Pai Krim Stroberi Tanpa Panggang ini sangat menyenangkan, saya bisa bermain dengan biskuit graham, jello, dan krim kocok serta mengemil stroberi segar sambil saya mengirisnya!
Lebih baik lagi, makan lebih asyik! Saya suka kulit kayu manis graham cracker dan lapisan krim Jello dengan potongan stroberi di dalamnya, ditambah lapisan krim kocok yang menghasilkan irisan yang menakjubkan dan garpu yang penuh rasa.
Untuk biskuit graham Crust Anda membutuhkan remah-remah biskuit graham (dikemas sebelumnya atau hancurkan milik Anda sendiri), gula, kayu manis dan mentega cair. Saya menggunakan mixer berdiri saya dan mencampur bahan kering sebelum menambahkan mentega cair.
Pindahkan campuran kerak ke panci springform 9 inci yang diolesi mentega dengan baik dan tekan kerak ke bawah untuk membuat lapisan bawah yang rata, dan saya mendorong sedikit tepi yang dibangun di sepanjang cincin luar wajan.
Setelah kerak di tempatnya, Dinginkan wajan dan kerak.
Saat kerak berada di dalam lemari es, siapkan isian strawberry dengan mencampurkan strawberry jello dan air mendidih dalam mangkuk pengaduk berukuran besar.
Kegemparan jello sampai butirannya benar-benar larut sebelum menambahkan air dingin dan es batu.
Setelah air dingin dan es ditambahkan, terus aduk sampai jello-nya habis sedikit menebal.
Selanjutnya, masukkan Cool Whip dan aduk hingga tampak lembut dan mengembang, lalu masukkan stroberi cincang.
Tambahkan isian stroberi campuran di atas kerak graham cracker (menggunakan irisan stroberi di sepanjang tepinya adalah opsional) dan dinginkan selama 6 jam, simpan dalam lemari es lebih lama jika diperlukan sampai isian strawberry mengental.
Pada langkah terakhir Anda bisa menggunakan Cool Whip yang dibeli di toko (Anda akan membutuhkan sekitar 4 cangkir atau dua wadah Cool Whip 16 oz yang besar) atau Anda bisa membuat krim Chantilly Anda sendiri seperti yang digambarkan di sini.
Krim chantilly adalah krim kocok yang telah dimaniskan, biasanya dengan vanili. Untuk versi kami, kami menambahkan kedua gula gula dan ekstrak vanilla yang akan kami tambahkan ke 2 cangkir krim kental untuk membuat 4 cangkir krim Chantilly (krim kental dua kali lipat volumenya saat dikocok).
Mulai dengan mendinginkan mangkuk yang akan Anda gunakan, baik stand mixer bowl atau mangkuk besar jika menggunakan hand mixer. Setelah mangkuk dingin, tambahkan krim kental dan vanili dan kocok pada gelembung kecepatan rendah kemudian dengan kecepatan sedang sampai krim mulai mengental. Tambahkan gula halus secara bertahap dan teruslah mengocok hingga puncak lembut terbentuk. Karena kita menambahkan ke dalam wajan dan kemudian mendinginkannya, bagian atasnya yang lembut akan bekerja.
Tambahkan lapisan krim di atas isian stroberi, taburi dengan irisan stroberi dan kembalikan pai krim stroberi tanpa panggang ke lemari es untuk didinginkan setidaknya selama satu jam sebelum melepas cincin bentuk pegas. Anda juga bisa menggunakan krim kocok stabil (gunakan instruksi krim Chantilly tetapi tambahkan 1 sendok makan keju krim yang dilunakkan - Saya biasanya mengocok keju krim saya sebelum menambahkan krim kocok yang kental) untuk lapisan ini, tetapi saya masih akan mendinginkan versi itu untuk benar-benar 'menyatukan' semuanya di tempatnya.
* Untuk lebih mudah mengeluarkan dari loyang berbentuk pegas (terutama jika Anda melapisi cincin dengan irisan stroberi seperti pada gambar, gunakan cling wrap untuk melapisi bagian dalam wajan dan olesi bagian bawah cling wrap yang akan menyentuh kulit biskuit graham.
Kartu Resep
Pie Krim Jello Stroberi Tanpa Panggang
bahan
- 1 kotak Cherry Jello 3oz kotak ditambah ⅔ gelas air mendidih dan 1 gelas air es
- 8 oz Cool Whip atau topping kocok serupa
- 1 kerupuk graham premade
petunjuk
- Kocok jello dan air mendidih hingga larut sepenuhnya, dalam mangkuk besar. Aduk dalam air dingin.
- Kocok dalam cambuk dingin dan dinginkan campuran selama 30 menit.
- Sendok isian pai dingin ke dalam kerak yang sudah dibuat sebelumnya.
- Kembali ke lemari es selama 3-4 jam, atau hingga mengeras sepenuhnya.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar