jangan lupa serbetnya!

Jika Anda ingin membuatnya s'mores di dalam ruangan, Anda dapat melakukannya di dalam oven, microwave, kompor, atau Anda dapat menggunakan panggangan di luar. Lihat 4 metode alternatif saya di bawah ini!

Metode oven:

Panaskan oven sampai memanggang mode, dan di atas loyang, letakkan graham cracker menjadi dua sekitar satu inci terpisah satu sama lain.

Atas setiap setengah dengan sekotak cokelat, lalu dengan marshmallow.

Letakkan loyang di dalam tengah oven dan biarkan pintu terbuka sedikit agar Anda bisa melihat marshmallow char.

Setelah kecoklatan, angkat panci lembar dari oven, tutup dengan graham cracker lainnya, dan habiskan!

Metode Gelombang Mikro:

Pada aman untuk microwave piring, letakkan setengah graham cracker dan sekotak cokelat di atasnya, diikuti dengan marshmallow.

Microwave untuk sekitar 15 detik dan letakkan kerupuk graham lainnya di atasnya. Anda tidak akan mendapatkan kualitas hangus klasik itu, tetapi marshmallow akan menjadi bagus dan lengket.

Metode Kompor:

Tempatkan setengah graham cracker di atas piring dan taruh persegi coklat diatasnya.

Gunakan tusuk sate untuk memanggang marshmallow di atas api (tungku gas), biarkan terbakar selama beberapa detik, lalu tiup api dengan hati-hati.

Gunakan biskuit graham atas untuk memindahkan marshmallow di atas cokelat dan tutup seperti sandwich saat Anda tarik tusuk sate keluar dari marshmallow Anda.

Metode Panggangan:

Caranya sama dengan cara menggunakan kompor di atas, hanya menggunakan api panggangan untuk memanggang marshmallow.

Seperti yang disebutkan, Anda dapat menyimpan s'mores hangat di foil, tetapi Anda mungkin tidak ingin menyimpannya sebagai sisa untuk hari lain. Itu tidak akan menjadi pengalaman yang sama ketika kerupuk graham menjadi basah, dan marshmallow menjadi kaku.

Kartu Resep