lezat Kue Permen Batang pelintir tali merah dan putih dari adonan kue gula yang lembut menjadi bentuk permen tongkat! Lengkapi kue Natal klasik ini dengan taburan permen tongkat yang dihancurkan untuk suguhan liburan yang sempurna! Tambahkan ekstrak pepermin untuk menjadikan manisan tradisional ini lebih nikmat saat liburan!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Membuat Adonan Kue
Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda, kocok krimnya ½ cangkir mentega putih, ½ cangkir mentega, dan 1 cangkir gula halus sampai ringan dan mengembang, sekitar 3-4 menit.
Tambahkan 1 telur besar, 1½ sendok teh ekstrak almond, 1½ sendok teh ekstrak vanila, dan ¼ garam sendok teh. Campur hingga tercampur.
Campur di 2½ gelas tepung serbaguna sampai hanya digabungkan (jangan mengaduk adonan secara berlebihan).
Tambahkan Warna & Dinginkan Adonan Kue
Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama dan tambahkan ½ sendok teh pewarna makanan gel merah menjadi satu porsi.
Tutupi dengan cling film dan dinginkan kedua mangkuk adonan selama 2 jam. Setelah adonan mudah dipegang dan tidak terlalu lengket, adonan siap untuk dibentuk menjadi kue.
Porsi & Bentuk Kue
Bentuk dengan menggulung 1 sendok teh adonan polos menjadi tali sepanjang 4 inci. Talinya harus setebal pensil. Ulangi dengan adonan bagian merah.
Tempatkan tali adonan berdampingan dalam garis lurus dan tekan perlahan bagian atasnya. Putar adonan ke bawah.
Pindahkan adonan kue permen tongkat yang sudah dipilin ke kertas roti atau loyang berlapis silikon. Gulung perlahan bagian atas kue ke bawah untuk membentuk gagang permen tongkat Anda.
Lanjutkan menggulung dan membentuk kue. Letakkan di atas loyang Anda dengan jarak 2 inci.
Panggang & Taburkan Kue
Panggang di tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 375 ° F (190°C/Tanda Gas 5) selama 8-9 menit. Biarkan kue di loyang Anda untuk langkah berikutnya.
Hancurkan permen tongkat Anda atau ½ cangkir permen pepermin dan campur dengan ½ cangkir) gula. Campurkan lalu taburkan di atas kue yang sudah dipanggang. Biarkan kue di atas loyang selama 5-10 menit.
Pindahkan kue yang sudah ditaburi ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin setelah matang.
Catatan
Resep ini menghasilkan 3-4 lusin kue, tergantung ukuran kuenya. Informasi gizi didasarkan pada 36 kue kering yang dipanggang, dengan porsi satu porsi kue.Catatan:
Jika adonan Anda tampak kering atau rapuh, tambahkan sedikit air atau susu untuk mendapatkan konsistensi yang tepat untuk dibentuk dan digulung.
Resep kuno ini menggunakan mentega yang tidak menyebar sebanyak mentega. Jika Anda memilih untuk menggunakan mentega saja, Anda harus mendinginkan adonan lebih lama (4 jam atau hingga semalaman) atau dinginkan kue yang sudah Anda bentuk sebelum dipanggang.
Menggunakan pewarna makanan gel merah akan menghasilkan warna merah cerah pada kue Anda. Anda selalu bisa menggunakan pewarna makanan merah jika itu yang Anda punya.
Anda bisa menggunakan permen pepermin yang dihancurkan atau permen tongkat. Keduanya terasa enak!
Tingkatkan gula pasir putih menjadi gula bersoda untuk dicampur dengan peppermint yang dihancurkan untuk sentuhan meriah.
Menyimpan:
Untuk menyimpan: Simpan kue yang sudah dipanggang dalam wadah penyimpanan kedap udara pada suhu kamar hingga seminggu.
Untuk membekukan adonan: Bentuk kue dan letakkan di atas loyang untuk dibekukan. Setelah beku, pindahkan ke dalam wadah freezer dengan lembaran kertas roti di antara lapisannya.
Untuk membekukan kue: Bekukan kue secara cepat dalam satu lapisan di atas loyang. Pindahkan kue beku ke dalam kantong atau wadah penyimpanan freezer (mana yang lebih baik untuk mencegah kerusakan).
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Betty Crocker, Candy Cane Cookies, Bahan Kue Permen Tongkat, Permen Hancur, Cara Membuat Kue Bentuk Permen Tongkat