Pasta e Fagioli Soup, alias 'pasta and beans,' adalah sup tradisional Italia yang menggunakan pasta mini, sosis, dan sayuran dalam kaldu berbahan dasar tomat. Tidak ada yang lebih nikmat dari makanan yang menenangkan seperti semangkuk penuh sup Italia klasik ini di hari yang dingin!
Peterseli daun datar Italia(cincang, hiasan opsional)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan panci atau oven belanda dengan api sedang, tambahkan minyak zaitun dan panaskan hingga mendidih.
Tambahkan sosis Italia, biarkan masak sekitar 1 menit, lalu pecah menjadi potongan kecil. Lanjutkan memasak hingga kecoklatan, sekitar 3-4 menit.
Tambahkan mirepoix (bawang bombay, wortel, seledri) dan bawang putih, masak sampai lunak, sekitar 3-4 menit.
Tambahkan bumbu (bumbu Italia, kemangi, timi, serpihan cabai merah) dan pasta tomat, kaldu ayam dan sapi, lalu aduk rata.
Tambahkan saus tomat dan tomat potong dadu, aduk dan bumbui dengan garam dan merica (sesuai selera).
Tambahkan cannellini dan kacang merah, tutup dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 20 menit, aduk sesekali.
Angkat dari api dan tambahkan pasta yang sudah dimasak ke sup pasta e fagioli Anda secara langsung, lebih dari porsi ke dalam mangkuk saji dengan pasta fagioli disajikan di atas mie yang sudah dimasak.
Hiasi dengan keju Parmesan parut dan / atau peterseli cincang, jika diinginkan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
sup kaldu, Makanan Penenang, sup hangat, sosis Italia, Pasta e Sup Fagioli, pasta fagioli, pasta fasul
Kelas Resep Makan Malam, Hidangan Utama, Resep Sup