Ini pai pecan coklat batangan adalah suguhan yang sangat populer dan lezat kapan pun dan di mana pun disajikan! Tidak ada cara yang salah ketika Anda memiliki kulit pie krim keju yang lezat dengan topping kenyal, isian cokelat, dan pecan renyah! Tidak peduli apa kesempatannya untuk membuat sekumpulan makanan penutup yang luar biasa!
3cangkirbagian pecan(cadangan segenggam, atau sekitar ½ cangkir untuk topping)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam food processor, gabungkan tepung serbaguna, krim keju, dan mentega. Denyut sampai remah menyatu, lalu pindahkan ke selembar pembungkus plastik. Tarik remah-remah itu dan bungkus dengan bungkus plastik, pertahankan ketebalan lapisan kulit pai Anda sekitar satu inci. Dinginkan selama satu jam.
Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C). Keluarkan adonan kulit pie yang didinginkan dan tutupi bagian bawah loyang lasagna yang dialasi kertas roti (saya menggunakan loyang ukuran 15x9). Dorong ke semua sudut dan tutupi seluruh bagian bawah, sampai Anda memiliki lapisan yang rata menutupi bagian bawah panci.
Panggang lapisan kulit pai pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 20 menit. Saat lapisan kerak sedang dipanggang, mulailah menggabungkan bahan isian.
Gabungkan 1 cangkir pertama keping cokelat semi-manis dengan sirup jagung ringan. Panaskan dalam microwave selama 30 detik sampai chocolate chip meleleh (sekitar 1 menit) dan dicampur dengan corn syrup. Biarkan agak dingin sebelum menambahkan telur kocok (agar telur tidak matang!).
Setelah cokelat leleh dan sirup jagung dingin, tambahkan telur kocok, gula merah muda, dan vanili. Aduk agar tercampur, lalu aduk dalam 2 cangkir pertama bagian pecan. Tuang ke dalam loyang di atas lapisan kulit pai krim keju yang sudah dipanggang sebagian.
Panggang pada suhu 350 ° F (175 ° C)) selama 35 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin hingga suhu kamar. Dinginkan, jika diinginkan, sebelum menambahkan bahan topping terakhir (saya biasanya melakukan ini, dan membawa batang pai pecan coklat ke pertemuan keesokan harinya).
Tambahkan topping: cairkan sekitar bagian dari sisa 1 cangkir keping cokelat semi-manis dengan 1 sendok makan mentega dalam waktu 30 detik dalam microwave (sekitar 1 menit). Gerimis cokelat leleh menggunakan sendok, dalam pola berselang-seling di atas slab pie bar.
Hancurkan sisa pecan dalam kantong Ziploc, menggunakan pelunak daging atau rolling pin. Sebarkan di atas slab pie bar bersama dengan sisa kepingan cokelat semi-manis. Saya biasanya menambahkan beberapa pecan dan keping coklat yang dihancurkan dan terus menyiram lebih banyak coklat sampai semua topping digunakan.
Dinginkan hingga benar-benar dingin sebelum diiris dan disajikan, jika diinginkan. Saya memotong menjadi 5x6 baris dengan total 30 batang dari loyang 15x9 saya.
Video
Catatan
Jika membuat batangan ini terlebih dahulu, Anda dapat menempatkannya di lemari es setelah mengeluarkannya dari oven (sebelum menambahkan topping). Kemudian, tambahkan topping saat siap disajikan.
Saya biasanya menambahkan beberapa pecan yang dihancurkan dan keping coklat dan terus gerimis lebih banyak coklat sampai semua topping digunakan.
Kami biasanya membuat batch besar dari batang pai ini dalam panci lasagna, dilapisi dengan kertas perkamen untuk penanganan yang cepat dan mudah (mereka menjadi ekstra lengket!)
Saya memotong menjadi 5x6 baris secara total dari 30 batang dari loyang 15x9 saya.
Menyimpan: Masukkan sisa batangan ke dalam lemari es hingga 5 hari.
Membekukan: Simpan batangan Anda setelah dipotong menjadi beberapa bagian. Tempatkan mereka ke dalam panci atau piring, menggunakan kertas lilin di antara beberapa lapisan. Kemudian, bungkus dengan rapat dalam bungkus plastik dan bekukan hingga 2 bulan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
batangan, cokelat, pai pecan cokelat, kemiri, pai kemiri, pai, pai batangan
Kelas Resep Coklat, Cookies & Bars, Dessert, Resep Dessert