Kredensial mikro quiche ham & keju adalah hidangan sarapan sederhana namun mengesankan yang sempurna untuk makan siang hari Minggu atau sarapan liburan bersama keluarga Anda! Kerak kue mentega berwajah terbuka sarat dengan bahan-bahan gurih dan kaya yang akan membuat Anda kenyang dan membuat Anda puas sepanjang pagi! Ini adalah hidangan yang luar biasa untuk dibuat saat Anda menjamu keluarga atau teman, plus Anda juga dapat dengan mudah menyiapkannya sebelumnya!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 400 ° F (205 ° C), lalu mulailah menyiapkan pai mentega mentah Kerak. Pindahkan kulit pai ke piring pai berukuran 9 inci atau loyang tart, rapikan atau buang tepinya, lalu gunakan garpu untuk membuat lubang ke dalam kerak. *Ini disebut "memasang" kerak, lihat catatan untuk informasi lebih lanjut
Tempatkan selembar aluminium foil atau kertas perkamen di atas kulit pai. * Pastikan Anda memotong potongan yang mendekati ukuran kulit pai Anda ditambah beberapa inci agar mudah dihilangkan. Kemudian isi setengah loyang dengan pemberat pie (atau kacang kering atau nasi) untuk mencegah kerak menggelembung saat dipanggang.
Tempatkan loyang kulit pai Anda di atas loyang lalu panggang selama 10 menit pada suhu 400 ° F (205 ° C). Lepaskan pemberat pai setelah cukup dingin untuk disentuh.
Oleskan keju cheddar parut, keju Parmesan, dan ham yang sudah dimasak di bagian bawah kerak.
Dalam mangkuk kecil, campurkan krim kental, telur, garam, bubuk bawang merah, pala bubuk, dan kucai kering beku. Tuang dengan hati-hati di atas lapisan keju dan ham, lalu taburi dengan sisa keju.
Masukkan quiche ke dalam oven dan kecilkan api hingga 350°F (175 ° C). Panggang selama 45-50 menit atau sampai bagian tengahnya mengeras.
Pindahkan quiche ke rak kawat hingga dingin selama 10 menit sebelum diiris dan disajikan.
Catatan
Saya menggunakan campuran cheddar, cheddar putih, colby, gruyere, mozzarella, dan gouda untuk keju dengan ¼ cangkir Parmesan. Keju bisa berupa cheddar biasa saja atau kombinasi apa pun yang Anda suka!
Menambahkan pemberat dan merapat kerak memungkinkan uap keluar saat dipanggang sehingga tidak mengembang. Biasanya, metode ini digunakan saat Anda memanggang kerak pie secara buta sebelum menambahkan isian. Memanggang kerak terlebih dahulu akan mencegah quiche menjadi lembek.
Jangan ragu untuk menambahkan beberapa sayuran ke dalam quiche seperti irisan jamur atau paprika.
Jika tidak ada krim kental, Anda bisa menggantinya dengan susu. Namun, krim akan membuat quiche lebih lembut dan beraroma. Selain itu, Anda perlu menambahkan satu sendok makan tepung ke campuran setengah & setengah atau susu untuk membantu quiche Anda siap dengan baik.
Penting agar quiche didiamkan selama 10 menit sebelum disajikan agar memiliki waktu untuk mengeras. Ini memungkinkan irisan untuk menahan bentuknya.
Untuk menyimpan: Setelah quiche benar-benar dingin, tutupi wajan Anda dengan foil atau bungkus plastik dan simpan di lemari es selama 3 hari.
Untuk membekukan: Bungkus masing-masing irisan quiche Anda dengan bungkus plastik dan foil. Bekukan hingga 3 bulan dan cairkan di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali masing-masing quiche di atas piring yang aman untuk microwave dengan penambahan 30 detik hingga hangat.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
ide sarapan terbaik, Quiche Ham & Keju Terbaik, ide sarapan mudah, sarapan mudah, Quiche Ham & Keju, bahan quiche ham & keju, quiche