Idaman Chocolate chip cookie tapi tidak punya gula merah? Tidak masalah! Resep ini menawarkan alternatif yang luar biasa, menyajikan kue dengan perpaduan sempurna antara pinggiran yang renyah dan bagian tengah yang kenyal dan kaya akan coklat, hanya menggunakan gula putih. Ideal untuk saat-saat ketika gula merah tidak tersedia, kue-kue ini pasti akan memuaskan selera manis Anda dengan pesona klasik dan rasanya yang nikmat.
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda, kocok hingga rata 1 cangkir mentega, 1 ½ cangkir gula, 2 sendok teh vanili ekstrak, 1 sdt baking soda, dan ¼ garam sendok teh sampai halus.
Tambahkan yang sudah dikocok sebentar Besar telur 2 dan aduk rata dengan campuran mentega. Tambahkan secara bertahap 2 ½ cangkir tepung serbaguna, aduk hingga semua tepung tercampur ke dalam adonan kue Anda. Lipat ke dalam 2 cangkir chocolate chip.
Bagi adonan kue Anda menjadi sekitar 1-1 XNUMX-XNUMX inci bola bundar dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan dinginkan. * Lihat catatan untuk opsi pendinginan adonan.
Panaskan oven Anda hingga 350℉ (175) setelah adonan kue chocolate chip dingin atau dibekukan.
Panggang di tengah rak tengah dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 350℉ (175) selama 10-12 menit, atau 11-13 menit jika memanggang dari beku. Keluarkan dari oven saat tepi kue sudah agak keemasan.
Biarkan kue panggang Anda sedikit mendingin di atas loyang, sekitar 5 menit. Kemudian pindahkan ke rak pendingin kawat agar benar-benar dingin.
Catatan
Ada beberapa pilihan untuk mendinginkan adonan Anda. Metode pendinginan yang khas dengan menutupi mangkuk pencampur Anda dengan cling film plastik, memindahkan ke lemari es, dan mendinginkan selama satu jam memang berhasil.Untuk mencoba dan menghindari 'penyebaran' yang biasa dilakukan cookie tanpa gula merah, saya sarankan untuk mendinginkan lebih lama. Lebih baik lagi, bekukan adonan.Anda dapat menempatkan semua adonan yang telah dipotong ke dalam satu loyang besar dan dinginkan atau bekukan, lalu pindahkan ke loyang untuk dipanggang dengan jarak tanam. Jika Anda memiliki ruang, Anda juga bisa membagi adonan menjadi beberapa loyang dengan jarak 2 inci seperti biasa.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
kue chocolate chip, kue chocolate chip tanpa gula merah
Kelas Coklat, Kue Kering, Makanan Penutup, Resep Makanan Penutup