Gigitan pretzel penggoreng udara yang mudah ini adalah makanan pembuka asin, lembut, dan kenyal yang sempurna untuk pesta, hari permainan, atau pertemuan keluarga apa pun! Resep mudah ini menampilkan adonan pizza yang didinginkan dan beberapa bahan untuk mencuci telur sederhana untuk dioleskan pada gigitan sebelum digoreng. Sajikan dengan saus keju yang lezat, saus ranch, atau mustard favorit Anda untuk camilan yang dapat dibagikan yang akan disukai semua orang!
1sendok makankrim kental(atau setengah & setengah, susu, atau air)
½sendok makanGaram halal
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Mulailah dengan melapisi loyang dengan kertas roti dan didihkan air dan soda kue. * Lihat catatan tentang cara membuat gigitan pretzel penggorengan udara yang mudah ini menjadi lebih baik.
Buka adonan kerak pizza kalengan tanpa membuka gulungan adonan. Iris adonan yang sudah digulung menjadi 8 bagian yang tebalnya kira-kira 1 inci. Kemudian potong masing-masing bagian ini menjadi empat bagian (32 bagian).
Jepit ujung setiap potongan menjadi satu dan gulung adonan menjadi bola - adonan yang dibentuk tidak harus sempurna; itu akan mengembang saat memasak.
Masukkan adonan ke dalam air mendidih setelah mencapai titik didih penuh (air yang terus menggelegak di seluruh permukaan air, tidak hanya di batas luar). Rebus bola adonan dalam kelompok 5-6 potong dan rendam selama sekitar 30 detik. Keluarkan bola menggunakan sendok berlubang dan pindahkan ke loyang berlapis kertas perkamen.
Dalam mangkuk kecil, kocok telur dengan krim kental lalu olesi setiap gigitan 'pretzel'. Taburi semuanya dengan garam Kosher.
Goreng bola pretzel dengan udara secara bertahap, sisakan ruang yang cukup di antara keduanya agar udara dapat bersirkulasi. Goreng pada suhu 350°F (175 ° C) selama 5-8 menit. Gigitan akan berubah menjadi keemasan dan matang sepenuhnya saat tusuk gigi keluar bersih.
Catatan
Lihat saya roti pretzel resep cara memanggang soda kue Anda. Hal ini meningkatkan tingkat pH soda kue dan memberikan gigitan pretzel warna yang lebih dalam, lebih kaya, dan tekstur pretzel. (renyah di luar, kenyal di dalam).
Biarkan air soda kue kembali mendidih sebelum menambahkan adonan lagi.
Hati-hati dengan garam (larut dalam cucian telur) dan Anda mungkin tergoda untuk terus memercik. Setelah Anda mengasinkan sebagian adonan, lanjutkan, dan jangan tambahkan lagi. :)
Kumpulan gigitan pretzel yang berurutan dapat matang lebih cepat setelah penggorengan udara dipanaskan. Periksa pada 4-5 menit.
Untuk menyimpan: Tempatkan gigitan pretzel penggorengan udara yang didinginkan dalam wadah kedap udara yang dangkal dan simpan di lemari es hingga 2-3 hari.
Untuk membekukan: Setelah gigitan pretzel benar-benar dingin, masukkan ke dalam wadah penyimpanan freezer dengan lembaran kertas perkamen di antara lapisannya (jika diperlukan). Simpan di freezer Anda dan nikmati dalam 3 bulan.
Untuk memanaskan ulang: Ini tidak perlu dipanaskan kembali untuk dinikmati di kemudian hari, tetapi jika Anda ingin memanggangnya, panaskan kembali potongan pretzel yang tersisa di penggorengan udara Anda. Setel pada suhu 350°F (175 ° C) dan panaskan sampai hangat sesuai keinginan Anda.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Air Fryer Pretzel Bites,resep pizza crust kalengan,chewy pretzel bites,easy airfryer pretzel bites,Resep Easy Air Fryer Pretzel Bites,cara membuat airfryer pretzel bites,resep pretzel bites menggunakan air fryer,resep menggunakan Pillsbury pizza crust