Kue Oatmeal Irlandia Kuno dengan Frosting Karamel Pecan
Ini Kuno Kue Oatmeal Irlandia dengan Frosting Kemiri Karamel adalah kue surgawi asal Irlandia lainnya yang merupakan makanan penutup yang sangat mudah untuk Hari St Patrick dan tentunya setiap hari sepanjang tahun.
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Kue Oatmeal Irlandia Kuno
Dalam mangkuk kecil, campurkan oat kuno dengan air mendidih. Biarkan selama 15-20 menit sebelum membuat kue Anda.
Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F (175 derajat C) dan lumuri loyang berukuran 9 x 13 dengan mentega atau semprotan masak anti lengket.
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan gula putih dan gula merah muda. Tuang ekstrak vanili Anda ke dalam telur, aduk, lalu tambahkan ke oatmeal yang sudah direndam dan kombinasikan.
Tambahkan soda kue, kayu manis, dan pala (ditambah garam opsional) lalu aduk. Tambahkan tepung dan aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan bahan basah ke dalam campuran tepung Anda dan aduk sampai semua tepung tercampur. Pindahkan ke dalam loyang berukuran 9 x 13 dan letakkan di rak tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Panggang pada suhu 350 derajat F (175 derajat C) selama 30-35 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue oatmeal Anda bersih (atau dengan satu atau dua remah di atasnya, tetapi tidak basah atau 'lengket'). Biarkan kue mendingin di dalam loyang saat Anda membuat frosting.
Frosting Kemiri Karamel
Dalam panci sedang, lelehkan mentega dengan api sedang. Tambahkan gula merah muda, susu kental manis, dan vanili. Aduk agar rata dan sampai semua gula merah meleleh.
Aduk sesering mungkin saat campuran karamel memanas, lalu terus-menerus saat memasak. Kurangi panas seperlunya untuk menjaga karamel Anda tetap mendidih rendah (lembut), dan hampir tidak berbuih.
Lanjutkan mengocok selama 5-10 menit, atau sampai karamel Anda mengental dan menggelap menjadi warna karamel cokelat muda keemasan. Ini akan menjadi lembut, lembut, dan masih bisa dituang (meski sangat kental).
Pindahkan campuran karamel Anda ke mangkuk dingin, aduk pecan yang dihancurkan (sisihkan sedikit untuk topping kue Anda, jika diinginkan) dan biarkan dingin 10-15 menit (tapi masih sedikit hangat) sebelum dioleskan ke kue Anda. Selesaikan dengan tambahan pecan yang dihancurkan, jika diinginkan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!