Crockpot Yankee Pot Roast {Makanan Slow Cooker Mudah}
Salah satu makanan kenyamanan mudah favorit saya sepanjang masa, resep Crockpot Yankee Pot Roast ini ternyata sangat enak! Kaldu membuatnya tetap enak dan lembab, dan pastikan untuk menyimpan kaldu untuk sisa makanan Anda karena membuat au jus yang kaya dan lezat untuk sandwich.
Porsi: 12 porsi
Kalori: 342kkal
Persiapan 15 menit
Memasak 6 jam
Total Waktu 6 jam 15 menit
Resep pin
Bagikan di Facebook
bahan
- 4-6 lb daging panggang
- 1 medium bawang kuning (dicincang)
- 4 cengkeh bawang putih (cincang)
- 4 iga seledri (dicincang)
- 3 medium wortel (irisan)
- 2 medium kentang russet (dipotong memanjang dan diiris)
- 1 sendok makan Bumbu Panggang Pot
- 1 cangkir kaldu sapi
- ½ cangkir anggur merah (atau hilangkan dan gunakan lebih banyak kaldu)
- 1 sendok makan mentega
- 2 besar Jamur portobello (Opsional)
petunjuk
- Nyalakan kompor dengan api kecil. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih ke bagian bawah slow cooker, lalu letakkan bagian panggang di atasnya.4-6 lb chuck panggang, 1 bawang kuning sedang, 4 siung bawang putih
- Tambahkan sayuran: wortel, seledri, kentang dan atur di sekitar sisi daging panggang, tuangkan kaldu dan anggur merah di atas daging dan sayuran, lalu bumbui dengan bumbu panggang. Taburi dengan tepukan mentega dan biarkan memasak 6-8 jam dengan kecepatan rendah (tergantung ukuran daging panggang Anda).4 tulang rusuk seledri, 3 wortel sedang, 2 kentang russet sedang, 1 sendok makan Bumbu Panggang Pot, 1 cangkir kaldu sapi, cangkir anggur merah, 1 sendok makan mentega, 2 jamur Portobello besar
- Angkat daging panggang dari slow cooker Anda setelah selesai dan pindahkan ke talenan atau piring saji. Gunakan sendok berlubang untuk memindahkan sayuran panggang ke mangkuk saji.
Video
makanan
Kalori: 342kkal (17%) | Karbohidrat: 12g (4%) | Protein: 31g (62%) | Lemak: 18g (28%) | Lemak jenuh: 8g (50%) | Kolesterol: 107mg (36%) | Sodium: 359mg (16%) | Kalium: 834mg (24%) | Serat: 2g (8%) | Gula: 3g (3%) | Vitamin A: 2704IU (54%) | Vitamin C: 5mg (6%) | Kalsium: 48mg (5%) | Besi: 4mg (22%)
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #bake_it_with_love!