Kredensial mikro galet blueberry adalah kue Prancis yang sangat mudah dibuat yang dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan dan diisi dengan blueberry segar! Ini jauh lebih sedikit pekerjaan daripada pai tradisional Anda, tetapi dengan semua rasa yang luar biasa! Setelah Anda mencoba makanan penutup ini, Anda pasti ingin membuatnya setiap saat!
1sendok makangula kasar(opsional, seperti Turbinado)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Membuat Kue Pai
Untuk memulai, tambahkan tepung, gula, dan garam ke dalam food processor. Pulse pengolah makanan beberapa kali.
Tambahkan mentega ke dalam food processor dan kocok berulang kali sampai mentega pecah menjadi potongan kecil seukuran kacang polong.
Sambil terus mengocok pengolah makanan, perlahan tambahkan air es sedikit demi sedikit. Ambil sepotong kecil adonan dan peras di tangan Anda. Jika campuran tidak bisa menyatu, tambahkan sedikit air, denyut nadi, dan coba lagi.
Letakkan adonan pastry di atas alas pastry atau selembar kertas roti dan uleni 2-3 kali. Tekan perlahan adonan ke bawah dan ratakan menjadi lingkaran setebal satu inci. Selanjutnya, tutup dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin selama 1 jam.
Sementara itu, panaskan oven Anda hingga 425 ° F (220 ° C). Setelah adonan selesai dingin, pindahkan ke meja dan diamkan pada suhu kamar selama beberapa menit (untuk mencegah retak).
Gulung kulit pai sampai kira-kira setebal inci dan kemudian letakkan di atas loyang.
Buat Isian Blueberry
Untuk membuat isian blueberry, tambahkan blueberry, jus lemon, kulit, gula, dan tepung ke dalam mangkuk pencampur. Aduk perlahan untuk menggabungkan bahan (*Lihat Catatan).
Merakit Galette
Dalam mangkuk pencampur kecil, tambahkan telur dan sendok makan susu dan kocok perlahan.
Selanjutnya, tuangkan isian blueberry ke dalam adonan pastry yang sudah disiapkan. Pastikan Anda meninggalkan batas 2-3 inci di sekitar tepinya.
Lipat tepi adonan di atas isian sambil membentuk lipatan longgar di sepanjang jalan. Sikat tepi lipit dengan campuran cuci telur Anda dan taburi dengan gula, jika diinginkan.
Tempatkan galette yang sudah disiapkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 25 menit, atau sampai isiannya menggelegak dan kue berubah warna menjadi cokelat keemasan.
Keluarkan galette panggang dari oven dan biarkan agak dingin sebelum disajikan.
Catatan
Atau, Anda dapat menggunakan ini dengan sangat mudah kulit pai mentega!
Untuk pilihan isian lain yang mudah, lezat, Anda bisa menggunakan ini isi pai blueberry!
Jika Anda ingin menghemat waktu (dan buat ini lebih mudah), Anda juga dapat menggunakan kulit pai yang dibeli di toko atau lembaran puff pastry.
Jika adonan Anda retak saat Anda menggulungnya, tekan retakan itu bersama-sama lalu diamkan selama beberapa menit sebelum melanjutkan.
Untuk menyimpan: Tempatkan sisa makanan ke dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es hingga 4 hari.
Untuk membekukan: Tempatkan sisa makanan ke dalam wadah kedap udara yang aman untuk freezer dan bekukan hingga 1 bulan. Biarkan mencair di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
Untuk memanaskan ulang: Anda dapat memanaskan kembali sisa makanan dalam microwave selama 20 detik. Selain itu, Anda dapat memasukkannya ke dalam oven pada suhu 325 °F (165° C) sampai benar-benar hangat.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
blueberry galette terbaik, blueberry galette, bahan blueberry galette, blueberry pie filling galette, Resep Blueberry, dapatkah saya menggunakan puff pastry dalam blueberry galette, resep blueberry galette yang mudah, galette, berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang blueberry galette, cara membuatnya galet blueberry, makanan penutup cepat