Kue coklat chip Baileys Irish Cream yang hangat akan membuat hari siapa pun menyenangkan karena itu adalah suguhan manis yang sempurna! Sentuhan halus rasa dari minuman keras krim Irlandia menambah kerumitan yang tidak ditemukan pada kue biasa Anda, dan bagian dalamnya yang lembut dan kenyal penuh dengan kepingan cokelat leleh akan membuat gigi manis Anda bahagia!
12ozchocolate chip yang agak manis(atau cokelat susu, atau keping cokelat hitam)
1sendok tehbubuk espresso(Opsional)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk besar, campurkan krim mentega dan gula yang dilunakkan (gula merah muda dan gula pasir) sampai halus dan ringan.
Campur telur, Baileys Irish Cream, ekstrak vanila, soda kue, dan garam hingga merata. *Tambahkan satu atau dua sendok makan tepung Anda jika adonan kue mengental. Jika menggunakan tambahkan bubuk espresso di sini.
Tambahkan tepung dan aduk hingga semua tepung tercampur, lalu masukkan choco chips. Tutup mangkuk dengan cling film plastik dan dinginkan setidaknya selama 2 jam sebelum dipanggang.
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 375 ° F (190 ° C) dan lapisi loyang Anda dengan kertas roti.
Bagi adonan kue keping cokelat krim Baileys Irlandia dalam tumpukan sendok makan ke atas loyang yang sudah Anda siapkan. Beri jarak sekitar 2 inci di antara adonan untuk memungkinkan penyebaran.
Panggang di tengah rak tengah oven Anda pada 375 ° F (190 ° C) selama 10-12 menit atau sampai bagian bawah kue berubah menjadi cokelat keemasan muda.
Keluarkan dari oven setelah selesai dan biarkan cookie mendingin di atas loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin.
Catatan
Jika Anda menggulung kue ini saat membagi adonan Anda, saya menemukan bahwa mereka tidak perlu diratakan (mereka akan menyebar cukup baik dengan sendirinya).
Keluarkan cookie saat bagian tengah atas masih terlihat mentah untuk mendapatkan cookie yang super kenyal dan lembut.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!