Daging babi yang ditarik dengan Pot Instan adalah cara terbaik untuk membuat makan malam daging babi yang lezat dan lembut dengan sedikit usaha untuk Anda! Menggunakan pressure cooker jauh lebih cepat daripada slow cooker standar Anda. Siapkan beberapa lauk pauk saat daging babi dimasak dan Anda akan mendapatkan makanan lengkap dalam waktu singkat!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Bilas dan tepuk pantat bahu babi Anda (atau pinggang babi, atau tenderloin babi) keringkan dengan menggunakan tisu. Dalam mangkuk kecil, tambahkan paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam, dan merica. Aduk untuk menggabungkan.
Selanjutnya, lapisi daging babi panggang tanpa tulang yang dipotong dadu dengan cuka sari apel. Kemudian bumbui daging babi dengan campuran bumbu dan sisihkan.
Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, pukul bersama 1 cangkir saus barbekyu, 1 cangkir kaldu, dan asap cair opsional dan gula merah, jika menggunakan.
Nyalakan Pot Instan Anda dan ubah ke pengaturan tumis. Tambahkan minyak zaitun extra virgin (atau lemak) dan biarkan memanas.
Setelah dipanaskan, bekerja dalam batch dengan menambahkan setengah dari daging babi potong dadu ke dalam Pot Instan. Tumis selama 5 menit, pastikan untuk memutar daging babi agar kecokelatan semua sisinya. Setelah kecoklatan, pindahkan daging babi ke piring dan ulangi dengan bagian kedua dari daging babi potong dadu.
Tambahkan sisa cangkir kaldu dan gunakan sendok kayu untuk menghilangkan glasir panci dengan mengikis semua bagian bawah yang kecoklatan. Kemudian, matikan Panci Instan.
Selanjutnya, masukkan kembali semua daging yang sudah kecokelatan ke dalam Instant Pot serta sisa campuran saus.
Tutup tutupnya dan atur katup ke 'segel.'
Masak dengan tekanan tinggi manual selama 40 menit. Biarkan tekanan untuk melepaskan secara alami selama 10 menit sebelum beralih katup ke 'ventilasi' untuk rilis cepat.
Keluarkan daging yang sudah dimasak dari Panci Instan dan suwir-suwir. Kembalikan ke panci atau mangkuk bersama dengan sisa 1 cangkir saus barbekyu dan aduk hingga tercampur. Sajikan segera.
Catatan
Pork loin atau pork tenderloin juga bisa digunakan, cukup potong dadu daging sampai Anda memiliki berat yang kira-kira sama. *Kedua opsi ini memiliki lebih sedikit lemak, jadi rencanakan dengan menambahkan sedikit lebih banyak minyak, lemak bacon, atau lemak.
Jika Anda memiliki porsi daging panggang dengan tulang bahu, potong daging dan kubus seperti yang Anda lakukan pada bagian tanpa tulang.
Untuk memasak dari beku (masih berbentuk kubus) tambahkan 10 menit per pon, jadi tambahan 30 menit untuk resep ini.
Meskipun Anda akan mengatur Panci Instan untuk memasak selama 40 menit, itu sebenarnya akan memakan waktu lebih lama dari ini karena pengatur waktu tidak dimulai sampai tekanannya tiba. Tergantung pada ukuran pot dan isinya, waktu untuk tekanan penuh dapat berkisar antara 5 - 15 menit.
Setelah Panci Instan Anda selesai dimasak, biarkan katup disetel ke 'segel' selama 10 menit untuk pelepasan tekanan alami (NPR), maka Anda dapat dengan hati-hati membuka katup untuk pelepasan tekanan yang cepat.
Sebelum disajikan, jika Anda menyukai potongan daging babi yang renyah, Anda bisa menggoreng daging babi yang ditarik. Setelah dibakar, Anda bisa menyajikannya dengan atau tanpa tambahan saus BBQ.
Simpan jus untuk menyimpan dan memanaskan kembali daging babi yang ditarik panci instan Anda.
Untuk menyimpan: Tempatkan sisa makanan ke dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari.
Untuk membekukan: Bungkus daging babi Anda dengan erat dan masukkan ke dalam tas freezer tertutup atau tas vakum-tertutup dan simpan di dalam freezer. Biarkan mencair semalaman di lemari es sebelum dipanaskan kembali.
Untuk memanaskan kembali: Anda dapat memanaskan kembali daging babi yang ditarik dalam slow cooker dengan percikan kaldu atau air dengan api kecil selama beberapa jam. Selain itu, Anda dapat menempatkannya ke dalam loyang, menambahkan sedikit cairan, dan menutupinya dengan kertas timah sebelum memanggangnya dalam oven pada suhu 225 °F (110 ° C) sampai benar-benar panas.
Karena waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada ukuran daging panggang Anda, Panci Instan dapat disegel dan didaur ulang selama beberapa menit lagi jika daging babi belum sepenuhnya matang dan siap untuk dicabik.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
daging babi bbq, resep bahu babi tanpa tulang, babi yang ditarik renyah, panci instan, daging babi yang ditarik panci instan, panci instan yang ditarik tulang babi, pantat babi yang ditarik panci instan, daging babi yang ditarik panci instan dari beku, panci instan yang ditarik bahan babi, panci instan yang ditarik babi pinggang, panci instan yang ditarik babi tanpa saus bbq, panci instan yang menarik tenderloin babi, panci instan yang menarik waktu babi, resep daging babi, babi panggang pantat bahu, resep panggang pantat bahu babi, babi yang menarik, babi yang ditarik lembut
Kelas Resep Makan Malam, Panci Instan, Hidangan Babi