My kue kacang macadamia lembut dan kenyal, dengan tingkat kerenyahan yang sempurna dan tingkat kemanisan yang pas! Itu sebuah resep kue klasik itu tidak pernah mengecewakan! Anda dapat dengan mudah membekukan adonan kue untuk membuat kue lezat ini kapan pun Anda menginginkannya!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Membuat Adonan Kue
Menggunakan stand atau mixer tangan listrik, kocok ½ cangkir mentega dan ¾ cangkir gula pasir dalam mangkuk sampai ringan dan lembut. Menambahkan 1 telur besar, 2 sendok teh vanili ekstrak, ¼ garam sendok teh, ½ sendok teh baking powder, ½ sendok teh baking soda, dan 1 sendok teh tepung jagung dan aduk hingga tercampur.
Add 1 ¼ cangkir tepung serbaguna ke bahan basah sedikit demi sedikit, kocok dengan kecepatan rendah, atau aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata (jangan mengaduk adonan secara berlebihan).
Lipat dengan lembut 1 ½ cangkir kacang macadamia hingga merata, lalu tutup dan dinginkan adonan kue selama 1 jam.
Porsi, Panggang, & Dinginkan Kue
Bagi adonan ke atas kertas roti atau loyang silikon yang sudah dilapisi alas kue. Gunakan sendok makan yang banyak dan gulung menjadi bola-bola. Tempatkan bola adonan di atas loyang yang sudah Anda siapkan, sisakan jarak 2 inci di antara kue.
Panggang pada 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) sampai bagian bawah kue mulai berubah warna menjadi keemasan, 10 hingga 12 menit.
Keluarkan dari oven dan biarkan kue mendingin di atas loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin.
Catatan
Tip:
Ukur tepung Anda dengan benar! Menambahkan terlalu banyak tepung ke dalam resep adalah kesalahan paling umum. Cara terbaik dan termudah untuk mengukur tepung adalah dengan menggunakan timbangan. Jika Anda tidak memilikinya, haluskan tepung dengan sendok, taburkan ke dalam gelas takar, dan gunakan pisau untuk meratakannya.
Pengganti ½ gelas (75 gram) kacang macadamia untuk keping coklat atau potongan coklat putih jika diinginkan. Atau coba milikku kue kacang macadamia keping coklat putih!
Jika Anda menggunakan kacang macadamia asin, Anda mungkin ingin sedikit mengurangi jumlah garam dalam adonan.
Adonan kue bisa didinginkan hingga semalaman sebelum dipanggang. Ini akan membuat kue Anda memiliki tekstur yang lebih kenyal dan mengembang.
Dinginkan adonan dengan cepat dengan membagi kue ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan. Adonan hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk mendingin jika dalam porsi kecil. Anda bahkan dapat membekukannya selama 15-20 menit.
Menyimpan:
Setelah kue Anda dingin, pindahkan ke wadah kedap udara. Mereka akan tetap lunak selama 3-4 hari pada suhu kamar, atau Anda dapat menyimpannya di lemari es hingga 1 minggu.
Bekukan bola adonan kue di atas loyang selama 1-2 jam. Kemudian, pindahkan bola adonan beku ke dalam kantong ziptop yang aman untuk freezer dan bekukan hingga 3 bulan.
Bola adonan kue beku dapat dipanggang sesuai petunjuk, meskipun memerlukan beberapa menit tambahan untuk memperhitungkan adonan dingin.
Untuk membekukan kue panggang, dinginkan dan masukkan ke dalam kantong freezer. Peras udaranya dan tutup rapat. Bekukan hingga 2 bulan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep kue kacang macadamia mudah, cara membuat kue kacang macadamia tanpa white chocolate chips
Kelas cookie, Resep Kue & Bar, Resep Makanan Penutup