Lobster Chowder {dengan Bacon dan Jagung Panggang}
Lobster Chowder beraroma ini sangat cocok untuk cuaca musim gugur yang dingin tetapi paling baik disajikan di musim panas pada puncak musim lobster dan jagung! Sup lobster saya adalah hidangan yang sempurna untuk menjamu tamu, acara-acara khusus, atau hanya untuk menikmati sup makanan yang menenangkan ini!
1cangkirJagung Bakar(opsional; atau gantikan sayuran favorit)
1cangkirdaging lobster(matang)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam panci besar, lelehkan 1 sendok makan mentega pertama di atas api sedang.
Tambahkan bacon cincang ke mentega cair dan masak selama kurang lebih 2 menit. Pastikan untuk mengaduk dan melapisi bacon dengan mentega.
Tambahkan bawang putih cincang. Lanjutkan memasak hingga bawang bombay matang dan menjadi agak bening (bening), sekitar 2-3 menit.
Tambahkan sayuran potong dadu (seledri, wortel dan daun bawang). Aduk dan masak selama sekitar 2 menit.
Kurangi panas hingga di bawah sedang. Aduk tepung sampai semuanya tercampur, tutupi dan biarkan sayuran 'berkeringat' selama beberapa menit.
Buka dan tambahkan daun bawang, adas, peterseli, jus lemon, anggur putih, dan daun salam.
Selanjutnya, tambahkan lobster dan kaldu dan garam, merica, bubuk bawang putih dan paprika. Lanjutkan memasak tertutup selama 3-5 menit.
Buka dan tambahkan kentang russet. Tutupi lagi dan lanjutkan memasak selama 40 menit, atau sampai kentang empuk.
Buka penutup chowder, aduk dan angkat daun salam dengan sendok.
Tambahkan krim kental, daging lobster, dan jagung panggang opsional.
Tambahkan bagian sendok makan mentega terakhir. Aduk, sajikan, dan nikmatilah!
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep chowder, lobster, Lobster Chowder, makanan laut
Kelas Resep Makan Malam, Hidangan Utama, Seafood, Resep Sup