½sendok tehmentega sayur(putih, dalam mangkuk kecil yang bisa Anda celupkan dengan mudah ke dalam jari Anda))
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk kecil tahan microwave, tambahkan gelatin ke air dingin. Sisihkan dan biarkan 'mekar' selama 5 menit (gelatin akan mengeras saat Anda kembali ke dalamnya). Microwave selama 10 detik untuk melembutkan dan mencairkan gelatin, aduk hingga rata.
Ayak 2 pon gula manisan sambil menunggu, menggunakan metode mana pun yang Anda suka (Anda dapat menyaring secara manual seperti yang ditunjukkan dalam video, atau menggunakan pengolah makanan untuk menyaring semua gula manisan Anda dengan cepat dan mudah). Anda akan mulai dengan 1 lbs ditambahkan ke dalam campuran fondant. Sisanya akan disisihkan untuk digunakan selama proses menguleni, menambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan untuk mencapai konsistensi yang tepat.
Dalam mangkuk kecil hingga sedang, campurkan ekstrak vanili, sirup jagung ringan (atau glukosa), gliserin, dan gelatin yang diaduk. Aduk atau aduk hingga halus dan jernih. Panaskan dalam microwave selama 10-15 detik jika perlu untuk lebih melunakkan gelatin.
Dalam mangkuk besar, tambahkan bagian pertama (1 pon) gula manisan yang diayak. Buat lubang di tengah gula dan tambahkan cairan.
Dengan menggunakan sendok kayu, aduk campuran fondant hingga lengket (tambahkan pewarna makanan pada langkah ini, jika diinginkan).
Lapisi ujung jari Anda dengan sebagian shortening sayuran dan kerjakan ke dalam campuran fondant yang lengket, ulangi sampai sekitar setengah dari shortening telah dikerjakan ke dalam fondant Anda.
Dengan menggunakan sebagian dari gula manisan yang diayak berlebih, tutupi permukaan kerja Anda dengan lapisan gula manisan. Pindahkan fondant ke permukaan kerja Anda dan mulailah menguleni fondant (jaga agar jari dan tangan Anda tetap dilapisi dengan shortening sayuran).
Tambahkan lebih banyak gula confectioners ke permukaan kerja Anda, sesuai kebutuhan. Ulangi menambahkan gula halus dan lapisi jari / tangan Anda dengan mentega sayur selama proses menguleni.
Terus kerjakan pemendekan sayuran ke dalam fondant Anda sampai semuanya telah ditambahkan, dengan menggunakan gula penganan berlebih sebanyak yang Anda butuhkan untuk mencapai konsistensi yang halus dan lentur.
Fondant Anda siap digunakan segera setelah Anda memiliki tampilan halus yang bagus, dan permukaannya tidak lagi lengket. Gulung menjadi bola atau bentuk log dan bungkus dengan bungkus plastik kemudian letakkan di kantong penyimpanan plastik ziploc untuk disimpan, dan simpan fondant yang tidak digunakan dibungkus dengan bungkus plastik saat bekerja dengan fondant Anda (mudah mengering).
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!