Kredensial mikro sup kembang kol brokoli sangat mudah dibuat, ekstra keju, dan selalu memuaskan untuk makan siang atau makan malam! Anda bisa membiarkannya kental, campurkan sampai halus dan lembut, atau diamkan di antara keduanya! Ini adalah sup yang kaya dan beraroma yang akan membuat semua anggota keluarga bersemangat untuk memakan sayuran mereka!
½sendok makanpeterseli(cincang - opsional, untuk hiasan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Mencair 2 sendok makan mentega dalam panci besar di atas api sedang-kecil. Tambahkan potong dadu 1 cangkir bawang kuning dan tumis sampai empuk dan mulai kecokelatan (6-7 menit). Jika menggunakan abon opsional 1 wortel ukuran sedang, tambahkan sekitar 4 menit.
Aduk 1 sendok teh bawang putih dan masak selama 30 detik lagi. Kemudian tambahkan 1 kepala kembang kol dan 1 kepala brokoli ke panci, diikuti oleh 4 cangkir kaldu ayam, 1 sendok teh masing-masing, garam & merica, dan sendok teh jinten tanah. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5-10 menit atau sampai sayuran empuk.
Gunakan blender imersi atau blender untuk memblender sup panas (berhati-hatilah agar tidak membakar diri sendiri). Saya lebih suka memblendernya saja sampai kental dan creamy, tapi masih ada beberapa potongan untuk teksturnya.
Setelah Anda mencapai konsistensi yang Anda inginkan, aduk 1 cangkir susu dan 1 cangkir krim kental, dan 1 sendok teh mustard Dijon. Panaskan di atas api sedang sampai hangat, lalu aduk cangkir keju cheddar. Lanjutkan mengaduk hingga keju meleleh dan tersebar merata (sekitar 2-3 menit),
Cicipi sup Anda dan sesuaikan bumbunya jika perlu. Sajikan segera selagi panas dan hiasi dengan potongan segar ½ sendok makan peterseli Jika diinginkan.
Catatan
Untuk brokoli dan/atau kembang kol beku, gunakan 2 kemasan 12 ons untuk menggantikan kepala kembang kol dan brokoli segar.
Untuk rasa yang lebih dalam, coba panggang kembang kol Anda terlebih dahulu!
Anda bisa mencampurkan sup ini sesuai kekentalan yang Anda inginkan. Jika Anda lebih suka potongan besar, haluskan sup Anda sebentar saja. Anda dapat mengeluarkan beberapa sendok penuh sup dan memblendernya, lalu mengembalikan sup ke dalam panci dan aduk agar tercampur. * Berhati-hatilah saat menangani sup panas!
Blender pencelupan akan menghasilkan tekstur sup yang paling lembut.
Sejumput serpihan paprika merah atau cabai rawit adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa pedas ke dalam sup ini!
Untuk menyimpan: Biarkan sup dingin sepenuhnya, pindahkan ke wadah kedap udara, dan dinginkan hingga 4 hari.
Untuk membekukan: Anda dapat membekukan sup ini dalam wadah kedap udara atau tas pembeku tugas berat hingga 3 bulan. Jika menggunakan tas, bekukan di atas loyang agar mudah disimpan.
Untuk memanaskan ulang: Satu porsi sup kembang kol brokoli ini dapat dipanaskan kembali dalam microwave. Anda bisa memanaskan kembali porsi besar dalam panci di atas kompor dengan api sedang sampai hangat.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep soto terbaik, brokoli, sop kembang kol brokoli, bahan sop brokoli, kembang kol, sop sehat, cara membuat sop kembang kol brokoli enak, kembang kol panggang, resep soto
Kelas Resep Makan Malam, Makan Malam Keto, Resep Makan Siang, Sup