Ini gigitan pretzel penggorengan udara yang mudah adalah hidangan pembuka asin, lembut, dan kenyal yang sempurna untuk pesta, hari permainan, atau pertemuan keluarga apa pun! Resep mudah ini menampilkan adonan pizza yang didinginkan dan beberapa bahan untuk mencuci telur sederhana untuk dioleskan pada gigitan sebelum digoreng. Sajikan dengan saus keju yang lezat, saus ranch, atau mustard favorit Anda untuk camilan yang dapat dibagikan yang akan disukai semua orang!
Resep Gigitan Pretzel Air Fryer
Jika Anda penggemar soft tradisional kue pretzel, Anda akan menyukai gigitan pretzel penggoreng udara ini! Sangat renyah dan asin di luar dan lembut dan kenyal di dalam pasti akan disukai banyak orang.
Gigitannya adalah sangat sederhana untuk mempersiapkan dan dengan bantuan alat penggoreng udara, Anda dapat menyiapkannya dalam waktu kurang dari 20 menit! Apakah Anda sedang mencari camilan cepat untuk dikunyah atau membutuhkan hidangan pembuka yang mudah untuk dibawa ke pesta, resep ini akan menjadi favorit keluarga baru.
Lompat ke:
Untuk ide hidangan pembuka yang lebih mudah dan beraroma yang dapat Anda siapkan dalam waktu singkat, lihat koleksi lengkap saya resep makanan pembuka penggorengan udara! saya juga punya resep penggorengan udara mudah postingan yang penuh dengan lauk pauk, makanan pembuka, dan favorit anak-anak!
🥘 Bahan Gigitan Pretzel Air Fryer
Yang dibutuhkan hanyalah segenggam bahan dasar untuk membuat sebuah hidangan pembuka yang lezat dan dapat dibagikan semua orang akan suka! Bintang dari resep ini adalah adonan pizza yang didinginkan membuat resep ini lebih mudah dan cepat.
- Bubuk soda kue - ⅓ cangkir soda kue.
- air - 4 gelas air.
- Adonan pizza - 13.8 ons kerak pizza Pillsbury asli atau klasik, atau gunakan adonan pizza yang didinginkan. Atau, jika Anda punya Adonan Pizza Rumahan di tangan, Anda juga dapat menggunakannya.
- Telur - 1 butir telur ukuran besar dikocok untuk olesan telur.
- Krim - 1 sendok makan krim kental atau a pengganti krim kental seperti setengah & setengah, susu, atau air untuk mencuci telur.
- Garam Kosher - ½ sendok makan garam Kosher atau garam butiran kasar.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Gigitan Pretzel Air Fryer
Meskipun ada beberapa langkah persiapan sebelum penggorengan udara mengambil alih, gigitan pretzel ini ramah pemula! Ambil talenan Anda, pisau koki, sikat pengoles, penggorengan udara, dan penjepit dapur silikon untuk memulai!
Kerak pizza kalengan Pillsbury 13.8 ons akan membuat sekitar Melayani 8 atau 32 gigitan pretzel. Anda selalu dapat meningkatkan jika perlu jika Anda bekerja dalam batch!
Persiapan Adonan
- Persiapan. Mulailah dengan melapisi loyang dengan kertas roti dan membawa 4 gelas air dan ⅓ gelas soda kue mendidih. *Lihat catatan tentang cara membuat gigitan pretzel penggorengan udara Anda menjadi lebih baik.
- Iris adonan. Buka kerak pizza kalengan Pillsbury 13.8 ons tanpa membuka gulungan adonan. Iris adonan yang sudah digulung menjadi 8 bagian yang tebalnya kira-kira 1 inci. Kemudian potong masing-masing bagian ini menjadi empat bagian (32 buah).
- Gulung adonan. Jepit ujung setiap potongan menjadi satu dan gulung menjadi bola - adonan yang dibentuk tidak harus sempurna; itu akan mengembang saat memasak.
