Jika Anda menyukai pancake buttermilk yang sangat lembut untuk sarapan setiap hari dalam seminggu, Anda berada di perusahaan yang hebat dan ini adalah resep favorit saya! Baik Anda memberi makan orang banyak, atau menikmati setumpuk panekuk tinggi sebagai suguhan akhir pekan, panekuk emas ini tidak mengecewakan!
2sendok tehekstrak vanila atau sirup maple(Opsional)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Pukul bersama tepung serbaguna, gula kembang gula, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk pencampur besar. Dalam mangkuk pencampur terpisah, pukul bersama buttermilk, telur kocok, dan mentega cair - bersama dengan ekstrak vanila opsional atau sirup maple.
Campurkan adonan panekuk Anda dengan menuangkan campuran basah ke dalam campuran kering, lalu aduk cukup untuk memasukkan semua bahan ke dalam adonan kental. Jangan over-mix. Setelah digabungkan, sisihkan selama 15 menit di atas meja.
Panaskan wajan anti lengket, wajan, atau wajan anti lengket hingga sedang (untuk menengah-rendah) panaskan, lalu gunakan minyak sayur dan kuas olesi untuk melapisi permukaan masakan secara merata.
Sendok atau sendokkan campuran ke dalam wajan atau wajan yang sudah dipanaskan dalam porsi cangkir sendok. Masak setiap panekuk sampai kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, balikkan panekuk saat gelembung di permukaan pecah.
Sajikan segera dengan sirup, buah, atau topping favorit Anda.
Catatan
Ketika pancake memiliki gelembung yang pecah pada sisi yang belum matang, intip sisi yang menyentuh wajan untuk melihat apakah warnanya cokelat keemasan. Maka Anda akan tahu pancake siap untuk dibalik.
Jangan ragu untuk menambahkan beberapa campuran ke dalam adonan tepat sebelum Anda siap untuk memasak. Blueberry segar atau beku, keripik coklat, atau pisang cincang dan kenari akan lezat!
Pastikan untuk tidak mencampur berlebihan adonan panekuk Anda atau Anda tidak akan mendapatkan tekstur yang lembut. Adonan yang terlalu banyak mengaduk menyebabkan pancake rata dan padat.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!