Kredensial mikro Sup Kental Kerang New England dengan krim kental tebal dan hangat dengan banyak potongan daging dan sayuran potong dadu! Anda dapat menggunakan kerang segar, kalengan, atau beku, mana saja yang Anda suka. Dengan sisi kerupuk, sup krim klasik ini membuat makan siang atau makan malam yang lezat setiap hari dalam seminggu!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Masak bacon dalam panci besar dengan bagian bawah yang tebal atau oven Belanda dengan api sedang-tinggi selama sekitar 6 menit hingga garing. Pindahkan bacon yang sudah dimasak ke piring berlapis kertas tisu dan biarkan minyak bacon di dalam panci Anda.
Tambahkan irisan seledri, wortel, dan bawang bombay ke dalam panci dan masak hingga lunak, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih cincang dan masak selama 30 detik lagi, sampai harum.
Tambahkan tepung ke dalam panci dengan sayuran dan aduk hingga tercampur. Masak selama beberapa menit, aduk sesekali.
Tuang jus kerang, krim kental, dan susu ke dalam panci dan aduk hingga rata. Kemudian tambahkan kentang, daun salam, thyme, dan dill weed. Tambahkan air seperlunya untuk menutupi kentang dan didihkan.
Rebus selama 15-20 menit, atau sampai kentang empuk dan kuah mengental. Tambahkan kerang dan didihkan selama 5 menit sampai hangat.
Tambahkan garam & merica secukupnya dan buang daun salam. Hiasi dengan potongan daging renyah dan peterseli segar, jika diinginkan, dan sajikan selagi panas.
Catatan
Jika menggunakan kerang segar dalam cangkangnya, Anda harus mengukusnya terlebih dahulu. Kukus kerang dalam cangkangnya dengan api sedang dalam panci tertutup selama 5-7 menit, lalu gunakan sendok untuk mengeluarkan dagingnya. Sisihkan dan ikuti resepnya sesuai petunjuk.
Jika menggunakan kerang utuh, Anda mungkin lebih suka memotong kerang secara kasar sebelum menambahkannya ke sup krim. Suami dan putri saya mencintai mereka dibiarkan utuh!
Kentang russet akan bertahan paling baik hingga mendidih dan sifat patinya akan membantu mengentalkan sup krim. Namun, kentang merah akan tahan terhadap pembekuan jika itu adalah rencana Anda.
Secara tradisional sup krim kerang New England disajikan dengan kerupuk tiram, meskipun semua jenis kerupuk atau roti kering akan lezat.
Untuk Menyimpan: Simpan sisa sup krim kerang New England dalam wadah kedap udara tertutup di lemari es hingga 4 hari. Anda dapat membekukannya dalam kantong freezer tugas berat atau wadah kedap udara hingga 3 bulan (kentang mungkin lebih lembut setelah dibekukan).
Untuk Memanaskan Ulang: Panaskan kembali sup krim Anda di atas kompor dengan api sedang selama sekitar 10 menit atau sampai cukup panas.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
sup clam chowder terbaik, resep sup terbaik, clam chowder, resep sup clam chowder, clam chowder dengan bacon, resep Fall Soup, New England Clam Chowder, New England clam chowder dengan krim kental, makanan laut, resep sup