- Rebus bola adonan. Masukkan adonan ke dalam air mendidih setelah mencapai titik didih penuh (air mendidih yang terus menggelegak di seluruh permukaan air, tidak hanya di perbatasan luar). Rebus bola adonan dalam kelompok 5-6 buah dan menenggelamkan mereka selama sekitar 30 detik. Keluarkan bola menggunakan sendok berlubang dan pindahkan ke loyang berlapis kertas perkamen.
Olesi dengan Egg Wash & Air Fry
- Sikat. Dalam mangkuk kecil, kocok 1 telur besar dengan 1 sendok makan krim kental, lalu menyikat setiap gigitan 'pretzel'. Taburi semuanya dengan ½ sendok makan garam Kosher.
- Gigitan goreng udara. Goreng bola pretzel secara bertahap, menyisakan ruang yang cukup antara mereka untuk sirkulasi udara. Goreng pada suhu 350°F (175 ° C) selama 5-8 menit. Gigitan akan berubah menjadi keemasan dan matang sepenuhnya saat tusuk gigi keluar bersih.
Sajikan gigitan pretzel Anda dengan saus favorit, seperti milik saya saus keju untuk pretzel or saus peternakan buatan sendiri! Untuk penyebaran makanan pembuka yang mudah, lihat saya bakso penggorengan udara, sayap ayam penggorengan udara, dan popper jalapeno penggorengan udara! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Lihat saya roti pretzel resep untuk cara memanggang soda kue Anda. Hal ini meningkatkan tingkat pH soda kue dan memberikan gigitan pretzel warna yang lebih dalam, lebih kaya, dan tekstur pretzel. (renyah di luar, kenyal di dalam).
- Biarkan air soda kue untuk kembali mendidih sebelum menambahkan adonan lagi.
- Hati-hati dengan garam (larut dalam cucian telur); Anda mungkin tergoda untuk terus memercik. Setelah Anda mengasinkan sebagian adonan, lanjutkan, dan jangan tambahkan lagi.
- Kumpulan gigitan pretzel berturut-turut dapat memasak lebih cepat setelah penggorengan udara dipanaskan. Periksa pada 4-5 menit.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Tempatkan gigitan pretzel penggorengan udara yang didinginkan dalam wadah kedap udara yang dangkal dan simpan di lemari es hingga hari 2-3.
Gigitan Pretzel yang Membekukan
Setelah gigitan pretzel benar-benar dingin, masukkan ke dalam wadah penyimpanan freezer dengan lembaran kertas perkamen di antara lapisannya (jika diperlukan). Simpan di freezer Anda dan nikmati di dalamnya 3 bulan lagi.
Memanaskan Ulang Gigitan Pretzel
Ini tidak perlu dipanaskan kembali untuk dinikmati di kemudian hari, tetapi jika Anda ingin dipanggang, panaskan kembali potongan pretzel yang tersisa di penggorengan udara Anda. Tetapkan mereka di 350 ° F (175 ° C) dan panaskan sampai hangat sesuai keinginan Anda.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Ya! Jika Anda memiliki paket adonan pizza beku di dalam freezer, Anda dapat menggunakannya untuk resep ini. Cairkan adonan sesuai dengan instruksi pakets sebelum mengirisnya menjadi porsi yang lebih kecil.
Gigitan pretzel harus berwarna cokelat keemasan dan renyah di luar ketika mereka selesai memasak. Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengecek kematangan bagian dalamnya. Jika keluar bersih, gigitan Anda siap disajikan.
Gigitan pretzel penggoreng udara cocok dengan berbagai saus celup, termasuk mustar, saus keju, saus peternakan, saus keju biru, atau mustard madu. Anda juga bisa mencoba bereksperimen dengan saus lain seperti bawang putih aioli, sriracha mayo, atau my Saus Cajun untuk tendangan rasa.
🥨 Pembuka Air Fryer Lebih Hebat
- Air Fryer Bacon Dibungkus Popper Jalapeno - Popper ini mudah dibuat dan memiliki kombinasi pedas, krim, dan renyah yang sempurna!
- Air Fryer Beku Mac & Cheese Bites - Camilan atau hidangan pembuka yang mudah untuk seluruh keluarga!
