Yaki udon (mie udon goreng)adalah resep favorit Jepang yang cepat dan mudah dibuat, hanya membutuhkan waktu 15 menit dari awal hingga selesai! Mie udonnya beraroma, kental, dan kenyal, digoreng dengan sayuran dalam saus gurih. Baik Anda penggemar masakan Jepang atau sekadar mencari makanan lezat dan mudah dibuat, yaki udon wajib dicoba.
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Masukkan semua bahan saus (2 sendok makan kecap hitam, 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan mirin, sendok makan gula merah, dan ½ sendok teh cuka anggur beras, dan 1 sendok teh pasta cabai) ke mangkuk kecil dan mengocok untuk menggabungkan.
Isi panci dengan air dan didihkan. Menambahkan 13-16 ons mie udon dan rebus hingga empuk (sekitar 1-2 menit), aduk sesekali untuk memisahkan mie. *Mie ini sudah dimasak sebelumnya, jadi berhati-hatilah agar tidak terlalu matang. Mereka akan siap dengan sangat cepat.
Tiriskan mie dan bilas dengan air dingin untuk menghentikan proses memasak. Anda bisa menyiramnya dengan sedikit minyak zaitun agar tidak menggumpal jika Anda tidak langsung menggunakannya.
Panas Sendok makan minyak kelapa 1 dalam wajan anti lengket atau wajan dengan api besar. Setelah panas, tambahkan 2-3 cangkir sayur tumis dan tumis sampai empuk (5-6 menit).
Kembalikan mie, saus, dan 2 batang daun bawang ke wajan dan aduk agar tercampur. Masak selama 2-3 menit tambahan atau sampai hangat dan sajikan segera.
Catatan
Saya menggunakan mie udon yang sudah dimasak sebelumnya yang dapat dengan cepat dipanaskan dalam air mendidih. Jika menggunakan mi udon kering, siapkan sesuai petunjuk pada kemasannya, lalu ikuti resepnya sesuai petunjuk. Mie udon beku juga bisa digunakan dan tidak perlu dicairkan terlebih dahulu.
Anda dapat menggunakan saus sebanyak atau sesedikit yang Anda mau. Anda selalu dapat memulai dengan sedikit saus dan menambahkan lebih banyak jika mi udon Anda tampak terlalu kering.
Anda dapat menambahkan ½ pon protein matang favorit Anda seperti daging giling, kalkun giling, udang, ayam, atau babi untuk resep ini jika diinginkan.
Untuk menyimpan: Biarkan udon yaki Anda benar-benar dingin sebelum memindahkannya ke wadah kedap udara di lemari es. Nikmati dalam 4 hari.
Untuk memanaskan kembali: Anda dapat memanaskan kembali mie udon Anda di dalam wajan atau wajan dengan api sedang-kecil, aduk sesekali sampai hangat. (biasanya sekitar 6-8 menit).
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
cara membuat yaki udon, cara tumis mie udon, makanan jepang, mie udon tumis, mie tumis, yaki udon, yaki udon (tumis mie udon goreng), bahan yaki udon, resep mie udon yaki