Makanan Yang Dimulai Dengan E: Parmesan Terong Panggang (+Makanan Lainnya Yang Dimulai Dengan Huruf E!)
Makanan yang dimulai dengan E: Daftar makanan dan bahan-bahan lezat untuk membantu Anda menyelesaikan memasak melalui alfabet! Di sini Anda dapat menemukan jawaban untuk tantangan memasak dan ide resep internasional! Ini termasuk apa pun yang mungkin Anda butuhkan dari buah-buahan dan sayuran hingga daging dan bumbu!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Iris terong yang sudah dikupas dan atur irisan Anda dalam satu lapisan di atas loyang atau permukaan kerja yang dilapisi handuk kertas. Taburi dengan garam dan biarkan selama satu jam sambil melepaskan kelebihan cairan dari terong yang diiris.
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan lapisi 2 loyang besar dengan kertas roti atau lapisi tipis dengan semprotan masak anti lengket.
Siapkan stasiun pengerukan Anda: Dalam 3 piring yang cukup dangkal agar mudah dicelupkan, gabungkan bahan-bahan ini. 1) tepung serbaguna dengan garam dan merica, 2) telur kocok, dan 3) remah roti panko bumbu Italia yang ditumbuk halus. *Gunakan food processor untuk mendapatkan konsistensi yang bagus dan halus pada remah roti.
Celupkan irisan terong Anda ke dalam tepung terlebih dahulu, lalu telur yang sudah dikocok, dan terakhir ke dalam remah roti Panko yang ditumbuk halus dan pindahkan ke atas loyang yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15-20 menit, sampai renyah dan berwarna cokelat keemasan. Pastikan untuk membalik irisan terong di tengah waktu memasak untuk mendapatkan hasil yang bagus, bahkan renyah.
Olesi sedikit loyang 9x13 dan olesi saus marinara secukupnya (tidak lebih dari cangkir) untuk menutupi bagian bawah piring. Susun lapisan terong panggang lalu taburi dengan keju mozzarella dan keju parmesan, ulangi saus dan lapisi lagi terong dan keju sebanyak 3 lapis. Taburkan kemangi kering di atas piring yang sudah dirakit.
Panggang pada 400 ° F (205 ° C) selama 20-25 menit atau sampai keju benar-benar meleleh, dan sausnya menggelegak di tepinya.
Catatan
Mengupas terong Anda adalah opsional, tetapi luangkan waktu untuk memberi garam dan menghilangkan kelembapan berlebih untuk tekstur terbaik di parm terong Anda!
Jika terong Anda tampak mengeluarkan banyak air, bersihkan dan taburi dengan garam lagi.
Tambahkan cangkir Parmesan parut ke remah roti Panko dan denyut dalam food processor Anda ke konsistensi yang baik untuk lapisan remah roti terbaik.
Biarkan parmesan terong panggang Anda selama 30 menit sebelum disajikan untuk hasil terbaik.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Parmesan Terong Panggang, Resep Terong, makanan yang berawalan e
Kelas Casseroles, Resep Makan Malam, Hidangan Utama