Udang Jenderal Tso resepnya mudah dibuat dan memadukan udang goreng renyah dengan saus manis dan asin! Ini seperti takeout favorit Anda tetapi jauh lebih baik karena Anda dapat membuatnya dalam waktu singkat (tanpa keluar rumah)!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk pencampur sedang, gabungkan semua bahan saus (kecap asin, cuka beras, saus hoisin, gula merah, kaldu ayam, pasta jahe, bubuk bawang putih, irisan cabai merah, dan tepung maizena). Kocok untuk menggabungkan dan sisihkan.
Dalam mangkuk pencampur tambahkan tepung jagung dan lumuri udang. Biarkan dalam mangkuk dan sisihkan.
Dalam wajan, wajan besar, atau penggorengan, panaskan minyak goreng di atas api sedang. Bekerja dalam batch menggoreng udang sampai keemasan, renyah, dan tidak lagi transparan. Sisihkan untuk dikeringkan di rak pendingin kawat.
Setelah selesai menggoreng udang, keluarkan semua kecuali sekitar 1 sendok makan minyak dari wajan. * Anda juga dapat membersihkan kotoran dari wajan atau wajan jika diinginkan.
Tambahkan bahan saus dan didihkan. Masak terus sambil sesekali diaduk hingga kuah mengental lalu masukkan udang goreng dan aduk hingga rata.
Angkat dari api, sajikan di atas nasi, dan nikmatilah!
Catatan
Pastikan udangnya benar-benar kering setelah mencairkan atau menyiapkan udang! Ini akan memastikan bahwa tepung jagung akan tempelkan udang dengan benar untuk membuat lapisan yang ringan dan renyah!
Setelah menggoreng udang, saya sarankan menggunakan rak pendingin kawat bukannya handuk kertas! Udang goreng akan terus mengukus dan kemudian menjadi lembek jika dibiarkan di atas handuk kertas yang direndam minyak. Tips ini adalah bagus untuk apa pun yang Anda goreng!
Tidak yakin bagaimana cara terbaik buang minyak ekstra? Jangan tuangkan ke wastafel Anda! Untuk membuang minyak goreng ekstra dengan aman, tuangkan ke dalam cangkir atau wadah kaca. Anda juga dapat menggunakan karton sisa jika ada. Biarkan dingin, lalu tuangkan minyak yang sudah didinginkan ke tempat sampah Anda atau buang seluruh karton. Ini akan membantu mencegah wastafel Anda tersumbat!
penggunaan segala jenis minyak netral untuk menggoreng udang! Anda bisa menggunakan kanola, sayur, kelapa, bunga matahari, minyak zaitun ringan, atau apa pun yang Anda miliki!
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
lebih baik daripada takeout, resep udang cina, makanan cina takeaway di rumah, resep udang tso umum yang mudah, gau umum, tso umum, saus tso umum, resep saus tso umum, bahan-bahan udang tso umum, tumis udang tso umum, udang tso umum tertulis resep, udang tso umum, bahan-bahan udang tso umum, udang tso umum buatan sendiri, makanan pembuka takeaway buatan sendiri, cara membuat udang tso umum, cara membuat udang tso umum di rumah, resep satu panci
Kelas Resep Makan Malam, Makanan pembuka, Hidangan Utama