Kredensial mikro cabai mac menggabungkan cabai buatan sendiri yang hangat dan berani dengan makaroni dan keju yang nyaman dan lezat untuk hidangan yang benar-benar menyenangkan! Cukup siapkan cabai, lapisi dengan keju dan pasta matang, lalu masukkan ke dalam oven! Anda dapat menyiapkannya untuk dimakan dalam 30 menit, atau biarkan cabai mendidih selama beberapa jam untuk mendapatkan pengalaman rasa terbaik!
1sendok makanpeterseli(opsional, cincang untuk hiasan, atau daun bawang)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Membuat cabai
Tempatkan oven Belanda atau panci besar di atas api sedang dan tambahkan 4 sendok makan minyak zaitun. Setelah minyak memanas, tambahkan 1 bawang putih besar, 1 paprika merah besar large, 1 lada Anaheim besar, 2 paprika jalapeno besar, dan 1 sendok makan bawang putih. Masak selama beberapa menit, atau sampai sayuran empuk.
Saat sayuran dimasak, letakkan wajan terpisah di atas api sedang-tinggi dan berwarna cokelat 2½ pon daging giling. Saat tidak ada warna merah muda yang tersisa, tiriskan sisa minyak.
Add ¼ cangkir saus Worcestershire, 2 kubus kaldu sapi, dan 12 ons bir ringan ke daging giling. Masak, gosok bagian bawah wajan dengan sendok kayu Anda, selama sekitar 3 menit.
Tuang campuran daging sapi ke dalam panci yang berisi sayuran empuk. Lalu, aduk 28 ons tomat hancur, 14.5 ons tomat potong dadu, 1 sendok makan pasta tomat, ½ gelas anggur putih, 4 sendok makan bumbu cabai, 1 sendok makan gula merah, 1 sendok makan saus lada chipotle, dan sendok teh masing-masing, garam & merica.
Didihkan lalu kecilkan api menjadi sedang-rendah. Tutup panci dan biarkan mendidih selama 90 menit, aduk sesekali.
Setelah sekitar 90 menit, tambahkan 32 ons kacang merah tua dan 16 ons cabai rawit dan didihkan selama 30 menit tambahan.
Masak Makaroni & Campurkan
Sementara itu, masak 4 cangkir makaroni siku sesuai petunjuk pada kemasan dan panaskan oven Anda hingga 375°F (190 ° C).
Sendok setengah dari cabai ke dalam loyang berukuran 9x13 lalu taburkan 2 dari dalamnya 4 cangkir keju cheddar lebih dari itu. Lapisi dengan sisa cabai lalu tutupi piring dengan aluminium foil yang telah disemprot sedikit dengan semprotan masak antilengket.
Panggang dalam oven pada suhu 375 ° F (190 ° C) selama 25 menit, keluarkan foil dan tambahkan sisa keju. Kemudian panggang selama 5 menit lagi, atau sampai keju meleleh. Sajikan segera hiasi dengan 1 sendok makan peterseli Jika diinginkan.
Catatan
Sambil merebus cabai dalam waktu penuh akan menghasilkan rasa terbaik yang bisa disajikan dari waktu memasak di atas kompor (tidak perlu dipanggang, cukup tambahkan keju dan aduk sampai meleleh). Cabai cukup kental untuk digunakan setelah 10-15 menit jika Anda membutuhkan hidangan yang lebih cepat.
Anda dapat menukar bir dan anggur dengan tambahan kaldu daging sapi dalam jumlah yang sama dengan resep bebas alkohol.
Anda bisa menyiapkan cabai satu atau dua hari sebelumnya. Simpan saja di lemari es. Jika sudah siap, lanjutkan resepnya dengan menambahkan pasta dan memanggangnya di oven!
Untuk membuat mac cabai vegetarian, gunakan pengganti daging giling nabati atau cukup tambahkan kacang ekstra, seperti kacang merah atau kacang hitam, sebagai pengganti daging. Untuk menjadikannya vegan, gunakan pengganti keju bebas susu dan periksa pasta dan bahan lainnya untuk produk hewani yang tersembunyi.
Untuk menyimpan: Biarkan mac cabai Anda benar-benar dingin lalu tutup piring atau pindahkan sisa makanan ke wadah kedap udara. Simpan di lemari es hingga 4 hari.
Untuk memanaskan ulang: Panaskan kembali setiap porsi dalam microwave yang ditutup dengan handuk untuk mencegah percikan. Atau di dalam oven, ditutup dengan kertas timah, di 375 ° F (190 ° C) sampai panas.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
mac cabai daging sapi, mac chil dan keju, mac cabai, bahan mac cabai, resep mac cabai, makaroni cabai dan keju, resep mac cabai klasik, mac cabai daging giling, cara membuat mac cabai
Kelas Hidangan Daging Sapi, Resep Makan Malam, Makanan pembuka, Hidangan Utama