Lobster Kanada vs Lobster Maine: Salad Lobster (+Informasi Lebih Berguna!)
Lobster Kanada vs Lobster Maine: Panduan lengkap dengan persamaan dan perbedaan antara dua jenis lobster yang enak! Dari rasa, tekstur, dan ketersediaan, hingga cara memasaknya secara tradisional, saya akan menguraikan semua yang perlu diketahui! Dengan begitu Anda dapat memutuskan mana yang ingin Anda gunakan dalam resep lobster favorit Anda!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Add 1 ½ pon daging lobster, cangkir mayones, 1 sendok makan jus lemon, cangkir seledri, 1 sendok makan daun bawang, sendok teh masing-masing, garam & merica(untuk merasakan), dan opsional 1 percikan saus pedas ke mangkuk pencampur.
Aduk perlahan sampai semua bahan tercampur.
Anda bisa langsung menyajikan salad lobster, tetapi idealnya, Anda ingin mendinginkannya setidaknya selama 30 menit (hingga 4 jam). Hiasi dengan daun bawang ekstra jika diinginkan.
Catatan
1 ½ pon daging lobster kira-kira sama dengan 3 ½ cangkir.
Untuk salad lobster dengan rasa terbaik, gunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi. Jika memungkinkan, coba gunakan daging lobster segar, jus lemon, dan merek mayo yang bagus seperti Duke's, Hellman's, atau Best Foods.
Untuk memastikan daging lobster empuk dan lezat, masak a lobster utuh dalam panci besar berisi air mendidih selama sekitar 7-9 menit (untuk lobster seberat 1 pon). Sesuaikan waktu memasak untuk lobster yang lebih besar. Berhati-hatilah agar lobster tidak terlalu matang, atau Anda akan mendapatkan daging yang keras dan kenyal!
Biarkan lobster yang baru dimasak menjadi dingin sebelum membuat salad lobster. Ini membuatnya lebih mudah untuk ditangani, dan salad terasa paling enak saat dingin!
Sesuaikan bumbu dengan selera Anda. Anda bisa menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit garam & merica, dan saya menemukan sedikit saus pedas (atau taburan paprika) menambahkan tendangan kecil yang indah. Dill juga merupakan tambahan yang bagus baik dicampur ke dalam salad atau ditambahkan sebagai hiasan!
Salad lobster terasa paling enak saat disajikan dingin. Setelah menyiapkan salad, tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit agar rasa bisa menyatu. Ini juga membantu salad mempertahankan bentuknya saat disajikan.
Anda juga bisa mencoba menggunakan berbagai jenis makanan laut dalam salad ini, seperti udang, kepiting, atau kerang, untuk variasi salad lobster tradisional!
Untuk menyimpan: Salad lobster harus selalu disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan paling baik dinikmati dalam 2 hari. Saya tidak menyarankan membekukannya karena mayones akan terpisah.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!