Lasagna buatan sendiri yang penuh dengan mie lembut dan saus daging yang enak dilapisi keju leleh adalah salah satu makanan enak terbaik yang bisa Anda buat. Semua waktu yang Anda habiskan untuk membuatnya akan terjadi lebih dari layak ketika Anda melihat keluarga Anda mengantri beberapa detik.
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam panci masak dalam atau oven Belanda, masak sosis, daging sapi giling, bawang merah dan bawang putih dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan. Tambahkan produk tomat (tomat yang dihancurkan atau dipotong dadu, pasta dan saus) dan aduk ke dalam daging yang dimasak.
Tambahkan bumbu (gula, kemangi, biji adas, bumbu Italia, garam & merica) dan 2 sendok makan kemangi segar. Campur bahan secara menyeluruh dan tutup. Kecilkan api dan didihkan selama 1 jam, aduk sesekali.
Didihkan panci besar air asin, tambahkan mie lasagna dan masak 8-10 menit. Tiriskan mie dan bilas dengan air dingin.
Campurkan campuran ricotta dalam mangkuk sedang/besar, tambahkan keju ricotta, telur (dikocok), sisa 2 sendok makan basil segar, dan 1 sendok teh garam.
Panaskan oven sampai 375 ° F (190 ° C).
Lasagna lasagna Anda dalam panci lasagna atau loyang berukuran 9 x 13 inci, mulailah dengan mengoleskan 1 cangkir saus daging di bagian bawah panci. Tata enam mie memanjang di atas saus daging, lalu oleskan campuran ricotta ke atas mie. Campuran keju ricotta teratas dengan keju mozzarella (diiris atau diparut), lalu sendok 1 cangkir saus daging di atas mozzarella. Setelah lapisan saus daging tambahkan cangkir keju Parmesan dan ulangi lapisan. Setelah selesai dengan kedua lapisan, gunakan sisa keju untuk melapisi lasagna.
Tutup dengan foil (gunakan semprotan anti lengket di bagian bawah foil, atau pastikan foil tidak menyentuh lapisan atas keju).
Panggang lasgana selama 25 menit, lalu keluarkan kertas timah dan panggang lagi selama 25 menit atau sampai keju meleleh dan saus menggelegak di tepi panci. Biarkan dingin selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!