1Moro blood orange (kulit & ampas)(parut kulitnya ke dalam adonan, lalu peras ampasnya ke dalam adonan juga)
2cangkirtepung gandum
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F (190 derajat C) dan lapisi loyang muffin dengan kertas liner, atau semprot dengan semprotan masak anti lengket.
Dalam mangkuk berukuran sedang hingga besar, campurkan susu almond, pengganti telur cair (atau telur), saus apel tanpa pemanis, jus jeruk darah, minyak kelapa, dan ekstrak vanili.
Tambahkan baking powder, baking soda, dan garam. Aduk agar tercampur, lalu tambahkan parutan dari satu darah jeruk dan ampasnya ke dalam adonan muffin. Tambahkan tepung terigu utuh dan aduk hingga adonan tercampur rata.
Pindahkan adonan ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan, isi setiap muffin liner ¾ penuh. Panggang pada 375 derajat F (190 derajat C) selama 18-22 menit, atau sampai muffin Anda kenyal saat disentuh dan tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih.
Keluarkan muffin dari oven dan biarkan dingin selama 5-10 menit, kemudian pindahkan ke rak pendingin kawat agar benar-benar dingin.
Catatan
*Untuk mengganti madu dengan gula dalam muffin jeruk darah gandum utuh ini, gunakan cangkir madu dan kurangi susu almond menjadi cangkir. Tingkatkan soda kue menjadi sendok teh dan kurangi suhu oven sebesar 25 derajat F (350 derajat F/175 derajat C) karena madu akan membuat muffin lebih cepat berwarna cokelat.**Untuk mengganti Truvia dengan gula, gunakan 3 sendok makan Truvia yang dapat disendok atau 12 bungkus (mulai dengan lebih sedikit, jika perlu, dan tambahkan lebih banyak sesuai selera). Untuk campuran gula tebu Truvia, gunakan cangkir Truvia. Dan untuk Truvia nektar, gunakan 2 sendok makan + 2 sdt.***Untuk menggantikan Stevia dengan gula, gunakan sendok teh Stevia bubuk atau cair (mulai dengan lebih sedikit, jika perlu, dan tambahkan lebih banyak sesuai selera). Anda mungkin perlu menambahkan sedikit lebih banyak tepung terigu untuk mendapatkan konsistensi adonan yang baik saat mengeluarkan gula, jadi tambahkan sekitar cangkir tepung saat menggunakan Stevia.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!