Kredensial mikro ayam panko panggang resepnya adalah makan malam ayam yang sangat mudah dan beraroma, cukup cepat untuk dibuat pada malam hari yang sibuk! Dada ayam juicy dikeruk dengan tepung, telur, remah roti Panko, keju Parmesan, dan bumbu gurih dan dipanggang hingga keemasan dan renyah sempurna. Mereka siap disajikan dengan lauk favorit Anda hanya dalam 30 menit!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 425 ° F (218 ° C) dan lapisi loyang berbingkai dengan kertas roti. Lapisi rak pendingin kawat dengan semprotan memasak anti lengket atau sikat dengan minyak agar tidak lengket.
Siapkan dada ayam dengan memangkas lemak atau tendon. Jika dada ayam Anda relatif kecil, bisa dilunakkan dan ditumbuk rata menggunakan palu daging. Kalau tidak, gunakan pisau tajam (hati-hati) dan kupu-kupu dada ayam menjadi dua bagian untuk membuat irisan daging ayam. Lembutkan potongan dada ayam yang lebih kecil sampai ketebalannya relatif sama.
Buat stasiun pengerukan Anda menggunakan tiga mangkuk atau piring dangkal:1) Dalam mangkuk pertama, campurkan tepung, paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam dan merica. 2) Di mangkuk kedua kocok telur. 3) Di mangkuk ketiga, campurkan remah roti Panko, keju Parmesan parut, dan mentega cair hingga bahan kering terlapisi sedikit mentega.
Lapisi dada ayam atau irisan daging dengan cara dicelupkan ke dalam tepung bumbu terlebih dahulu, kemudian telur kocok, dan terakhir ke dalam adonan Panko. Pindahkan setiap potongan ayam ke loyang yang sudah Anda siapkan. Lanjutkan sampai semua bagian terlapisi.
Panggang ayam dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 425°F (218 ° C) selama 10-15 menit atau hingga mencapai suhu internal 160°F (71 ° C) kemudian keluarkan dari oven dan diamkan selama 5 menit. * Lihat catatan.
Iris dan sajikan ayam dengan sisi favorit Anda.
Catatan
Jaga agar semuanya tetap rapi dengan meletakkan dada ayam, atau potongan-potongannya, di atas talenan Anda (atau di antara) selembar plastik cling film. Gunakan palu daging untuk meratakannya sesuai kebutuhan.
Dada ayam yang telah diratakan dengan cara ini akan matang dengan cepat dan merata, memastikan makan malam Anda tersaji tepat waktu.
Gunakan termometer daging digital untuk memeriksa kematangan dada ayam Anda. Suhu internal harus 160°F (71 ° C) sebelum istirahat, dan periksa bagian paling tebal dari dada ayam Anda. Waktu istirahat akan menambah beberapa derajat 'memasak bawaan' untuk membawa ayam Anda ke suhu panduan keamanan makanan USDA 165°F (74 ° C).
Untuk menyimpan: Pindahkan dada ayam panko yang sudah didinginkan ke dalam wadah kedap udara yang dangkal dan simpan di lemari es hingga 3-4 hari.
Untuk membekukan: Flash bekukan dada ayam Panko panggang yang dilapisi tepung roti dengan menempatkannya dalam satu lapisan di atas loyang berlapis kertas perkamen. Bekukan selama 3-4 jam. Setelah beku, bungkus setiap dada ayam dengan cling film plastik dan pindahkan ke dalam kantong atau wadah penyimpanan freezer plastik. Gunakan dalam bulan pertama untuk hasil terbaik, tetapi Anda dapat membekukan dada ayam panggang ini hingga 2 bulan. Cairkan semalaman di lemari es.
Untuk memanaskan kembali: Letakkan sisa ayam panko di atas loyang berlapis kertas perkamen dan panaskan pada suhu 400°F (205 ° C) sampai dipanaskan untuk kepuasan Anda.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Ayam Panko Panggang, bahan-bahan ayam panko panggang, resep dada ayam tepung panko terbaik, resep dada ayam tepung roti, irisan daging ayam tepung roti, masakan ayam yang mudah dibuat untuk makan malam, cara membuat ayam panko
Kelas Masakan Ayam, Resep Makan Malam, Hidangan Utama