Ini donat panggang gula lemon mudah dibuat dan ringan, menyegarkan, dan cara yang lezat untuk memulai hari Anda! Anda bahkan dapat menambahkan kulit lemon segar untuk menambah rasa jeruk! Apakah Anda memiliki acara khusus atau ingin menyajikannya hanya karena, saya tahu semua orang akan menyukainya!
kulit lemon(opsional, jika Anda memilih jus lemon segar)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 425 ° F (220 ° C) dan olesi sedikit loyang donat atau loyang donat mini Anda.
Tambahkan mentega suhu kamar, minyak, gula, dan gula merah muda ke dalam mangkuk pencampur. Menggunakan mixer, kocok bahan basah lalu tambahkan telur kocok, baking powder, jus lemon, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Selanjutnya, tambahkan tepung dan susu ke dalam campuran bahan basah. Pastikan untuk bergantian di antara keduanya dan tambahkan masing-masing dalam jumlah bertahap. Jangan overmix adonan, aduk sampai semuanya tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang donat yang sudah disiapkan, isi setiap bagian donat hingga kira-kira penuh.
Selanjutnya, letakkan panci yang sudah diisi ke rak tengah dan panggang selama 8-10 menit sampai berwarna keemasan di bagian bawah dan Anda dapat melihat tepinya yang agak kecoklatan.
Setelah dipanggang, keluarkan donat dan biarkan di dalam loyang selama 5 menit sebelum dibalik ke rak pendingin kawat.
Terakhir, olesi donat hangat dengan mentega cair dan celupkan ke dalam mangkuk atau piring berisi gula (ditambah kulit lemon opsional). Balikkan untuk melapisi semua sisi lalu kembali ke rak Anda hingga kering dan mengeras.
Catatan
Zest & jus lemon utuh untuk menambahkan kulit lemon segar ke lapisan gula jika diinginkan.
Setelah bahan basah dan bahan kering sudah tercampur, tinggal campurkan saja sampai semuanya tercampur rata. Mengaduk adonan secara berlebihan akan menghasilkan donat yang keras!
Anda dapat menyendok adonan donat ke dalam loyang donat atau loyang donat mini Anda, atau memindahkan adonan ke dalam piping bag atau kantong penyimpanan plastik (dan gunting sudutnya).
Donat yang dipanggang dapat mengering dengan mudah. Jika Anda menusukkan tusuk gigi ke bagian paling tebal dari donat, Anda ingin melihat beberapa remah basah menempel di luar saat Anda menariknya keluar.
Oleskan mentega cair ke atas donat hangat untuk melapisi dengan gula.
Untuk menyimpan: Simpan donat panggang dalam wadah kedap udara atau kantong Ziploc pada suhu kamar hingga 48 jam.
Untuk membekukan: Mereka dapat dibekukan setelah didinginkan dengan memasukkannya ke dalam tas freezer tugas berat dan memeras udara keluar (ini yang terbaik sebelum mengisi atau membekukannya). Nikmati dalam 6 bulan dan cairkan dalam microwave dengan daya 50%.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!