- Perut Babi Penggorengan Udara - Menggoreng perut babi dengan air fryer sangatlah mudah, dan tidak perlu minyak!
- Ayam Popcorn Beku Penggorengan Udara - Cara cepat dan mudah untuk memperbaiki ayam goreng Anda!
- Babi Penggorengan Udara Dalam Selimut - Sosis Little Smokies digulung dalam bentuk bulan sabit untuk membuat hidangan pembuka yang mudah dan lezat!
- Penggorengan Udara BBQ Little Smokies - Pembuka sosis ini memiliki rasa manis dan gurih!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Gigitan Pretzel Penggorengan Udara Mudah
bahan
- ⅓ cangkir baking soda
- 4 cangkir air
- 13.8 oz Kerak pizza Pillsbury (asli atau klasik)
- 1 besar telur
- 1 sendok makan krim kental (atau setengah & setengah, susu, atau air)
- ½ sendok makan Garam halal
petunjuk
- Mulailah dengan melapisi loyang dengan kertas roti dan didihkan air dan soda kue. * Lihat catatan tentang cara membuat gigitan pretzel penggorengan udara yang mudah ini menjadi lebih baik.
- Buka adonan kerak pizza kalengan tanpa membuka gulungan adonan. Iris adonan yang sudah digulung menjadi 8 bagian yang tebalnya kira-kira 1 inci. Kemudian potong masing-masing bagian ini menjadi empat bagian (32 bagian).
- Jepit ujung setiap potongan menjadi satu dan gulung adonan menjadi bola - adonan yang dibentuk tidak harus sempurna; itu akan mengembang saat memasak.
- Masukkan adonan ke dalam air mendidih setelah mencapai titik didih penuh (air yang terus menggelegak di seluruh permukaan air, tidak hanya di batas luar). Rebus bola adonan dalam kelompok 5-6 potong dan rendam selama sekitar 30 detik. Keluarkan bola menggunakan sendok berlubang dan pindahkan ke loyang berlapis kertas perkamen.
- Dalam mangkuk kecil, kocok telur dengan krim kental lalu olesi setiap gigitan 'pretzel'. Taburi semuanya dengan garam Kosher.
- Goreng bola pretzel dengan udara secara bertahap, sisakan ruang yang cukup di antara keduanya agar udara dapat bersirkulasi. Goreng pada suhu 350°F (175 ° C) selama 5-8 menit. Gigitan akan berubah menjadi keemasan dan matang sepenuhnya saat tusuk gigi keluar bersih.
Catatan
- Lihat saya roti pretzel resep cara memanggang soda kue Anda. Hal ini meningkatkan tingkat pH soda kue dan memberikan gigitan pretzel warna yang lebih dalam, lebih kaya, dan tekstur pretzel. (renyah di luar, kenyal di dalam).
- Biarkan air soda kue kembali mendidih sebelum menambahkan adonan lagi.
- Hati-hati dengan garam (larut dalam cucian telur) dan Anda mungkin tergoda untuk terus memercik. Setelah Anda mengasinkan sebagian adonan, lanjutkan, dan jangan tambahkan lagi. 🙂
- Kumpulan gigitan pretzel yang berurutan dapat matang lebih cepat setelah penggorengan udara dipanaskan. Periksa pada 4-5 menit.
- Untuk menyimpan: Tempatkan gigitan pretzel penggorengan udara yang didinginkan dalam wadah kedap udara yang dangkal dan simpan di lemari es hingga 2-3 hari.
- Untuk membekukan: Setelah gigitan pretzel benar-benar dingin, masukkan ke dalam wadah penyimpanan freezer dengan lembaran kertas perkamen di antara lapisannya (jika diperlukan). Simpan di freezer Anda dan nikmati dalam 3 bulan.
- Untuk memanaskan ulang: Ini tidak perlu dipanaskan kembali untuk dinikmati di kemudian hari, tetapi jika Anda ingin memanggangnya, panaskan kembali potongan pretzel yang tersisa di penggorengan udara Anda. Setel pada suhu 350°F (175 ° C) dan panaskan sampai hangat sesuai keinginan Anda.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar