My kue kacang macadamia keping coklat putih memiliki tekstur lembut yang diisi dengan potongan coklat putih dan kacang cincang! Mereka menjadi favorit penggemar karena alasan yang bagus, dengan rasanya yang kaya dan nikmat yang sulit ditolak! Ini adalah kue kering tanpa dingin yang super mudah untuk ditambahkan ke kue sehari-hari atau liburan Anda!
1cangkircoklat putih(cincang kasar, atau gunakan coklat keping putih)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) dan lapisi loyang dengan kertas roti atau alas kue silikon.
Campurkan Adonan Kue
Kalahkan 1 cangkir mentega, ¾ cangkir gula merah muda, dan ½ cangkir) gula bersama-sama dalam mangkuk besar atau mangkuk stand mixer Anda sampai ringan dan mengembang.
Kalahkan di Besar telur 2 satu per satu, lalu aduk 1½ sendok teh ekstrak vanila, ½ sendok teh baking soda, ½ sendok teh baking powder, dan ¼ garam sendok teh.
Aduk secara bertahap 2½ gelas tepung serbaguna ke dalam adonan basah sampai tercampur sempurna. Lalu, masukkan potongannya 1 cangkir kacang macadamia dan 1 cangkir coklat putih.
Porsi, Panggang & Dinginkan Kue
Jatuhkan satu sendok makan adonan ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan, sisakan jarak 2 inci.
Panggang pada 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) sampai kue berwarna keemasan muda, sekitar 8-10 menit.
Keluarkan dari oven dan biarkan kue menempel di loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin.
Catatan
Menghasilkan 3-4 lusin kue tergantung ukuran sendok Anda. Informasi gizi dihitung untuk 36 kue, 1 kue per porsi.Catatan:
Saya selalu menyarankan untuk memanggang 2-3 kue kering sebelum membagi seluruh adonan kue. Jika kue Anda sulit menyebar, atau Anda menyukai kue yang lebih mengembang, simpan adonan dalam lemari es selama 30 menit hingga satu jam sebelum dipanggang.
Adonan bisa didinginkan hingga semalaman sebelum dipanggang. Ini akan menghasilkan kue yang lebih kenyal dan mengembang. Anda juga bisa mendinginkan atau membekukan loyang sebelum digunakan untuk membantu mencegah adonan memanas dan menyebar.
Sebagai alternatif, ganti mentega yang telah dilunakkan dengan mentega cair jika Anda menyukai kue yang lebih rata atau pinggirannya renyah.
Mentega kecokelatan menambahkan kedalaman rasa yang nikmat pada kue ini. Gunakan wajan datar berwarna terang dan perhatikan mentega Anda dengan cermat saat warnanya menjadi coklat. Aduk terus selama ini, sekitar 5-6 menit. Pindahkan ke dalam mangkuk bersih dan dingin segera setelah berwarna kecoklatan. Sisihkan dan biarkan agak dingin sebelum digabungkan untuk membuat adonan.
Anda mungkin ingin mengurangi garam menjadi sejumput atau kurang jika menggunakan kacang macadamia asin.
Gunakan bahan-bahan berkualitas untuk hasil terbaik. Pilihlah merek mentega tinggi lemak Eropa seperti Kerrygold, Plugra, dan Wuthrich. Merek Amerika seperti Grassland, Tillamook, Land O Lakes, Vermont Creamery, dan Cabot juga menawarkan mentega yang enak.
Demikian pula, kacang macadamia dan coklat putih dengan kualitas lebih baik akan menghasilkan kue yang lebih baik. enak!
Campurannya termasuk cranberry atau ceri (atau buah kering favorit Anda), kelapa (diparut atau diserpih, dipanggang atau polos), jus jeruk atau kulit jeruk (lemon atau jeruk), kacang-kacangan yang berbeda, keripik coklat atau selai kacang, potongan toffee atau karamel, oat kenyal, atau potongan pretzel asin adalah ide bagus untuk dicoba!
Menyimpan:
Penyimpanan: Masukkan kue yang sudah didinginkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan hingga 3-4 hari. Alternatifnya, mereka akan bertahan hingga seminggu jika disimpan di lemari es.
Untuk membekukan adonan kue: Bagi adonan ke dalam loyang yang dilapisi kertas roti dan bekukan sebentar. Dibutuhkan waktu 3-4 jam agar adonan kue membeku. Pindahkan bola adonan ke dalam kantong atau wadah penyimpanan freezer berlabel. Saya sarankan membungkusnya dengan aluminium foil tebal untuk mencegah freezer burn. Panggang dalam waktu 2-3 bulan setelah pencampuran adonan.
Untuk membekukan kue yang dipanggang: Bekukan kue secara cepat dalam satu lapisan di atas loyang selama 2-3 jam atau semalaman. Pindahkan kue beku ke dalam wadah atau tas penyimpanan freezer kedap udara. Bungkus dengan aluminium foil tugas berat sebagai lapisan perlindungan ekstra dari freezer burn. Bekukan hingga 2 bulan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
cara membuat kue kacang macadamia coklat putih, Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kacang macadamia dengan coklat chip putih, Kue Kacang Macadamia Coklat Chip Putih, Kue Kacang Macadamia Coklat Putih