Udang isi kepiting adalah hidangan seafood dosis ganda yang sempurna untuk mengesankan di setiap kesempatan dan siap hanya dalam beberapa menit! Udangnya akan menjadi elegan dengan topping remah roti yang renyah dan isian yang gurih dan beraroma menjadikan ini hal pertama yang hilang di sebuah pesta! Udang isi kepiting yang mudah dibuat ini benar-benar akan membuat Anda bersinar seperti koki profesional!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 375 ° F (190 ° C). Lapisi loyang dengan kertas roti atau aluminium foil yang diolesi sedikit minyak.
Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang tambahkan mayones, krim keju, bumbu Cajun (atau Bumbu Teluk Lama, atau Bumbu Kreol), dan peterseli (ditambah saus Worcestershire opsional, jus lemon, atau mustard Dijon jika diinginkan). Kocok hingga creamy dan tercampur rata.
Tambahkan daging kepiting, keju Parmesan yang baru diparut, dan remah roti, lalu lipat campuran isian dengan lembut.
Tempatkan udang Anda di atas talenan dan, dengan menggunakan pisau tajam, potong celah di bagian bawah udang sedalam sekitar inci dan berhenti di bagian ekor.
Dengan menggunakan sendok, isilah setiap udang dengan lembut dengan 1-2 sendok makan campuran daging kepiting. Tempatkan udang di atas loyang yang sudah Anda siapkan dengan sisi yang diisi menghadap ke atas. *Anda juga bisa membungkus udang di sekitar bola isian.
Bumbui sedikit udang isi kepiting dengan garam dan merica, secukupnya.
Panggang pada 375 ° F (190 ° C) selama sekitar 20 menit, atau sampai udang benar-benar matang dan berwarna cokelat keemasan.
Setelah matang, keluarkan dari oven dan sajikan segera dengan irisan lemon atau hiasi dengan lebih banyak peterseli cincang jika diinginkan.
Catatan
Jika Anda tidak memiliki keju krim, Anda dapat menggantinya dengan keju lunak favorit Anda (seperti mascarpone atau ricotta). Selain itu, keju Parmesan dapat ditukar dengan Asiago atau Romano.
Untuk membuat resep ini bebas gluten, ganti remah roti dengan kerupuk bebas gluten favorit Anda atau kulit babi (hancur). Tepung almond juga bisa digunakan, tetapi teksturnya kurang kontras pada isian krimnya.
Pastikan untuk mengawasi udang Anda, karena Anda tidak ingin terlalu matang! Udang yang terlalu matang menjadi keras dan kenyal.
Untuk menyimpan: Tempatkan sisa makanan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 3-4 hari.
Untuk membekukan: Udang ini bisa dibekukan (dipanggang atau tidak dipanggang) hingga 3 bulan.
Untuk memanaskan kembali: Udang ini tidak perlu dicairkan sebelum dipanaskan kembali (jika beku). Cukup letakkan di atas loyang dan panggang di 375 °F (190 ° C) sampai benar-benar panas.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
kepiting, udang isi kepiting, Udang, makanan pembuka udang
Kelas Makanan Pembuka, Makanan Laut, Makanan Ringan